1 肉鸡市场分析

1.1 本月白羽肉鸡市场涨跌互现

截至28日，11月白羽肉鸡种蛋均价为1.06元/枚，较上月均价减少0.01元/枚，较去年11月均价减少0.09元/枚。11月种蛋供应量略有减少，中上旬孵化采购种蛋积极性略有提升，种蛋价格微涨；下旬因鸡苗价格低位震荡，孵化企业采购种蛋心态谨慎，需求面利空市场，种蛋价格下滑。

截至28日，11月白羽肉鸡鸡苗均价2.01元/羽，较上月均价下滑0.18元/羽，较去年11月均价下跌1.86元/羽。中上旬毛鸡价格缓慢上涨，对鸡苗市场需求略有提振，加之孵化场出苗量减少，供需双重提振下，鸡苗价格窄幅上行；下旬初期毛鸡价格下跌，养殖户议价情绪增强，苗价微降；下旬末期养殖端多集中补栏年前最后一批毛鸡，孵化场出苗量波动不大，需求面提振下，苗价窄幅上行后持稳运行。

    截至28日，11月白羽肉鸡均价3.73元/斤，较上月均价上涨0.05元/斤，较去年11月均价下滑0.99元/斤。本月肉鸡价格呈先涨后降走势，上中旬产品市场需求一般，企业收购积极性稳定，受前期补栏量低，叠加养殖难度增加影响，毛鸡出栏减少，走货速度加快，鸡价低位持续上涨；下旬产品市场需求延续弱势，企业库存攀升，厂家出货情况不佳，收购积极性下滑，毛鸡出栏量虽仍旧不多，但需求面利空作用较强，鸡价涨后回落。

截至28日，11月白羽肉鸡产品价格走低。板冻大胸均价9.04元/公斤，较上月均价走低0.20元/公斤，较去年11月均价走低2.01元/公斤；大规格琵琶腿均价9.47元/公斤，较上月均价走低0.26元/公斤，较去年11月均价下跌3.37元/公斤。中上旬毛鸡价格微涨，但产品端消化滞缓，产品经销商及食品加工企业拿货积极性平淡，补货节奏平稳，产品价格走稳。下旬毛鸡价格回落，加之终端需求持续疲软，经销商及食品加工企业多观望市场，厂家出货节奏放缓，加之产品库存逐日攀高，产品价格下滑。

1.2 本月817小白鸡肉鸡价格上涨

截至28日，11月主产区817鸡苗均价0.94元/羽，较上月均价上行0.03元/羽，较去年11月均价上涨0.05元/羽。本月817鸡苗供应量微降，中上旬毛鸡价格上行，提振养殖户补栏积极性，鸡苗价格走高。月末毛鸡价格下滑，养殖户补栏心态转淡，苗价回落。

截至28日，11月817毛鸡均价4.40元/斤，较上个月均价上涨0.13元/斤，较去年11月均价下滑0.60元/斤。中上旬市场需求面变化不大，大规格毛鸡出栏量减少，市场交投好转，鸡价震荡上行。下旬毛鸡供应量不大，但终端市场对高价产品接受程度有限，市场需求转淡，鸡价承压下行。

1.3 青脚麻鸡市场价格上行

截至28日，11月青脚麻公鸡苗均价3.14元/羽，较上月均价上涨1.03元/羽，较去年11月均价下滑1.67元/羽。月内鸡苗价格先跌后涨。月初毛鸡市场延续偏弱走势，养殖端补栏积极性不高，市场落计划鸡苗频现，苗价下行；进入中旬之后，受毛鸡市场上行提振，养殖户补栏积极性有所好转，且进入农历十月，市场陆续开启补栏“过年鸡”，苗市需求提升，孵化企业排苗加快，鸡苗价格持续上涨。

截至28日，11月青脚麻公鸡均价5.66元/斤，较上月均价上涨0.13元/斤，较去年11月均价下跌0.25元/斤。月内毛鸡价格呈“跌-涨-跌”走势，月初受需求面利空影响，毛鸡市场维持10月底的下行走势；中旬受农历十月初一提振，市场需求有所提升，毛鸡走货加快，加之养殖端有部分惜售情绪，市场大规格毛鸡供应量较为有限，供需双面支撑下毛鸡价格持续上行；供需双面支撑下毛鸡价格持续上行，中下旬毛鸡市场供应仍偏紧，毛鸡延续上行走势；临近月底，终端需求表现回落，经销商拿货热情不高，且养殖端多积极出栏，供需双面利空市场，鸡价下探。

2 饲料价格走低

2.1 玉米月度均价环比下行

据 统计，本月（11月1日-28日），全国玉米月度均价为2584.43元/吨，较10月份均价跌77.24元/吨，环比上月跌幅2.90%，同比去年跌幅8.01%。本月全国玉米价格涨跌走势分化。东北地区本月玉米价格主流涨10-30元/吨，受雨雪天气影响，基层玉米上量减少，加之农户惜售，东北地区企业提价收购，带动市场上涨，下旬因玉米走货欠佳，北方港口价格小幅回落。华北地区玉米价格先涨后落，月末价格较上月末主流跌30-60元/吨，前期受降雨天气影响，企业提价促收，随着企业价格上涨，贸易前期存粮出货积极，导致市场及企业价格再度下滑。南方地区玉米价格跟随东北地区价格先涨后落，中上旬价格小幅上涨，月末跟随北方港口价格回落。供需相对宽松，下月玉米价格或先降后稳。

2.2 本月豆粕现货均价走低

截至11月28日，43%蛋白豆粕月均价4171.00元/吨，较10月份4291.00元/吨跌120.00元/吨，跌幅2.80%，较2022年11月跌1259.00元/吨，跌幅为23.19%。11月豆粕现货均价环比下行。本月美豆期货价格先涨后跌，市场主要受巴西天气影响较大，波动较为明显。国内豆粕供应持续宽松，下游需求没有好转迹象，采购情绪较为谨慎，因此价格整体下行。 预计下月豆粕价格下滑。

3 肉鸡行业后市展望

白羽肉鸡苗：11月在产父母代种鸡存栏量略降，加之12月下旬对应停苗期，孵化企业上孵积极性降低，12月孵化企业出苗量环比减少，12月上旬养殖户补栏年前最后一批毛鸡积极性尚可，或支撑鸡苗价格窄幅上行；中下旬养殖户陆续停止补栏，需求面对市场利空作用较强，苗价或下跌，综合来看，12月鸡苗均价或环比下行。1月中下旬孵化企业恢复出苗，鸡苗供应量增加，毛鸡价格或缓涨，对鸡苗市场有提振作用，需求面利多市场，苗价或窄幅上行。2月恰逢春节假期，孵化企业有短暂停止出苗，综合来看，鸡苗供应量或较1月略增，毛鸡价格或继续上涨，养殖户补栏积极性提升，鸡苗价格仍存上涨空间。 预计未来三个月白羽肉鸡鸡苗价格呈先跌后涨，月均价分别为1.90元/羽、2.10元/羽、2.50元/羽。

白羽肉鸡：11月到明年1月孵化企业出苗量呈先降后增趋势，其中11-12月企业出苗量持续下滑，1月出苗量或稍增。综合企业出苗、肉鸡养殖情况及避开春节假期补栏时间段预计，12月到明年2月毛鸡出栏量保持持续下滑走势。从需求方面来看，12月产品市场库存压力较大，产品市场利好支撑不足，供求博弈激烈，预计鸡价或低位微涨，持续走高有难度；明年1月有元旦假期及春节前备货等季节性因素提振，预计需求或稍有回升，预计鸡价存继续缓涨可能；明年2月上半月处春节放假阶段，屠宰企业陆续停工，需求减量，叠加毛鸡出栏量进一步减少，预计鸡价或波动不大，下半月企业陆续开产，鸡源供应仍旧有限，鸡价或回升，预计明年2月肉鸡价格或仍保持缓涨走势。碍于终端需求疲软，替代品市场价格低位运行影响，需求制约较为明显，预计未来三个月鸡价虽受供应支撑，有上涨可能，但涨幅空间相对较小。

建议业者密切关注产品市场走货动向、企业库存及社会库存水平，若产品库存持续攀高，则毛鸡价格上行阻力将进一步加大。综合来看， 预计未来三个月肉鸡价格或保持低位缓涨趋势，月均价分别为3.88元/斤、4.05元/斤、4.12元/斤。

分割品：12月毛鸡价格走高，经销商补货积极性提升，产品市场交投节奏加快，厂家库存适中偏高运行，预计产品价格微幅走高。次年1-2月毛鸡出栏量下降，产品产量继续减少，产品库容率或适中调整。加之临近农历春节假期，节假日提振鸡产品市场消费，供需双重利好支撑，预计12月至次年2月肉鸡产品价格呈上行走势。

817小白鸡：根据 监测的样本企业出苗量数据进行推算，预计12月毛鸡出栏量或增幅有限。12月毛鸡需求或有所好转，叠加替代品价格上行的影响，预计12月817小白鸡价格仍存上行可能。

2024年1月大规格毛鸡供应量或不大，临近春节，食品经销商拿货量增加，市场需求或好转，叠加替代品价格或走高的影响，预计届时市场交投好转，鸡价或继续上涨。2024年2月817毛鸡出栏量或明显减少，节后屠宰收购难度增加，届时鸡价存走高可能。综合来看，未来三个月国内817毛鸡价格或呈上行走势，毛鸡月均价分别为4.53元/斤、4.64元/斤、4.69元/斤。

青脚麻鸡：12月毛鸡市场需求或仍较平淡，但根据前期样本企业出苗量推算，12月市场毛鸡出栏量减少，供应面对市场有一定支撑作用，届时毛鸡走货或加快，毛鸡均价或上涨。 预计12月青脚麻鸡均价5.78元/斤。

2024年1月毛鸡出栏量增加，供应面对市场存一定利空影响，且节前市场需求或仍显平淡，届时毛鸡市场交投活跃度或不高，均价或窄幅下滑。2月上旬进入春节备货高峰期，虽毛鸡供应量增加，但市场需求届时或提升较明显，毛鸡价格或上行；节后进入需求淡季，经销商订货积极性降低，毛鸡走货放缓，届时均价或回落。整体来看未来三个月青脚麻鸡价格或呈“涨-跌-涨”走势，月均价分别为5.78元/斤、5.68元/斤、5.86元/斤。

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