【 】全国淘汰鸡市场价格评估日度报告（20241101）
原发表日期：2024-11-01
来源：
1.淘汰鸡主流市场当日收盘价格
淘汰鸡今日收盘价格表
单位：元/斤
| 市场 | 样本地区 | 品种 | 价格 | 日涨跌 | 流向渠道 |
| 东北地区 | 黑龙江 | 海兰褐 | 6.30-6.50 | 0.10 | 屠宰企业 |
| 吉林长春德惠 | 海兰褐 | 6.40 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 吉林松原扶余 | 海兰褐 | 6.30-6.50 | 0.10 | 屠宰企业 | |
| 辽宁锦州黑山 | 海兰褐 | 6.80 | 0.10 | 屠宰企业 | |
| 辽宁鞍山海城 | 海兰褐 | 6.70 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 华北地区 | 山西运城 | 海兰褐 | 6.50 | 0.00 | 屠宰企业 |
| 山西忻州 | 海兰褐 | 6.45 | 0.05 | 屠宰企业 | |
| 河北冀东（秦皇岛、唐山） | 海兰褐 | 6.70-6.80 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 河北冀中（沧州） | 海兰褐 | 6.70 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 河北冀中（石家庄、保定） | 海兰灰 | 6.10 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 河北冀南（邯郸、邢台） | 海兰灰 | 6.10 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 华东地区 | 浙江杭州建德 | 海兰褐 | 7.10 | 0.00 | 农贸市场 |
| 山东鲁西北地区 | 海兰褐 | 6.50-6.60 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 山东潍坊 | 海兰褐 | 6.60-6.70 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 山东鲁南地区 | 海兰褐 | 6.60-7.00 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 山东烟台莱阳 | 海兰褐 | 6.50-6.60 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 江苏盐城东台 | 海兰褐 | 6.80-6.90 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 江苏宿迁泗洪 | 海兰褐 | 7.00 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 安徽黄山歙县 | 海兰褐 | 6.70 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 安徽宿州灵璧 | 海兰褐 | 7.00-7.10 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 华中地区 | 豫东地区 | 海兰褐 | 6.80 | 0.00 | 农贸市场 |
| 豫南地区 | 海兰褐 | 6.80 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 豫中地区 | 海兰褐 | 6.80 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 豫北地区 | 海兰褐 | 6.70 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 湖北麻城 | 海兰褐 | 6.50-6.90 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 湖北黄冈浠水 | 罗曼粉 | 6.10-6.15 | 0.05-0.10 | 屠宰企业 | |
| 湖北黄石 | 罗曼粉 | 6.15-6.20 | 0.05-0.10 | 屠宰企业 | |
| 江西地区 | 海兰褐 | 6.80-7.00 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 海兰灰、罗曼粉 | 5.90-6.00 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 西南地区 | 云南地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 6.50 | 0.00 | 农贸市场 |
| 四川地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 6.30-6.50 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 重庆地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 6.30-6.40 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 价格条件：现金、棚前 | |||||
2.市场综述
主产区淘汰鸡价格多数稳定，少数地区上涨，淘汰鸡日均价6.55元/斤，较昨日价格涨0.02元/斤。
蛋鸡养殖盈利可观，养殖企业大多惜售延淘；农贸市场消化一般，下游屠宰场高价采购意愿偏低。
3.影响后市价格变化的关键因素提示
预计短期淘汰鸡价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。具体原因如下：
供应：蛋鸡养殖盈利较高，养殖单位大多惜售延淘，淘汰鸡出栏量有限。
需求：农贸市场及屠宰企业需求一般，且对高价货源采购意向偏低。
相关品：鸡蛋价格多数或走稳，对淘汰鸡价格影响不大。
4.主流市场概述
东北市场：今日东北地区收购价参考6.30-6.80元/斤。蛋鸡养殖盈利延续高位，多数养殖单位惜售延逃，淘汰鸡出栏量相对较少。市场需求尚可，多数屠宰场正常收鸡，维持基本开工率。预计短期淘汰鸡价格或暂稳观望。
华北市场：今日华北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在6.45-6.80元/斤，海兰灰淘汰鸡主流成交价格在6.10元/斤左右，养殖单位淘鸡意向一般，货源供应有限，市场需求一般，屠宰场按需采购为主，预计短期淘汰鸡价格或以稳为主，局部地区或窄幅调整。
华东市场：今日华东地区淘汰鸡主流成交价格在6.50-7.10元/斤，较昨日价格以稳为主。淘汰鸡供应量仍普遍不多，下游消化基本正常，低价收货略难，业者心态较稳定，多关注蛋价变化。预计短期华东淘汰鸡价格或继续走稳。
华中市场：今日华中地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在6.50-7.00元/斤；罗曼粉淘汰鸡主流成交价格在5.90-6.20元/斤，价格以稳为主，个别微涨。淘汰鸡出栏量一般，屠宰厂高价采购意向不强，农贸市场走货平平，短期淘汰鸡价格或稳定居多。
西南市场：今日西南地区淘汰鸡主流成交价格在6.30-6.50元/斤。当地养殖单位淘汰老鸡积极性一般，淘汰鸡供应量尚可，下游消化速度一般，预计短期淘汰鸡价格或大致走稳。
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