欧洲家禽业考察之_意大利篇(二)
原发表日期:2017-07-18
来源: 禽业分会
7月17日一早,长途跋涉之后,我们抵达距离罗马约3小时的杰西小镇,即将参观意大利禽肉生产量排名第三、有机养殖量排名第一的Fileni集团。
先上几张图,来看看他们的肉鸡养殖:
肉鸡养殖场一角
进场之前,公司负责人告诉我们:“里边养的是3日龄雏鸡,大家要温柔些啊,哈哈”
密密麻麻的小鸡(4万只)均匀分布在长150m,宽17m的鸡舍内,毫无异味。
边温度相对较高(约30度),喂料、饮水、通风等均由自动化系统控制。
下面咱去看看这些小鸡30天后长啥样了?
公鸡母鸡分开养殖,母鸡约35-38天出栏,体重1.9kg,公鸡约50天出栏,体重3.7kg。
每平米约11只鸡,再过10天每平米需降到约9只。
沈阳耘垦集团赵晓光董事长投身肉鸡产业30余年,此刻在想些啥?
肉鸡育肥场外合影留念
Fileni集团在意大利有机家禽养殖方面排名第一(占集团总产量20%,未来将继续扩大),下面来看看的他们的有机养殖:
接下来我们参观了Fileni集团的屠宰加工生产线,该版块全职员工有1770余人,年营业额3.33亿欧元。(公司告知我们不能拍照,具体情况后期将以文字形式进行分享)
通过加工,公司将养殖的肉鸡变成了多种类型的加工产品:
这是一少部分肉鸡产品类型:
最后,Fileni集团董事长乔瓦尼先生会见了考察团一行,并对公司的各方面情况向我们进行了介绍。