鸽子汤的功效与作用 鸽子汤的营养价值

美容养颜： 鸽子肉里面含有丰富的软骨素，这是一种可以美容养颜、延缓衰老的成分，可以让皮肤光滑白皙，让你永葆青春。

强健筋骨： 鸽子肉里面含有丰富的蛋白质、氨基酸，可以让身体充满活力，还可以促进血液循环、新陈代谢，常喝可以强身健体，缓解疲劳。

愈合伤口： 鸽子汤可以促进伤口愈合、身体康复，具有消毒的作用，因此特别适合术后患者食用。

益智补脑： 鸽子汤里面含有脑磷脂，这是一种可以益智补脑，延缓大脑衰老的成分，常喝可以提高记忆力，思路更清晰，因此特别适合脑力劳动者和学生。

防治风湿： 因为鸽子汤里面含有维生素B以及泛酸，能够改善腰酸背痛，以及缓解疲劳，预防和辅助治疗风湿。

鸽子汤怎么炖

鸽子汤怎么炖 炖鸽子汤的做法

山药鸽子汤的做法

1.先把鸽子处理清洗干净，之后再剁成块状，山药洗干净后去皮也切好待用，水倒入锅里，放入葱结和姜片

2.大火煮开后倒入鸽子肉，煮一会后捞出放入砂锅中，之后放入山药，倒入水，再放入葱姜慢慢炖煮，出锅前用盐调味即可。

桂圆花旗参乳鸽汤的做法

1.先把鸽子处理清洗干净，红枣洗干净后去核，鸽子肉和排骨放入沸水里面焯一会后捞出

2.用温水冲洗干净，一定不可以用冷水冲洗，否则容易导致肉质变老，再把鸽子肉和排骨放入砂锅里面

3.放入红枣花旗参，倒入水，了大火煮开后小火慢慢煮90分钟，出锅前放入盐调味即可。

天麻炖鸽子汤的做法

1.先把鸽子切成块状，放入沸水里面焯一会，之后捞出放入砂锅中，再放入姜片

2.同时放入天麻，大火煮开后再小火慢慢炖煮一个半小时，放入枸杞煮一刻钟后用盐调味即可。