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【】全国生猪日评：节前备货逐步开启，国内猪价北涨南跌（20230110）

原发表日期：2023-01-10来源：

原发表日期：2023-01-10

来源：

监测今日国内生猪价格涨跌不一。监测今日全国外三元均价15.08元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤，与广西15.10元/公斤较为接近，最低价云南14.03元/公斤，最高价江苏16.06元/公斤。

2.影响当日价格的驱动因素分析

供应：北方散户出栏积极性一般，南方部分市场降价走量。

需求：节前备货开启，屠宰企业订单量增加，但需求提振力度欠佳。

心态/情绪：散户惜售情绪减弱，养殖端出栏积极性提升。

宏观：猪肉价格进入过度下跌三级预警区间。据国家发展改革委监测，1月3日～6日，全国平均猪粮比价为5.93∶1，按照《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，进入过度下跌三级预警区间。

重点关注：节前备货积极性提升，部分市场宰量增幅明显，供应端仍有增量。

3.从业者明日情绪

日度调研500个主流买卖双方情绪变化。预计明日全国生猪均价或小跌，下跌空间在0.1-0.4元/公斤。从情绪面来看，明日行情看跌占比77.27%，看稳占比22.73%。

今日全国生猪价格涨跌不一，北方散户惜售，部分养殖场出栏量略微收紧，生猪供应充足；但南方市场养殖端依旧降价走量为主，虽节前备货导致宰量增加，但需求提振不及预期。综合来看，市场整体需求增幅难抵供应增幅，因此预计短期生猪价格多数地区存下跌可能。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）

5.全国各地区生猪价格统计表

表1　国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总

单位：元/公斤

	1月9日	1月10日	涨跌	散户成交价	大场成交价	明日预测
黑龙江	14.29	14.47	0.19	14.4-14.6	14.3-14.6	小跌
吉林	14.55	14.60	0.05	14.4-14.8	14.3-14.8	小跌
辽宁	14.72	14.87	0.15	14.6-15.0	14.8-15.1	小跌
内蒙古	14.40	14.80	0.40	14.6-15.0	14.6-15.2	小跌
河北	15.40	15.50	0.10	15.0-15.4	15.8-16.0	小跌
山西	14.98	15.00	0.02	14.6-14.8	14.6-15.4	小跌
陕西	15.50	15.47	-0.03	15.1-16.0	15.1-16.0	小跌
山东	15.77	15.91	0.14	15.2-15.5	16.0-16.8	小跌
河南	15.21	15.66	0.45	15.0-15.6	15.7-16.2	小跌
江苏	15.64	16.06	0.42	15.8-16.0	15.8-16.4	小跌
安徽	15.50	15.90	0.40	15.6-16.0	15.6-16.2	小跌
浙江	15.70	15.70	0.00	15.4-16.0	15.4-16.0	小跌
湖北	15.17	15.17	0.00	15.0-15.5	15.0-15.5	小跌
湖南	14.97	14.77	-0.20	14.6-15.0	14.6-15.0	小跌
江西	14.78	14.73	-0.05	14.4-15.0	14.6-14.9	小跌
福建	15.77	15.44	-0.34	15.2-15.8	15.1-15.8	小跌
广东	15.42	14.99	-0.43	14.6-15.4	14.8-15.2	小跌
广西	15.50	15.10	-0.40	14.8-15.0	15.0-15.4	小跌
四川	14.75	14.72	-0.04	14.4-15.0	14.4-15.2	稳
重庆	14.70	14.60	-0.10	14.2-14.8	14.4-14.8	稳
云南	14.10	14.03	-0.07	13.6-14.2	14.4-15.4	稳
贵州	14.51	14.51	0.00	14.2-15.0	14.2-15.0	稳
国内均价	15.06	15.08	0.02	--	--
注*该价格为各地市场中午12时之前依据《生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格

表2　国内各地区生猪结算均价表