美食节广州经常有，有乜咁巴闭？（有什么了不起？）巴闭就巴闭在顺德被评为了“世界美食之都”！而至今，全球仅有八个城市获此称号。

为什么顺德会被评为“世界美食之都”，而广州却评不上？

归结起来，小编觉得是因为“食在广州，厨出凤城”。

广州是岭南美食的聚处，而顺德则是岭南美食的重要出处！如今在广州，不但有岭南美食聚汇，而且全国各地的餐饮品牌遍地开花。

首届世界鸽王美食大赛的分赛区首场落在顺德，也是极具广大意义的！

10月11日，顺德伦教镇内欢乐阵阵，喜迎两大盛事：

一是2018首届世界鸽王美食大赛顺德赛区比赛现场鸽香飘扬 来自江西、广西、海南、珠海、东莞、番禺、韶关、茂名、龙江、容桂、伦教、乐从、均安、恩平、四会等地的大厨们同场竞技，各显神通，以鸽子为主食材，制作出一道道独具匠心的精美菜色。

二是顺德欢姐烹饪技能培训学校 隆重开业经过一段时间的精心筹备，如期开业，学校首期发展规模约500平方米，设有中餐和西餐实训室、中西点实训室和行政办公室等（设有中餐、西餐、中式点心实训室和理论室）。学校在上级主管部门和当地党委、政府的支持下，以社会需求为导向，培养具有良好综合素质，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，熟练掌握烹调技术、常见点心制作，科学使用烹饪原料，适应餐饮行业全面发展的高素质实用型的人才。

众亲们，来随我一起去观摩大厨们的风采啦！

首届世界鸽王美食大赛顺德分赛区现场直击：

比赛场地设在欢姐烹饪学校，来自各地参赛的选手在精心烹饪各种以鸽为主的美食：

这边如火如荼的进行烹饪

那边也细细品味打分评比

评委均来自厨届名师

鸽王美食太多了，来几道馋馋大家，嘿嘿！

经过大赛评审团专业评分后，得出16名金奖、10名特金奖、8名至尊金奖厨师。

至此，首届世界鸽王美食大赛顺德分区赛降下序幕，首届（2018）世界鸽王美食大赛比赛正式启动。

各路大师用心制作，麻辣、红烧、盐焗、点心……创意无限！

你想成为世界鸽王美食大师吗？欢迎你来参加，接下来还有江门、海南、肇庆等等各分赛区，等你来了！更多精彩报道陆续出台

本图文由南粤京皇&色香色游摄影编辑原创发布

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