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林肯羊

原发表日期:2006-11-14

原发表日期:2006-11-14

一、产地 原产于英国东部的林肯郡,1750年开始用来斯特公羊改良当地旧型林肯羊,经过长期的选种、选配和培育,于1862年育成。 二、外貌特征 林肯羊体质结实,体躯高大,结构匀称。头较长,颈短,前额有绺毛下垂,背腰平直,腰臀宽广,肋骨开张良好,四肢较短而端正,脸、耳及四肢为白色,但偶尔出现小黑点,公、母羊均无角。 三、生产性能   林肯羊体质结实,体躯高大,结构匀称。头较长,颈短,前额有绺毛下垂,背腰平直,腰臀宽广,肋骨开张良好,四肢较短而端正,脸、耳及四肢为白色,但偶尔出现小黑点,公、母羊均无角。成年公羊体重120?140公斤,成年母羊70~90公斤。剪毛量成年公羊8?10公斤,成年母羊5.5~6.5公斤,净毛率60%一65%。毛被呈辫型结构,有大波状弯曲和明显的丝样光泽,毛长20?30厘米,细度36~40支。产羔率120%。胴体重,成年公羊平均为82.0公斤,成年母羊为51.0公斤。4月龄肥育羔羊胴体重,公羔为22.0公斤,母羔为20.5公斤。 四、利用效果 林肯羊曾经广泛分布在世界各地,目前饲养林肯羊最多的国家是阿根廷,但是,与其他长毛种早熟肉用品种羊相比,林肯羊对饲养管理条件要求比较高,早熟性也比较差,加上市场销售不稳定,近些年来,英国对繁育林肯羊的兴趣显著下降,阿根廷饲养的林肯羊数量也急剧减少。 我国从1966年起先后从英国和澳大利亚引人,主要目的是与我国绵羊杂交发展粗档半细毛羊,经过30多年的饲养实践,在江苏、云南等省纯种繁育的效果比较好。林肯羊是阿勒泰肉用细毛羊和云南半细毛羊新品种的主要父系之一。 据刘朝清等(1991)研究,用林肯羊与小尾寒羊杂交,研究杂种一代羔羊在5、6、7。8四个月龄阶段的肉用性能,结果指出:林肯羊与小尾寒羊杂交一代生产肥羔是可行的,林一代6月龄屠宰较为适宜,林杂一代 6月龄宰前活重39.03公斤,胴体重19.16公斤,净肉重15.39公斤,内脏脂肪重1.08公斤,眼肌面积13.22平方厘米,屠宰率49.13%。胴体净肉率 80.40%;林杂羔羊肉质好,肌肉中脂肪及蛋白质中的赖氨酸和蛋氨酸含量增加,肉块具有明显的大理石纹结构,肉质细嫩,香味可口;在全舍饲中等营养水平下,育肥3个月,林杂羊增重快,饲料报酬高,每只林杂羊比小尾寒羊增加收人22.21元。

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