生猪周评：供需博弈 价格再度趋稳（20220606-0609）
原发表日期：2022-06-09
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1. 本周生猪价格窄幅震荡
图1
本周（20220606-0609）国内生猪价格窄幅调整为主。周内外三元交易均价15.79元/公斤，环比涨幅0.13%。最高价为7日的15.84元/公斤，最低价为9日的15.76元/公斤。
僵局难改，本周猪价继续呈现盘整走势。端午假期之后消费渐显疲软，各地产品走货速度均有所回落，屠企开工率高位下滑，压价意向渐浓。但养殖端抗价情绪依旧浓重，月初集团猪场多有缩量动作，支撑猪价高位调整。周内供需博弈激烈，猪价难涨难跌。
2. 国内猪肉价格北涨南跌
图2
图3
本周 监测北方重点市场白条猪肉均价20.05元/公斤，环比涨幅0.80%。南方重点市场白条猪肉均价21.88元/公斤，环比跌幅0.36%。
周内全国白条猪肉价格多数小降。端午假期过后终端需求疲软，屠宰企业销售压力增加，肉价以降为主。仅辽宁地区周初受成本支撑，肉价小幅上涨，周后期稳定为主，导致北方市场白条猪肉均价环比微涨。后期而言，需求端难有利好支撑，屠宰企业销售压力仍存，因此预计下周肉价或小跌。
3. 生猪饲料价格分析
表1 饲料原料与饲料成本变化
单位：元/吨
| 日期 | 玉米 | 环比 | 豆粕 | 环比 | 麸皮 | 环比 | 小料 | 环比 | 饲料 | 环比 | 玉米影响度 | 豆粕影响度 | 麸皮影响度 | 小料影响度 |
| 上周 | 2787.16 | 0.01% | 4288.57 | 0.32% | 2168.00 | -2.62% | 11640.00 | -1.90% | 3273.47 | -0.27% | 0.00% | 0.07% | -0.14% | -0.21% |
| 本周 | 2790.50 | 0.12% | 4295.92 | 0.17% | 2122.50 | -2.10% | 11412.50 | -1.95% | 3266.69 | -0.21% | 0.07% | 0.04% | -0.11% | -0.21% |
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本周玉米均价2790.50元/吨，环比微涨0.12%，影响本周饲料价格微涨0.07%；豆粕均价4295.92元/吨，环比微涨0.17%，影响本周饲料价格微涨0.04%；麸皮均价2122.50元/吨，环比下降2.10%，影响本周饲料价格微跌0.11%；小料均价11412.50元/吨，环比下降1.95%，影响本周饲料价格微降0.21%。
本周全国玉米价格走势分化，东北地区主流下滑，华北地区上涨。东北黑、吉、辽部分地区略降10-20元/吨，内蒙地区上涨10元/吨。华北地区麦收来临，玉米购销量减少，企业积极提价，带动市场价格涨20元/吨左右。南方跟随东北产区稳中偏弱运行。本周内豆粕现货价格小幅上涨，期货价格震荡运行。美豆期货偏强震荡，市场看好中国需求重回美豆市场，美豆播种正常推进，对市场影响有限。国内工厂库存持续宽松，基差价格暂时企稳。本周麸皮市场走货不快，价格降后趋稳。下游养殖利润欠佳，客户询采积极性较差，厂家接单量较少，部分厂家竞争降价走货，但厂家开工水平降至低位，麸皮供应有限。
监测本周生猪饲料价格高位运行，周均价参考3266.69元/吨，环比微降0.21%。下周玉米价格或小幅上涨，豆粕及麸皮价格或稳定运行。 预计下周生猪饲料价格或小幅回暖。
4. 下周全国生猪出栏均价或微跌后小幅提升
预计未来一周生猪价格或微跌后小幅提升，整体盘整运行，价格运行区间或在15.70-15.80元/公斤。
供应方面：生猪出栏积极性较上月有所提高，但对降价出猪的行为较为抵触，市场稳价出栏的操作较为普遍。部分养殖场或延续根据行情灵活调整出栏计划的行为，若价格坚挺，则当日出栏计划增加；若价格有下跌风险，则有稍稍减量的可能。
需求方面：目前猪肉市场走货速度并未加快，白条订单有限，屠宰企业多将白条销售转为分割销售。从整体市场来看，屠宰企业每日宰量仍然低位运行，无明显变动迹象，对行情无提振效果。
预测观点：综合来看，未来一周全国生猪出栏价格或盘整为主，周均价参考15.76元/公斤。未来第二周及第三周生猪市场仍然缺乏支撑涨价的因素，市场行情或僵持盘整，中下旬生猪出栏量增加或对行情产生一定拉低影响。
表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 6月8日 | 6月9日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 15.49 | 15.38 | -0.11 | 15.2-15.6 | 15.2-15.4 | 稳 |
| 吉林 | 15.50 | 15.35 | -0.15 | 15.4 | 15.4 | 稳 |
| 辽宁 | 15.50 | 15.50 | 0.00 | 15.4-15.6 | 15.6 | 稳 |
| 内蒙古 | 15.50 | 15.50 | 0.00 | 15.4-15.6 | 15.4-15.6 | 稳 |
| 河北 | 15.71 | 15.71 | 0.00 | 15.4-15.6 | 15.7-15.9 | 稳 |
| 山西 | 15.55 | 15.55 | 0.00 | 15.2-15.4 | 15.6-15.8 | 稳 |
| 陕西 | 15.65 | 15.65 | 0.00 | 15.2-15.4 | 15.8-16.15 | 稳 |
| 江苏 | 16.36 | 16.36 | 0.00 | 16.2-16.5 | 16.2-16.6 | 稳 |
| 浙江 | 16.64 | 16.64 | 0.00 | 16.4-16.8 | 16.6-17.0 | 稳 |
| 安徽 | 16.05 | 16.05 | 0.00 | 15.8-16.2 | 16.0-16.4 | 稳 |
| 山东 | 16.01 | 16.01 | 0.00 | 15.8-16.2 | 16.3-16.5 | 稳 |
| 江西 | 15.88 | 15.80 | -0.07 | 15.5-15.8 | 15.6-16.1 | 稳 |
| 福建 | 16.25 | 16.25 | 0.00 | 16.0-16.6 | 16.2-16.6 | 稳 |
| 河南 | 15.73 | 15.72 | -0.01 | 15.4-15.8 | 15.95-16.05 | 稳 |
| 湖北 | 15.76 | 15.64 | -0.12 | 15.6-15.8 | 15.6-15.7 | 稳 |
| 湖南 | 15.55 | 15.55 | 0.00 | 15.4-15.6 | 15.4-15.8 | 微跌 |
| 广东 | 17.94 | 17.94 | 0.00 | 17.6-18.0 | 17.8-18.2 | 微跌 |
| 广西 | 15.60 | 15.50 | -0.10 | 15.2-15.6 | 15.2-15.8 | 微跌 |
| 四川 | 15.64 | 15.59 | -0.05 | 15.5-15.8 | 15.6-15.9 | 微跌 |
| 重庆 | 15.56 | 15.50 | -0.06 | 15.5-15.8 | 15.6-15.9 | 微跌 |
| 云南 | 14.75 | 14.75 | 0.00 | 14.6-14.8 | 14.7-15.2 | 微跌 |
| 贵州 | 15.44 | 15.34 | -0.10 | 15.4-15.6 | 15.4-16.0 | 微跌 |
| 国内均价 | 15.78 | 15.76 | -0.02 | -- | -- | |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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