【 】全国淘汰鸡市场价格评估日度报告（20240514）
原发表日期：2024-05-14
来源：
1.淘汰鸡主流市场当日收盘价格
淘汰鸡今日收盘价格表
单位：元/斤
| 市场 | 收盘价格 | 样本地区 | 品种 | 价格 | 日涨跌 | 流向渠道 | 价格条件 |
| 东北地区 | 4.90-5.30 | 黑龙江 | 海兰褐 | 4.90 | 0.00 | 屠宰企业 | 现金、棚前 |
| 吉林长春德惠 | 海兰褐 | 4.95-5.00 | 0.05 | 屠宰企业 | 现金、棚前 | ||
| 吉林松原扶余 | 海兰褐 | 4.90 | 0.00 | 屠宰企业 | 现金、棚前 | ||
| 辽宁锦州黑山 | 海兰褐 | 5.10-5.30 | -0.10 | 屠宰企业 | 现金、棚前 | ||
| 辽宁鞍山海城 | 海兰褐 | 5.10 | 0.00 | 屠宰企业 | 现金、棚前 | ||
| 华北地区 | 4.70-5.00 | 山西运城 | 海兰褐 | 4.90 | 0.00 | 屠宰企业 | 现金、棚前 |
| 山西忻州 | 海兰褐 | 4.85 | 0.05 | 屠宰企业 | 现金、棚前 | ||
| 河北冀东（秦皇岛、唐山） | 海兰褐 | 4.90-5.00 | 0.00 | 屠宰企业 | 现金、棚前 | ||
| 河北冀中（沧州） | 海兰褐 | 4.90 | 0.00 | 屠宰企业 | 现金、棚前 | ||
| 河北冀中（石家庄、保定） | 海兰灰 | 4.70-4.75 | -0.05 | 屠宰企业 | 现金、棚前 | ||
| 河北冀南（邯郸、邢台） | 海兰灰 | 4.70 | 0.00 | 屠宰企业 | 现金、棚前 | ||
| 华东地区 | 4.70-5.10 | 浙江杭州建德 | 海兰褐 | 5.00 | 0.00 | 农贸市场 | 现金、棚前 |
| 山东鲁西北地区 | 海兰褐 | 4.90-5.00 | 0.00 | 农贸市场 | 现金、棚前 | ||
| 山东潍坊 | 海兰褐 | 5.00-5.10 | 0.00 | 农贸市场 | 现金、棚前 | ||
| 山东鲁南地区 | 海兰褐 | 5.00-5.10 | 0.00 | 农贸市场 | 现金、棚前 | ||
| 山东烟台莱阳 | 海兰褐 | 4.80-4.90 | 0.00 | 农贸市场 | 现金、棚前 | ||
| 江苏盐城东台 | 海兰褐 | 4.80-4.90 | 0.00 | 农贸市场 | 现金、棚前 | ||
| 江苏宿迁泗洪 | 海兰褐 | 5.00-5.10 | 0.00 | 农贸市场 | 现金、棚前 | ||
| 安徽黄山歙县 | 海兰褐 | 4.70-4.80 | 0.10 | 农贸市场 | 现金、棚前 | ||
| 安徽宿州灵璧 | 海兰褐 | 5.00 | 0.00 | 农贸市场 | 现金、棚前 | ||
| 华中地区 | 4.50-5.40 | 豫东地区 | 海兰褐 | 5.00 | 0.20 | 农贸市场 | 现金、棚前 |
| 豫南地区 | 海兰褐 | 5.00 | 0.20 | 农贸市场 | 现金、棚前 | ||
| 豫中地区 | 海兰褐 | 5.00 | 0.20 | 农贸市场 | 现金、棚前 | ||
| 豫北地区 | 海兰褐 | 5.00 | 0.20 | 农贸市场 | 现金、棚前 | ||
| 湖北麻城 | 海兰褐 | 4.90-5.00 | 0.20 | 农贸市场 | 现金、棚前 | ||
| 湖北黄冈浠水 | 罗曼粉 | 4.65-4.70 | 0.05 | 屠宰企业 | 现金、棚前 | ||
| 湖北黄石 | 罗曼粉 | 4.70 | 0.05 | 屠宰企业 | 现金、棚前 | ||
| 江西地区 | 海兰褐 | 5.40 | 0.00 | 农贸市场 | 现金、棚前 | ||
| 海兰灰、罗曼粉 | 4.50-4.60 | 0.00 | 屠宰企业 | 现金、棚前 | |||
| 西南地区 | 5.00-5.35 | 云南地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.10-5.35 | 0.10 | 农贸市场 | 现金、棚前 |
| 四川地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.00 | 0.00 | 农贸市场 | 现金、棚前 | ||
| 重庆地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.00 | 0.00 | 农贸市场 | 现金、棚前 |
2.市场综述
主产区淘汰鸡价格涨跌稳兼有，淘汰鸡日均价4.92元/斤，较昨日均价高0.04元/斤。
目前养殖单位出栏积极性一般，农贸及屠宰企业按需采购，今日淘汰鸡价格部分稳定，部分涨跌随行调整。
3.影响后市价格变化的关键因素提示
预计短期淘汰鸡价格或趋稳。具体原因如下：
供应：当前高日龄蛋鸡占比不高，蛋价上涨，多地养殖单位惜售，货源供应有限。
需求：农贸市场走货正常，屠宰企业消化一般，多数随销随采。
相关品：今日鸡蛋价格上涨，对淘汰鸡价格支撑作用增强。
4.主流市场概述
东北市场：今日东北地区收购价参考4.90-5.30元/斤，较昨日价格涨跌稳兼有。蛋价涨势收窄，养殖单位多观望为主，淘汰鸡供应量稳定。冻品储备充足，市场需求平平，整体屠宰厂采购积极不高。供销两淡，预计短期淘汰鸡价格或暂稳观望。
华北市场：今日华北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在4.85-5.00元/斤，海兰灰淘汰鸡主流成交价格在4.70-4.75元/斤，养殖单位淘鸡积极性一般，货源供应尚可，市场需求一般，屠宰场多按需采购。预计短期淘汰鸡价格多数或走稳，少数或偏弱。
华东市场：今日华东地区淘汰鸡主流成交价格在4.70-5.10元/斤，较昨日价格多地稳定，个别上涨0.10元/斤。近期养殖单位淘汰老鸡积极性一般，农贸及屠宰企业按需采购，消化基本正常。预计短期华东淘汰鸡价格或大致稳定。
华中市场：今日华中地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在4.90-5.40元/斤；罗曼粉淘汰鸡主流成交价格在4.50-4.70元/斤，价格有稳有涨。蛋价上涨，养殖单位惜售，淘鸡不多，屠宰厂及农贸市场需求一般，短期淘汰鸡价格或以稳为主。
西南市场：今日西南地区淘汰鸡主流成交价格在5.00-5.35元/斤，较昨日区间价格涨0.10元/斤。淘汰鸡出栏量略紧，屠宰需求有限，农贸消化一般，短线淘汰鸡价格或大致稳。
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