全国生猪日评：供应偏紧，猪价涨幅扩大（20220704）
原发表日期：2022-07-04
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1. 国内生猪市场走势
监测今日全国外三元均价23.54元/公斤，较昨日涨2.34元/公斤，与湖南23.50元/公斤较为接近，最低价云南22.33元/公斤，最高价为江苏25.15元/公斤。
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 7月3日 | 7月4日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 20.83 | 23.64 | 2.80 | 23.0-24.0 | 23.5-24.1 | 上涨 |
| 吉林 | 21.00 | 23.27 | 2.27 | 23.0-23.4 | 24.0 | 上涨 |
| 辽宁 | 20.97 | 23.42 | 2.45 | 23.0-24.0 | 23.8-24.6 | 上涨 |
| 内蒙古 | 21.00 | 23.81 | 2.81 | 23.0-24.0 | 24.0-24.2 | 上涨 |
| 河北 | 21.74 | 23.65 | 1.91 | 22.4-23.0 | 24.0-24.9 | 上涨 |
| 山西 | 20.92 | 23.20 | 2.28 | 22.0-22.2 | 23.6-24.4 | 上涨 |
| 陕西 | 21.60 | 23.39 | 1.79 | 22.0-22.2 | 23.0-24.4 | 上涨 |
| 江苏 | 22.08 | 25.15 | 3.07 | 24.8-25.4 | 25.0-25.5 | 小涨 |
| 浙江 | 22.18 | 24.60 | 2.43 | 24.0-25.0 | 24.0-25.0 | 上涨 |
| 安徽 | 21.62 | 24.20 | 2.58 | 24.0-24.4 | 24.2-25.0 | 小涨 |
| 山东 | 21.38 | 24.01 | 2.63 | 22.0-23.0 | 24.6-25.4 | 上涨 |
| 江西 | 20.93 | 23.45 | 2.52 | 22.8-24.0 | 23.0-24.0 | 小涨 |
| 福建 | 21.55 | 23.88 | 2.33 | 23.6-24.2 | 23.3-24.2 | 上涨 |
| 河南 | 22.02 | 23.65 | 1.63 | 22.0-24.0 | 24.3-24.6 | 小涨 |
| 湖北 | 21.05 | 23.76 | 2.71 | 23.1-24.1 | 23.1-24.1 | 上涨 |
| 湖南 | 20.92 | 23.50 | 2.58 | 23.0-24.0 | 23.0-24.0 | 上涨 |
| 广东 | 22.08 | 24.40 | 2.32 | 24.2-24.6 | 24.2-24.8 | 小涨 |
| 广西 | 20.58 | 23.00 | 2.43 | 22.4-23.0 | 22.6-23.4 | 上涨 |
| 四川 | 20.97 | 23.01 | 2.05 | 22.6-23.0 | 22.6-23.5 | 上涨 |
| 重庆 | 21.00 | 23.20 | 2.20 | 22.8-23.2 | 22.8-23.4 | 上涨 |
| 云南 | 20.13 | 22.33 | 2.20 | 22.0-23.0 | 22.4-23.0 | 上涨 |
| 贵州 | 20.47 | 22.91 | 2.45 | 22.6-23.0 | 22.6-23.4 | 上涨 |
| 国内均价 | 21.20 | 23.54 | 2.34 | -- | -- | |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
东北：上涨。高价猪肉走货不佳，屠宰企业抵触高价收猪，开工率继续缩减。但散户依旧压栏惜售，且月初规模场出栏减少，预计今晚东北地区猪价仍有上行可能。
西北：上行。陕西生猪出栏积极性偏弱，屠宰企业难以压价或稳价收购生猪，被迫提价保量，短线猪价或呈上涨态势。甘肃生猪市场行情跟随周边上涨，目前价格偏低，价格仍有上涨空间。
华北：涨幅扩大。河北生猪市场需求并无增加动作，但目前养殖端惜售挺涨情绪十分高涨，对猪价有支撑作用，猪价上涨幅度大。明日仍有上涨空间。今日天津生猪市场惜售情绪浓厚，养殖户出栏积极性有限，屠宰企业被动提价保量。山西市场涨价幅度较大，且当前养殖单位仍有惜售心态，猪价不乏上涨可能。
华中：整体上涨。今日湖南养殖端走货尚可，屠企收购难度增加，部分猪源外省走货较好，拉动本省猪价上涨，短时行情或偏强运行。河南涨幅加大，缩量撑市，标猪供给缺口较大，二次育肥客户抢夺标猪货源，溢价成交普遍，猪价或继续上涨。湖北生猪价格上涨1.0-2.5元/公斤，肉价强势上涨，经销商囤货意愿强，肉市成交相对顺畅。养殖端看涨情绪不减，压栏惜售，推迟出栏时间。看涨情绪高涨，明或继续上涨。
华东：走高。今日福建地区生猪价格上涨，周边市场涨幅扩大，拉动本地跟涨，加之市场猪源紧张，屠企收购一般，短期价格或上涨。今日山东生猪价格涨势扩大，养殖户抗价惜售，市场猪源紧张，屠企收购难，被迫提价保量，预计短期价格仍或偏强。今日江苏地区大场猪价整体上涨，安徽地区猪价普遍上涨，月初规模场出栏量有限，散户惜售，生猪供应有限，屠宰企业收购不畅，终端需求一般，预计短线行情或再涨。江西生猪价格上涨，养殖端看涨惜售情绪较重，屠宰企业低价猪源难寻，被动跟涨为主。白条猪肉销售价格跟涨略显乏力，屠宰企业宰量有所下滑，短时猪价或被动再涨，但估计涨幅或将收窄。
华南：上调。今日广西规模场生猪价格整体上调，养殖端出栏积极性一般，部分场家外省走货尚可，屠企收购情绪高涨，短时行情或偏强运行。广东生猪价格强势上涨，散养户惜售情绪较重，规模养殖企业受台风影响出栏数量亦有限，导致屠宰厂及贸易商收购生猪难度较大，被动高价收购，整体交易量有明显下滑。
西南：走高。今日四川猪价走高，涨幅1.4-2.0元/公斤，养殖单位看涨情绪浓重，市场走货量明显缩减，省内行情略显混乱，短期价格或继续走高。贵州猪价上涨，市场供应量偏紧，短期价格继续看涨。云南生猪价格上涨，养殖端出栏积极性一般，存在压栏增重的行为，需求端整体疲弱，短时价格或高位运行。
2. 国内各地区生猪结算价
表2 国内各地区生猪结算均价表
| 地区 | 品种 | 6月30日 | 7月3日 | 涨跌 | 体重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 东北 | 黑龙江 | 良杂 | 20.75 | 21.37 | 0.62 | 115-140 |
| 吉林 | 良杂 | 20.85 | 21.70 | 0.85 | ||
| 辽宁 | 良杂 | 20.87 | 21.51 | 0.64 | ||
| 华北 | 天津 | 均价 | 21.85 | 23.10 | 1.25 | 110-120 |
| 河北 | 均价 | 20.97 | 22.60 | 1.63 | 110-120 | |
| 华东 | 山东 | 均价 | 21.00 | 22.10 | 1.10 | 110-120 |
| 江苏 | 良种 | 21.30 | 25.40 | 4.10 | 115-125 | |
| 安徽 | 良种 | 20.90 | 24.80 | 3.90 | ||
| 华中 | 河南 | 良种 | 21.10 | 23.10 | 2.00 | 120-130 |
| 湖北 | 良种 | 20.50 | 21.20 | 0.70 | 110-120 | |
| 湖南 | 均价 | 21.00 | 21.60 | 0.60 | 115-125 | |
| 西南 | 四川 | 良种 | 20.10 | 21.90 | 1.80 | 120-130 |
| 均价 | 20.93 | 22.53 | 1.60 | |||
3. 后市预测
月初养殖场出栏量偏少，加之散户抗价惜售，市场猪源偏紧，屠企收购难度较大，支撑猪价上行，但因涨幅扩大至1.0元/公斤以上，白条市场跟涨动力不足。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
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