上海不犹豫5月1日恢复活禽交易
原发表日期:2014-04-30
来源:新牧网
根据《上海市活禽交易管理办法》(简称《办法》),上海市活禽交易季节性休市将在4月30日告一段落,5月1日起恢复活禽供应。上海市商务委28日发布《关于做好本市恢复活禽交易有关工作的通知》指出,恢复交易并非统一行动,原有的定点零售交易点必须按照《办法》和《活禽市场交易规范》(简称《规范》)进行自查和检查,只有通过验收的,才能对外销售活禽。
上海市商务委表示,特大型城市取消活禽交易是大趋势,恢复活禽交易只是过渡性措施;上海将继续推广冷鲜鸡,引导百姓改变消费习惯。
旧址新开先得检查通过
活禽交易市场在1月底休市时,上海全市大约有119家定点零售交易点,另有上农批、沪淮两大活禽交易批发市场。市商务委昨天明确,5月1日并非所有交易点同时恢复交易,而是得经过企业自查、区县商务主管部门检查、市商务委抽查等多重检查和验收,符合《办法》和《规范》要求的,才能营业。检查内容主要包括交易点的物理隔离、设施设备、卫生防疫、动物防疫、食品安全和环境保护等。
同时,旧址新开的活禽交易点依旧得落实验证索票、休市消毒、信息上报等各项管理制度和预案措施。其中,批发市场每周休市一天,零售交易点每两周休市一天;休市期间须对经营场所进行全面清洗和消毒。