【 】全国淘汰鸡市场价格评估日度报告（20231206）
原发表日期：2023-12-06
来源：
1.淘汰鸡主流市场当日收盘价格
淘汰鸡收盘价格表
单位：元/斤
| 市场 | 收盘价格 | 样本地区 | 品种 | 价格 | 日涨跌 | 流向渠道 |
| 东北地区 | 5.50-6.00 | 黑龙江 | 海兰褐 | 5.60 | 0.00 | 屠宰企业 |
| 吉林长春德惠 | 海兰褐 | 5.55-5.70 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 吉林松原扶余 | 海兰褐 | 5.50-5.60 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 辽宁锦州黑山 | 海兰褐 | 5.90-6.00 | -0.10 | 屠宰企业 | ||
| 辽宁鞍山海城 | 海兰褐 | 6.00 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 华北地区 | 5.10-5.90 | 河北冀东（秦皇岛、唐山） | 海兰褐 | 5.90 | -0.10 | 屠宰企业 |
| 河北冀中（沧州） | 海兰褐 | 5.70 | -0.30 | 屠宰企业 | ||
| 河北冀中（石家庄、保定） | 海兰灰 | 5.10 | -0.30 | 屠宰企业 | ||
| 河北冀南（邯郸、邢台） | 海兰灰 | 5.10 | -0.20 | 屠宰企业 | ||
| 山西运城 | 海兰褐 | 5.70 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 山西长治 | 海兰褐 | 5.60 | -0.10 | 屠宰企业 | ||
| 华东地区 | 5.70-6.60 | 山东鲁西北地区 | 海兰褐 | 5.90 | 0.00 | 农贸市场 |
| 山东潍坊 | 海兰褐 | 6.00 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 山东鲁南地区 | 海兰褐 | 6.10-6.30 | -0.20 | 农贸市场 | ||
| 山东烟台莱阳 | 海兰褐 | 5.70-5.80 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 江苏盐城东台 | 海兰褐 | 6.40-6.50 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 江苏宿迁泗洪 | 海兰褐 | 6.40-6.50 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 安徽黄山歙县 | 海兰褐 | 6.00-6.10 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 安徽宿州灵璧 | 海兰褐 | 6.40-6.50 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 浙江杭州建德 | 海兰褐 | 6.50-6.60 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 华中地区 | 5.30-6.30 | 豫东地区 | 海兰褐 | 6.20-6.30 | -0.10 | 农贸市场 |
| 豫南地区 | 海兰褐 | 6.20-6.30 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 豫中地区 | 海兰褐 | 6.20-6.30 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 豫北地区 | 海兰褐 | 6.00 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 湖北麻城 | 海兰褐 | 6.30 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 湖北黄冈浠水 | 罗曼粉 | 5.30 | -0.10 | 屠宰企业 | ||
| 湖北黄石 | 罗曼粉 | 5.40 | -0.10 | 屠宰企业 | ||
| 西南地区 | 5.40-6.25 | 云南地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 6.10-6.25 | 0.00 | 农贸市场 |
| 四川地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.40-5.50 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 重庆地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.40-5.50 | 0.00 | 农贸市场 |
2.市场综述
主产区淘汰鸡价格有稳有降，淘汰鸡日均价5.83元/斤，较昨日价格降0.05元/斤。
养殖单位仍有惜售心态，淘汰鸡出栏量不多，农贸及屠宰企业按需采购，市场消化速度不快，另受鸡蛋价格走弱影响，部分市场淘汰鸡价格下降。
3.影响后市价格变化的关键因素提示
预计短期价格或有稳有降。具体原因如下：
供应：养殖单位淘鸡意向不强，淘汰鸡供应量平平。
需求：农贸市场需求一般，屠宰场无意高价收购，整体需求平淡。
相关品：产区鸡蛋价格存下滑风险，或利空淘汰鸡价格。
4.主流市场概述
东北市场：今日东北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.50-6.00元/斤，淘汰鸡价格多稳少落。鸡蛋价格下跌，部分养殖单位淘鸡积极性有所恢复，老鸡出栏量增加；东北部分屠宰厂收购平平，终端需求不多，预计短期淘汰鸡价格或仍存下探空间。
华北市场：今日华北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.60-5.90元/斤，海兰灰淘汰鸡主流成交价格在5.10元/斤左右，淘汰鸡价格多数走低，受蛋价走低影响，养殖单位淘鸡积极性提升，市场走货一般，屠宰场按需采购为主，预计短期淘汰鸡价格或偏弱。
华东市场：今日华东地区淘汰鸡主流成交价格在5.70-6.60元/斤，较昨日价格偏弱0.10-0.20元/斤左右，局部稳定。淘汰鸡供应量一般，下游市场消化亦不快，加之蛋价下滑利空淘汰鸡市场，农贸及屠宰企业多选择逢低采购。预计短线华东淘汰鸡价格或偏弱整理。
华中市场：今日华中地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在6.00-6.30元/斤，较昨日降0.10元/斤；罗曼粉淘汰鸡主流成交价格在5.30-5.40元/斤，较昨日降0.10元/斤。部分养殖单位压栏惜售，淘汰鸡出栏量一般，屠宰企业、农贸市场需求平淡，短期淘汰鸡价格或偏弱。
西南市场：今日西南地区淘汰鸡主流成交价格在5.40-6.25元/斤，较昨日区间价格持平。淘汰鸡出栏量不多，屠宰企业收购谨慎，农贸市场需求有限，短线淘汰鸡价格或暂稳。
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