【】生猪周评：需求端支撑有限，周内均价环比下跌（20230707-0713） -

从消费端来看，受高温、降雨以及学校放假等因素掣肘，终端市场消化速度缓慢，屠宰企业开工率低位调整，对行情难有提振作用。从供应端来看，上半周养殖单位出栏积极性普遍偏高，北方集团猪场多有降价走量操作，南方受猪病干扰，低价标猪依旧充裕；下半周随着猪价再度探底，加之收储消息传出，市场惜售情绪升温，猪价止跌转稳。

2. 国内猪肉价格较上周微涨

本周监测北方重点市场白条猪肉均价17.55元/公斤，环比涨幅0.29%。南方重点市场白条猪肉均价18.28元/公斤，环比涨幅0.33%。

周内全国白条猪肉价格环比微涨。周内受降雨影响，批发市场白条猪肉销售速度减慢，且终端需求疲软，屠宰企业挺价销售难度较大，导致猪肉价格呈下降走势。但因周初猪肉价格偏高，且周内降幅有限，因此周均价环比仍微涨。终端需求难有利多支撑，且养殖企业为完成生猪出栏计划或增加出栏量，供应偏多，后期猪肉价格或小降。

3. 生猪饲料价格分析

本周玉米均价2812.24元/吨，环比上涨0.89%，影响本周饲料价格上涨0.56%；豆粕均价4204.43元/吨，环比上涨1.44%，影响本周饲料价格上涨0.34%；麸皮均价2059.00元/吨，环比上涨2.36%，影响本周饲料价格上涨0.12%；小料均价9350.00元/吨，环比上涨2.47%，影响本周饲料价格上涨0.21%。

本周玉米价格主流上涨。东北地区稳定为主，个别补涨，贸易粮走货量下降，贸易商挺价心态较强，价格高位。华北地区深加工企业到货量逐步增加，企业价格先涨后跌，但市场贸易商出货价格相对坚挺，暂无明显下调。南方销区跟随产区调整，沿海及沿江港口价格小幅下滑，西南销区高价玉米暂时稳定。本周豆粕价格环比上涨。周内豆粕工厂提货情况较好，库存下降，叠加美豆价格高位运行，对豆粕价格上涨起到了支撑作用。本周麸皮价格涨后暂稳。本周面粉厂家开工负荷不高，麸皮产量有限，库存压力不大，部分厂家挺价出货。但下游养殖需求平平，补库心态谨慎，厂家走货速度不快，麸皮价格涨后持稳运行。

监测本周生猪饲料价格上涨，周均价参考3198.71元/吨，环比上涨1.23%。预计下周玉米价格或小幅下调，豆粕价格或上涨，麸皮价格或稳定为主。预计下周生猪饲料价格或稳中微涨。

表1　饲料原料与饲料成本变化

单位：元/吨

日期	玉米	环比	玉米影响度	豆粕	环比	豆粕影响度	麸皮	环比	麸皮影响度	小料	环比	小料影响度
上周	2787.49	1.32%	0.83%	4144.69	4.54%	1.05%	2011.50	0.05%	0.01%	9125.00	0.83%	0.07%
本周	2812.24	0.89%	0.56%	4204.43	1.44%	0.34%	2059.00	2.36%	0.12%	9350.00	2.47%	0.21%
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4. 下周全国生猪出栏价格或先稳后跌

预计未来一周生猪行情或继续磨底，周内震荡微跌调整，价格运行区间或在13.72-13.96元/公斤。

供应方面：目前散户生猪供应量仍然较少，而规模养殖场生猪出栏量仍然较为平稳，市场供应量无缩减迹象。

需求方面：目前屠宰企业走货速度平平，由于前期部分区域屠宰端亏损，因此近期冻品出库意愿提高，在一定程度上亦制约鲜品走货行情。生猪需求量或仍然低位运行。

预测观点：综合来看，未来第一周生猪行情或震荡微跌，周均价参考13.80元/公斤。

为保证生猪出栏计划的完成，未来第二周生猪市场或处于出栏量较充足的状态，但需求不佳，因此猪价或持续下降。而未来第三周处于月末月初交界之际，局部区域供应量或短时收窄，价格在此时有上涨空间，但随后市场或较快恢复供应，价格仍有微跌可能。

表2　国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总

单位：元/公斤

省份	7月12日	7月13日	涨跌	散户成交价	大场成交价	明日预测
黑龙江	13.29	13.06	-0.22	12.8-13.2	12.9-13.2	稳
吉林	13.35	13.35	0.00	13.4-13.6	13.2-13.8	稳
辽宁	13.50	13.43	-0.07	13.2-13.6	13.3-13.8	稳
内蒙古	13.30	13.30	0.00	13.0-13.4	13.3-13.6	稳
河北	13.96	13.97	0.01	13.6-13.9	14.0-14.2	微跌
山西	13.76	13.77	0.01	13.4-14.0	13.6-14.15	稳
陕西	13.75	13.85	0.10	13.4-13.8	13.5-14.0	稳
山东	14.11	14.13	0.02	13.8-14.2	14.0-14.5	稳
河南	13.87	13.87	0.00	13.4-14.0	13.8-13.95	稳
江苏	14.20	14.20	0.00	14.0-14.2	14.0-14.4	稳
安徽	14.00	14.00	0.00	13.8-14.0	13.8-14.2	稳
浙江	14.75	14.75	0.00	14.3-15.2	14.4-15.2	稳
湖北	13.80	13.74	-0.06	13.6-13.8	13.6-13.8	稳
湖南	13.96	13.92	-0.04	13.7-14.1	13.7-14.1	稳
江西	14.28	14.26	-0.02	14.0-14.3	14.0-14.5	微跌
福建	14.94	14.94	0.00	14.6-15.4	14.6-15.4	稳
广东	15.06	14.98	-0.08	14.6-15.6	14.6-15.4	微跌
广西	14.10	14.08	-0.02	13.6-14.0	13.8-14.2	微跌
四川	13.40	13.30	-0.10	13.0-13.4	13.0-13.8	微跌
重庆	13.30	13.20	-0.10	13.0-13.4	13.0-13.5	微跌
云南	13.51	13.41	-0.10	13.3-13.6	13.3-13.6	微跌
贵州	13.51	13.36	-0.14	13.3-13.5	13.3-13.5	微跌
国内均价	13.87	13.82	-0.05	--	--	微跌
注*该价格为各地市场中午12时之前依据《生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格