全国生猪日评：生猪出栏一般，猪价多数上涨（20220817）
原发表日期：2022-08-17
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1. 国内生猪市场走势
监测今日全国外三元均价21.54元/公斤，较昨日涨0.16元/公斤，与湖南21.57元/公斤较为接近，最低价内蒙古20.50元/公斤，最高价广东23.50元/公斤。
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 8月16日 | 8月17日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 20.39 | 20.52 | 0.13 | 20.4-20.6 | 20.4-20.8 | 稳 |
| 吉林 | 20.40 | 20.56 | 0.16 | 20.4-20.6 | 20.4-20.8 | 稳 |
| 辽宁 | 20.42 | 20.84 | 0.42 | 20.6-20.8 | 20.8-21.2 | 微涨 |
| 内蒙古 | 20.40 | 20.50 | 0.10 | 20.4-20.6 | 20.4-20.6 | 稳 |
| 河北 | 20.92 | 21.22 | 0.30 | 21.0-21.2 | 21.2-21.5 | 稳 |
| 山西 | 20.61 | 20.82 | 0.21 | 20.6-20.8 | 20.6-21.2 | 稳 |
| 陕西 | 21.06 | 21.09 | 0.03 | 20.8-21.3 | 20.8-21.3 | 稳 |
| 江苏 | 21.23 | 21.48 | 0.25 | 21.2-21.6 | 21.3-21.8 | 稳 |
| 浙江 | 21.94 | 22.46 | 0.52 | 22.6-23.0 | 22.2-22.4 | 微涨 |
| 安徽 | 21.11 | 21.27 | 0.16 | 21.0-21.4 | 21.2-21.6 | 稳 |
| 山东 | 21.10 | 21.28 | 0.18 | 21.0-21.2 | 21.2-21.8 | 稳 |
| 江西 | 21.68 | 21.90 | 0.22 | 21.5-22.2 | 21.6-22.1 | 稳 |
| 福建 | 22.45 | 22.89 | 0.44 | 22.2-23.6 | 22.4-23.6 | 小涨 |
| 河南 | 21.00 | 21.21 | 0.21 | 20.8-21.4 | 21.3-21.4 | 微涨 |
| 湖北 | 21.16 | 21.37 | 0.21 | 21.2-21.8 | 21.2-21.8 | 小涨 |
| 湖南 | 21.47 | 21.57 | 0.10 | 21.0-22.0 | 21.2-22.0 | 微涨 |
| 广东 | 23.36 | 23.50 | 0.15 | 23.2-23.8 | 23.2-23.6 | 稳 |
| 广西 | 22.20 | 22.30 | 0.10 | 22.0-22.4 | 22.2-22.6 | 微涨 |
| 四川 | 22.08 | 22.08 | 0.00 | 21.8-22.4 | 21.8-22.8 | 稳 |
| 重庆 | 21.80 | 21.80 | 0.00 | 21.6-22.0 | 21.6-22.2 | 稳 |
| 云南 | 20.68 | 20.66 | -0.02 | 20.4-20.8 | 20.6-21.0 | 稳 |
| 贵州 | 21.46 | 21.46 | 0.00 | 21.2-21.6 | 21.2-21.8 | 稳 |
| 国内均价 | 21.38 | 21.54 | 0.16 | -- | -- | |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
东北：整体上涨。今日东北地区生猪价格上涨，涨幅0.2-0.5元/公斤。目前终端需求有限，屠宰企业对高价收猪较为抵触，但当地规模养殖集团有一定涨价动作，且散户仍有压栏心态，预计今晚东北地区生猪市场行情主线稳定，局部有一定上涨可能。
西北：有稳有涨。今日陕西生猪价格基本稳定，养殖出栏稳定，部分屠宰厂库存较多，且高温影响白条需求疲软，价格上涨乏力。明日价格或趋稳。新疆生猪价格稳定为主、局部上涨，甘肃生猪价格上涨0.1-0.2元/公斤，生猪市场需求量尚可，走货情况稳定，猪价跟随周边调整。
华北：整体上涨。河北生猪价格上涨0.2-0.4元/公斤，生猪市场走货需求量相对平淡，但市场惜售挺涨，屠宰企业提价保量。目前需求制约行情继续上涨，明日猪价不乏趋稳可能。今日天津生猪价格上涨0.2-0.4元/公斤，近期生猪市场走货速度较缓慢，仍有一定上涨可能。山西生猪价格上涨0.2-0.4元/公斤，当地生猪市场经过涨价后市场需求有限，或制约行情继续上涨。明日行情或趋稳运行。
华中：多数上涨。今日湖南生猪市场价格有稳有涨，部分涨0.2元/公斤。养殖端出栏积极性一般，屠企宰量未有明显提升，白条销售欠佳，短时行情或再涨动力不足。河南继续小涨，散户压栏，标猪出栏量一般，屠企对大场猪依赖度提升。但需求支撑一般，高价猪源消化动力有限，屠企或谨慎提价，猪价或止涨趋稳。今日湖北生猪价格上涨0.3-0.4元/公斤，终端需求支撑弱，部分屠企高价收猪压力大，但养殖挺价情绪浓，且有部分猪源外调。明日价格或弱稳。
华东：整体上涨。今日山东生猪价格小涨0.2元/公斤左右，散户存抗价惜售，屠企收购一般，抵触低价出栏，但终端需求较差，短期价格或涨幅有限。今日江苏地区大场猪价整体上涨，安徽地区猪价普遍上涨，生猪出栏量一般，屠宰企业收购不畅，终端需求难有改善，市场供需僵持，预计短线行情或趋稳。今日福建地区生猪价格上涨，散户抗价惜售，屠企收购一般，今日上涨幅度扩大，但需求一般，短期或涨幅有限。江西生猪市场价格略涨，周边多地猪价上涨，养殖端普遍提价销售，下游屠宰及贸易商被动跟涨，但白条猪肉销售不畅，短时涨幅或有限。
华南：部分上涨。今日广西生猪价格多数上调0.2元/公斤，养殖端走货正常，宰量略微提升，白条略显烂市，短时行情或上涨动力不足。广东生猪价格稳定居多，质量略好的价格稍涨，规模场猪源略减，散户惜售提价，下游被动接收为主，上涨动力不强。
西南：主线稳定。今日四川猪价主线稳定，高价走货迟缓，养殖端有一定走货压力，但外围看涨情绪不减，预计短期四川略显僵持，价格窄幅调整为主。贵州猪价大致稳定，行情趋稳，业内对后市观望为主。云南生猪高价偏弱，主流稳定，养殖端出栏积极性尚可，外围接货难度增多，高价成交转弱，本地需求一般，短时行情或稳定为主。
2. 国内各地区生猪结算价
表2 国内各地区生猪结算均价表
| 地区 | 品种 | 8月15日 | 8月16日 | 涨跌 | 体重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 东北 | 黑龙江 | 良杂 | 20.69 | 20.87 | 0.18 | 120-140 |
| 吉林 | 良杂 | 21.00 | 21.10 | 0.10 | ||
| 辽宁 | 良杂 | 20.76 | 20.91 | 0.15 | ||
| 华北 | 天津 | 均价 | 21.50 | 21.50 | 0.00 | 110-120 |
| 河北 | 均价 | 21.45 | 21.48 | 0.03 | 110-120 | |
| 华东 | 山东 | 均价 | 21.10 | 21.30 | 0.20 | 110-120 |
| 江苏 | 良种 | 21.50 | 21.80 | 0.30 | 115-125 | |
| 安徽 | 良种 | 21.40 | 21.60 | 0.20 | ||
| 华中 | 河南 | 良种 | 21.50 | 21.80 | 0.30 | 120-130 |
| 湖北 | 良种 | 21.60 | 21.90 | 0.30 | 110-120 | |
| 湖南 | 均价 | 21.95 | 22.30 | 0.35 | 115-125 | |
| 西南 | 四川 | 良种 | 22.60 | 22.60 | 0.00 | 120-130 |
| 均价 | 21.42 | 21.60 | 0.18 | |||
3. 后市预测
散户仍有惜售情绪，生猪供应有限，但终端需求难有改善，屠宰企业走货压力较大。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
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