全国生猪日评：生猪出栏一般，猪价小涨（20220816）
原发表日期：2022-08-16
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1. 国内生猪市场走势
监测今日全国外三元均价21.38元/公斤，较昨日涨0.10元/公斤，与贵州21.46元/公斤较为接近，最低价黑龙江20.39元/公斤，最高价广东23.36元/公斤。
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 8月15日 | 8月16日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 20.38 | 20.39 | 0.01 | 20.2-20.4 | 20.2-20.6 | 微涨 |
| 吉林 | 20.40 | 20.40 | 0.00 | 20.2-20.4 | 20.2-20.6 | 微涨 |
| 辽宁 | 20.39 | 20.42 | 0.04 | 20.2-20.6 | 20.2-20.7 | 微涨 |
| 内蒙古 | 20.40 | 20.40 | 0.00 | 20.2-20.6 | 20.2-20.6 | 微涨 |
| 河北 | 20.82 | 20.92 | 0.10 | 20.6-21.0 | 21.0-21.4 | 小涨 |
| 山西 | 20.32 | 20.61 | 0.29 | 20.4-20.6 | 20.5-21.0 | 微涨 |
| 陕西 | 20.74 | 21.06 | 0.33 | 20.8-21.3 | 20.8-21.3 | 微涨 |
| 江苏 | 21.15 | 21.23 | 0.08 | 21.0-21.4 | 21.0-21.6 | 微涨 |
| 浙江 | 21.78 | 21.94 | 0.16 | 22.4-23.0 | 22.0-22.2 | 微涨 |
| 安徽 | 20.96 | 21.11 | 0.15 | 21.0-21.2 | 21.0-21.2 | 微涨 |
| 山东 | 20.95 | 21.10 | 0.16 | 20.8-21.0 | 21.0-21.6 | 小涨 |
| 江西 | 21.65 | 21.68 | 0.03 | 21.4-22.0 | 21.4-22.0 | 微涨 |
| 福建 | 22.14 | 22.45 | 0.31 | 22.0-22.8 | 21.9-22.8 | 小涨 |
| 河南 | 20.84 | 21.00 | 0.17 | 20.8-21.2 | 20.95-21.1 | 小涨 |
| 湖北 | 21.13 | 21.16 | 0.04 | 21.0-21.6 | 21.0-21.6 | 小涨 |
| 湖南 | 21.37 | 21.47 | 0.10 | 21.0-21.8 | 21.2-21.8 | 小涨 |
| 广东 | 23.31 | 23.36 | 0.05 | 23.0-23.6 | 23.2-23.6 | 微涨 |
| 广西 | 22.10 | 22.20 | 0.10 | 22.0-22.2 | 22.0-22.4 | 微涨 |
| 四川 | 22.08 | 22.08 | 0.00 | 21.8-22.4 | 21.8-22.6 | 稳 |
| 重庆 | 21.80 | 21.80 | 0.00 | 21.6-22.0 | 21.6-22.2 | 稳 |
| 云南 | 20.57 | 20.68 | 0.11 | 20.4-21.0 | 20.6-21.2 | 微涨 |
| 贵州 | 21.34 | 21.46 | 0.12 | 21.2-21.6 | 21.2-21.8 | 稳 |
| 国内均价 | 21.28 | 21.38 | 0.10 | -- | -- | |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
东北：有稳有涨。今日东北地区生猪价格有稳有涨，涨幅0.2元/公斤。终端需求平淡，屠宰企业近期销售压力较大，但养殖端持续看涨压栏情绪，生猪市场供应有限，预计今晚价格稳定为主，局部有上涨可能。
西北：局部上涨。新疆生猪价格稳定为主、局部下滑，甘肃生猪价格稳定为主，局部地区生猪调运受阻，猪价暂无上涨动作；正常走货区域受其他地区影响价格上涨。今日陕西生猪价格上涨0.3元/公斤，部分大场停止对外公示出栏量，加大竞标难度。加之散户压栏惜售，屠企宰量稳定，接货能力尚可。低价或继续补涨。
华北：部分上涨。河北生猪价格上涨0.2-0.3元/公斤，生猪市场出栏量尚可，但低价交易较少，养殖单位有一定涨价动作。目前终端需求有限，短线猪价上涨空间或缩小，明日猪价或微涨、局部趋稳。今日天津生猪价格稳定为主、部分小幅上涨，市场需求平平，无增加迹象，但生猪市场有一定惜售盼涨心理，猪价小幅上涨。目前需求低迷，猪价或涨后趋稳。山西生猪价格上涨0.2元/公斤，生猪市场需求有限，部分高价走外地，本地成交较少。市场涨价速度略慢于周边市场。
华中：部分上涨。今日湖南生猪市场价格有稳有涨，部分涨0.1-0.2元/公斤。养殖端出栏积极性欠佳，屠企宰量未有明显提升，白条销售压力犹存，随周边市场仍有涨价意向，短时行情或偏强运行。河南小涨，终端需求支撑不足，白条价格上涨乏力。但大猪价格偏高，市场存在压栏情绪，屠企低价存在收购压力，或补涨。今日湖北生猪价格上涨0.2元/公斤，部分屠企有收购计划缺口，低价收猪难度较大。且部分大场停止对外公示出栏量，加大竞标难度。低价或继续补涨。
华东：有稳有涨。今日江苏地区大场猪价有稳有涨，安徽地区猪价部分上涨，生猪出栏量一般，屠宰企业收购不畅，终端需求难有改善，市场供需僵持，预计短线行情或小涨。今日山东生猪价格小幅上涨0.2元/公斤左右，屠企保量需求，谨慎压价，加之养殖户抵触低价出栏，市场成交价格偏强，但考虑需求支撑有限，短期价格或涨幅有限。今日福建地区生猪价格微幅上涨，周边市场有上涨迹象，本地养殖户出栏积极性降低，短期价格或偏强。江西生猪市场价格稳定为主，个别略涨，下游需求支撑力度一般，养殖场提涨仍有难度，短时行情涨幅或有限。
华南：部分上涨。今日广西生猪价格多数上调0.2元/公斤，少数稳定。养殖端走货一般，屠企宰量继续下滑，白条走货不佳，随周边市场亦有涨价意向，短时行情或偏强运行。广东生猪价格稳定为主，受北方局部区域涨价影响，散户低价猪源略有减少，但终端市场需求依旧疲软，暂时难以支撑猪价上涨。
西南：小幅上涨。今日四川猪价主线稳定，局部小涨，高温难消，终端市场走货缓慢，白条上涨乏力，但大猪价格依旧坚挺，预计近期价格或大稳小动。贵州猪价小涨，再涨难度略大，后期价格或转稳。云南生猪价格小涨，养殖端出栏积极性尚可，下游走货一般，外调拉动明显，供需博弈，短时行情或偏强势。
2. 国内各地区生猪结算价
表2 国内各地区生猪结算均价表
| 地区 | 品种 | 8月14日 | 8月15日 | 涨跌 | 体重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 东北 | 黑龙江 | 良杂 | 20.87 | 20.69 | -0.18 | 120-140 |
| 吉林 | 良杂 | 21.07 | 21.00 | -0.07 | ||
| 辽宁 | 良杂 | 20.64 | 20.76 | 0.12 | ||
| 华北 | 天津 | 均价 | 21.50 | 21.50 | 0.00 | 110-120 |
| 河北 | 均价 | 21.49 | 21.45 | -0.04 | 110-120 | |
| 华东 | 山东 | 均价 | 21.10 | 21.10 | 0.00 | 110-120 |
| 江苏 | 良种 | 21.50 | 21.50 | 0.00 | 115-125 | |
| 安徽 | 良种 | 21.40 | 21.40 | 0.00 | ||
| 华中 | 河南 | 良种 | 21.40 | 21.50 | 0.10 | 120-130 |
| 湖北 | 良种 | 21.70 | 21.60 | -0.10 | 110-120 | |
| 湖南 | 均价 | 22.00 | 21.95 | -0.05 | 115-125 | |
| 西南 | 四川 | 良种 | 22.40 | 22.60 | 0.20 | 120-130 |
| 均价 | 21.42 | 21.42 | 0.00 | |||
3. 后市预测
生猪出栏量一般，屠宰企业收购不畅，但终端需求平平，难以对市场行情形成支撑。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
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