Mysteel农产品解读：当前预期反转重点关注供需节奏（20240909） -

【导语】据Mysteel农产品数据统计，截至9月9日全国外三元生猪出栏均价为19.59元/公斤，较周末下跌0.19元/公斤，最低价新疆18.40元/公斤，最高价浙江20.53元/公斤。周末全国行情连日走弱，今日持续下行。从现状来看似乎无法避免“逢节必跌”的规律，那在我们应将关注的重点放在供需节奏的同时，思考中秋节前的猪价能否涨势复燃。

近期，全国外三元生猪出栏均重为124.38公斤，环比涨0.08%，同比涨2.40%。生猪均重上涨地区主要集中在东北和南方，南方因为肥标价差收窄，大猪出栏积极性提高，同时，部分地区跨省和跨大区调运政策严格，大猪消化速度放缓，带动交易均重上涨。其次，前期市场抗价情绪明显，养殖端整体出猪节奏不快，随部分被动压栏生猪陆续出栏，综合带动近期生猪出栏均重稳中微增。

而屠宰开工率25.73%，较上周微涨1.60个百分点。也就是就在学校陆续开学之后，厂家宰量普遍有所提升，带动开工率有明显提高。随着北方高温天气减弱，从而给下游消费带来一定改善。叠加来自学校的订单数量有所增多，带动厂家开工率的提高。且近期东北市场“贴秋膘”积极性提升，中秋节猪肉消费需求转强，基于对未来生猪行情，也有一定的利好支撑作用。

据部分统计样本显示，近期入手100公斤二次育肥，养至120公斤，平均成本在18.88公斤；养至130公斤，平均成本在18.40斤；养至140公斤，平均成本在18.09公斤；养至150公斤，平均成本在17.95公斤。由此可见，随着猪价跌至低位，二育还会伺机下场，虽然当前二育普遍谨慎，对猪价助力有限，但对于“稳”猪价还是能起到一定的作用；另一方面，双节在即，市场仍有一部分看涨情绪，散户惜售情绪渐起，对后市猪价利好有较强支撑作用。

综合来看，当猪价的高峰过后，尽管8月下旬猪价有回落迹象，但9月的猪价却仍会在一段高位之间震荡运行，今年的行情无疑是令养殖户满意的。生猪产业可谓是率先摆脱了“周期泥沼”，而在内需提升缓慢的情况下，我们同样需要保持对市场高敏感度的追踪。