【 】全国生猪日评：供需博弈，猪价北涨南跌（20220513）
原发表日期：2022-05-13
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1. 国内生猪市场走势
监测今日全国外三元均价15.24元/公斤，较昨日涨0.02元/公斤，与江西15.24元/公斤较为接近，最低价云南14.06元/公斤，最高价为广东17.46元/公斤。
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 5月13日 | 5月14日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 14.16 | 14.44 | 0.28 | 14.4-14.6 | 14.6-14.9 | 小涨 |
| 吉林 | 14.26 | 14.64 | 0.38 | 14.4-14.8 | 14.6-15.1 | 小涨 |
| 辽宁 | 14.50 | 14.80 | 0.30 | 14.6-14.8 | 15.0-15.6 | 小涨 |
| 内蒙古 | 14.40 | 14.70 | 0.30 | 14.4-14.6 | 14.6-15.0 | 小涨 |
| 河北 | 15.18 | 15.38 | 0.20 | 15.0-15.4 | 15.4-15.8 | 微涨 |
| 山西 | 14.76 | 15.10 | 0.34 | 14.8-15.0 | 15.0-15.2 | 微涨 |
| 陕西 | 15.00 | 15.26 | 0.26 | 15.0-15.2 | 15.2-15.6 | 微涨 |
| 江苏 | 15.70 | 15.74 | 0.04 | 15.6-16.0 | 15.6-16.0 | 小涨 |
| 浙江 | 16.18 | 16.18 | 0.00 | 15.6-16.0 | 16.0-16.4 | 微涨 |
| 安徽 | 15.58 | 15.62 | 0.04 | 15.2-15.6 | 15.6-16.0 | 小涨 |
| 山东 | 15.38 | 15.60 | 0.22 | 15.2-15.6 | 15.9-16.0 | 稳 |
| 江西 | 15.28 | 15.24 | -0.04 | 15.0-15.2 | 15.4-15.5 | 稳 |
| 福建 | 16.48 | 16.40 | -0.08 | 16.2-16.6 | 15.9-16.6 | 稳 |
| 河南 | 15.32 | 15.36 | 0.04 | 15.0-15.6 | 15.6-15.7 | 稳 |
| 湖北 | 15.28 | 15.38 | 0.10 | 15.2-15.6 | 15.2-15.5 | 稳 |
| 湖南 | 15.14 | 14.98 | -0.16 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 微跌 |
| 广东 | 17.86 | 17.46 | -0.40 | 17.2-17.4 | 17.4-17.6 | 微跌 |
| 广西 | 15.10 | 14.90 | -0.20 | 14.6-14.8 | 14.8-15.0 | 微跌 |
| 四川 | 14.86 | 14.82 | -0.04 | 14.6-14.8 | 14.6-15.0 | 稳 |
| 重庆 | 14.90 | 14.84 | -0.06 | 14.6-14.8 | 14.6-14.9 | 稳 |
| 云南 | 14.12 | 14.06 | -0.06 | 13.6-14.2 | 14.0-14.4 | 微跌 |
| 贵州 | 14.76 | 14.74 | -0.02 | 14.6-14.8 | 14.6-15.0 | 稳 |
| 国内均价 | 15.22 | 15.28 | 0.02 | -- | -- | |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
东北：多数上涨。东北地区生猪价格上涨0.2-0.4元/公斤。终端需求依旧不足，屠宰企业销售有压力。但因散户惜售情绪较浓，出栏量十分有限，规模场实际成交价偏高，预计今晚东北地区生猪低价仍有补涨可能。
西北：有稳有涨。陕西生猪价格上涨0.2-0.4元/公斤。生猪市场养殖方有惜售情绪，高价成交增加，当地行情有一定上涨空间。新疆生猪价格稳定，甘肃生猪价格稳定，当地生猪供需平稳，行情变动空间相对较小。
华北：整体上涨。河北生猪价格上涨0.2-0.4元/公斤，周末小幅提量，对行情有些许支撑作用。且供应再度缩减，市场供需失衡，猪价或呈上涨态势。天津生猪价格上涨0.4元/公斤，生猪养殖端惜售心态较强烈，厂家难压猪价，市场行情仍有上涨空间。山西生猪价格上涨0.2-0.4元/公斤，生猪市场走货速度相对平淡，但供应端有缩量表现，行情仍有一定上涨可能。
华中：有稳有降。河南基本稳定，养殖方仍有惜售抗价情绪，低价猪源仍有收购压力，但终端需求支撑有限，订单下滑严重，下游客户议价情绪较强，牵制猪价上涨。供需僵持，猪价或暂守稳。湖北低价补涨，养殖方惜售缩量，部分大场停售，且本地猪源部分外调。但需求面支撑有限，屠企订单缩水，限制猪价或止涨趋稳。湖南生猪市场行情有稳有降，、养殖端走货一般，屠宰企业收购难度降低，白条上涨乏力，短线或弱稳。
华东：有稳有涨。江苏地区大场猪价多数稳定，安徽地区猪价局部小涨，养殖端惜售，生猪出栏有限，屠宰企业收购不畅，但终端需求不足，产品走货平平，预计短线行情或小涨。山东生猪价格小幅上涨，规模场缩量抬价，散户抗价惜售，屠企收购难度加大，但终端需求较差，短期价格或涨幅有限。江西生猪价格稳定为主，个别微幅调整，成交高低皆有。市场猪源充足，但养殖场低价惜售，屠企低价收购有难度，市场供需僵持，短线行情或弱稳。福建地区生猪价格继续稳定，终端需求差，白条销售速度滞缓，但屠企压价难，周边市场有涨势，预计本地或暂稳观望。
华南：整体偏弱。广西规模场生猪价格多数下调0.1-0.2元/公斤。养殖端走货不理想，终端需求薄弱，白条上涨乏力，短时行情或弱稳运行。广东生猪价格下跌，下游对高价猪源较为抵触，加之降雨天气明显影响终端需求，多数养殖场主动调降，实际成交价格趋低，短时行情略偏弱。
西南：稳中伴跌。四川猪价主线稳定，局部高价小跌，屠企结算小跌。终端消费疲软，屠企开工率偏低，本地养殖端仍有一定走货压力，但北方拉涨意向强烈，预计近期价格或止跌转稳。贵州猪价局部补跌，走货速度一般，近期价格或窄幅调整。云南生猪价格涨跌调整，养殖端出栏情况尚可，终端走货一般，短时价格或延续弱势。
2. 国内各地区生猪结算价
表2 国内各地区生猪结算均价表
| 地区 | 品种 | 5月11日 | 5月12日 | 涨跌 | 体重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 东北 | 黑龙江 | 良杂 | 14.77 | 14.73 | -0.04 | 110-130 |
| 吉林 | 良杂 | 14.97 | 14.95 | -0.02 | ||
| 辽宁 | 良杂 | 14.96 | 14.94 | -0.02 | ||
| 华北 | 天津 | 均价 | 16.15 | 16.15 | 0.00 | 110-120 |
| 河北 | 均价 | 15.92 | 15.75 | -0.17 | 110-120 | |
| 华东 | 山东 | 均价 | 15.70 | 15.70 | 0.00 | 110-120 |
| 江苏 | 良种 | 16.20 | 16.20 | 0.00 | 115-125 | |
| 安徽 | 良种 | 15.70 | 16.00 | 0.30 | ||
| 华中 | 河南 | 良种 | 16.00 | 16.15 | 0.15 | 120-130 |
| 湖北 | 良种 | 15.85 | 16.10 | 0.25 | 120-135 | |
| 湖南 | 均价 | 15.88 | 15.75 | -0.13 | 110-120 | |
| 西南 | 四川 | 良种 | 15.00 | 15.00 | 0.00 | 120-130 |
| 均价 | 15.59 | 15.62 | 0.03 | |||
3. 后市预测
北方部分养殖端惜售情绪较浓，虽走货一般但市场供应略微缩减，带动猪价上涨。而南方终端需求疲弱依旧，部分区域受降雨影响，市场对高价接受能力有限，猪价成交偏弱。 预计短时行情或北方猪价仍上涨可能，南方猪价或延续弱势。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
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