广东：取消活禽交易 顺德获得一年缓冲时间
原发表日期：2014-05-14来源：新浪广东
原发表日期：2014-05-14
来源：新浪广东
佛山家禽生鲜上市方案日前定案，原定五一起实施的全市集体饭堂禁用活禽的时间推迟至6月1日，而农贸市场取消活禽交易在顺德的实施时间延迟至明年6月1日。顺德农业局称，将根据9月1日起禅城区市场取消活禽交易的实施状况来制定具体方案。
禅城9月起取消活禽交易
广州已于5月5日正式启动家禽生鲜上市试点工作。顺德农业局称，佛山这次的实施方案修订结合了广州的试点情况，也充分考虑了包括顺德农业部门的反馈意见。
按照实施时间表，从下月1日起，全市范围内各级机关、学校、医院等机团单位集体食堂停止使用活禽食材，并启动定点屠宰企业建设工作。9月1日起，禅城区除南庄镇外，所有农贸市场、商场超市和餐饮服务单位等各类经营场所取消活禽交易，开展家禽生鲜上市试点。试点区域内，农贸市场销售的家禽基本实现“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”。
明年的6月1日起，试点区域范围扩大至禅桂新中心城区和顺德中心城区，全面禁止农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等各类经营场所活禽交易，实行家禽“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”。一年后，这项工作将在禅桂新中心城区和其它各区中心城区全面实施。
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