【】全国淘汰鸡市场价格评估日度报告（20231103） -

市场	收盘价格	样本地区	品种	价格	日涨跌	流向渠道
东北地区	5.70-6.00	黑龙江	海兰褐	5.70	0.00	屠宰企业
		吉林长春德惠	海兰褐	5.70-5.80	0.00	屠宰企业
		吉林松原扶余	海兰褐	5.70	0.00	屠宰企业
		辽宁锦州黑山	海兰褐	5.90	0.10	屠宰企业
		辽宁鞍山海城	海兰褐	6.00	0.10	屠宰企业
华北地区	5.40-6.20	河北冀东（秦皇岛、唐山）	海兰褐	6.10-6.20	0.00	屠宰企业
		河北冀中（沧州）	海兰褐	5.80	0.00	屠宰企业
		河北冀中（石家庄、保定）	海兰灰	5.40	-0.10	屠宰企业
		河北冀南（邯郸、邢台）	海兰灰	5.50	0.00	屠宰企业
		山西运城	海兰褐	5.70	0.00	屠宰企业
		山西忻州	海兰褐	5.70	-0.10	屠宰企业
华东地区	5.70-6.60	山东鲁西北地区	海兰褐	5.80	0.00	农贸市场
		山东潍坊	海兰褐	6.00	0.00	农贸市场
		山东鲁南地区	海兰褐	5.80-6.00	0.00	农贸市场
		山东烟台莱阳	海兰褐	5.70-5.80	0.00	农贸市场
		江苏盐城东台	海兰褐	6.30	0.00	农贸市场
		江苏南通海安	海兰褐	6.20	0.00	农贸市场
		安徽黄山歙县	海兰褐	5.90	0.00	农贸市场
		安徽宿州灵璧	海兰褐	6.30	0.00	农贸市场
		浙江杭州建德	海兰褐	6.50-6.60	0.00	农贸市场
华中地区	5.20-6.10	豫东地区	海兰褐	6.00-6.10	0.00	农贸市场
		豫南地区	海兰褐	6.00	0.00	农贸市场
		豫中地区	海兰褐	6.00	0.00	农贸市场
		豫北地区	海兰褐	6.00	0.00	农贸市场
		湖北麻城	海兰褐	6.10	-0.10	农贸市场
		湖北黄冈浠水	罗曼粉	5.20-5.30	-0.10	屠宰企业
		湖北黄石	罗曼粉	5.30-5.40	-（0.10-0.20）	屠宰企业
西南地区	5.80-6.50	云南地区	罗曼粉、海兰灰	6.25-6.50	-（0.15-0.25）	农贸市场
		四川地区	罗曼粉、海兰灰	5.80	0.00	农贸市场
		重庆地区	罗曼粉、海兰灰	5.80	0.00	农贸市场

2.市场综述

主产区淘汰鸡价格多数稳定，少数小幅涨跌调整，淘汰鸡日均价5.87元/斤，较昨日价格下跌0.02元/斤。

蛋价持续偏弱运行，蛋鸡养殖盈利不高，部分养殖单位积极淘鸡，个别仍存压栏惜售心态。淘汰鸡出栏量增幅有限，农贸市场需求稳定，屠宰企业随销随采。

3.影响后市价格变化的关键因素提示

供应：多数鸡价跌至相对低位，养殖单位压栏惜售心态渐显。大日龄蛋鸡数量不多，整体出栏量或增幅有限。

需求：农贸市场需求稳定，屠宰场随销随采。

相关品：鸡蛋价格偏弱运行，近期难有明显上涨，仍利空淘汰鸡行情。

4.主流市场概述

东北市场：今日东北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.70-6.00元/斤，淘汰鸡价格多数稳少数涨。多数养殖单位压栏惜售心态渐显，淘汰鸡出栏量有限，下游消化稳定。终端走货尚可，淘汰鸡价格多稳少涨。预计短期淘汰鸡价格或小幅回调。

华北市场：今日华北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.70-6.20元/斤，海兰灰淘汰鸡主流成交价格在5.40-5.50元/斤，淘汰鸡价格多数稳定，少数地区小幅走低，由于目前鸡蛋价格仍显弱势，养殖盈利缩减，养殖单位对后市行情信心不足，淘汰老鸡积极性提升，而市场需求跟进不足，局部淘鸡价格小幅走低。预计短期淘汰鸡价格再跌幅度或有限，基本以稳为主。

华东市场：今日华东地区淘汰鸡主流成交价格在5.70-6.60元/斤，较昨日价格以稳为主。低价养殖户惜售，收鸡略有难度，下游消化速度一般，采购积极性不高。预计短线华东地区淘汰鸡价格或大致走稳。

华中市场：今日华中地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在6.00-6.10元/斤，罗曼粉淘汰鸡主流成交价格在5.20-5.40元/斤。养殖单位淘鸡积极性尚可，少数低价惜售，屠宰企业、农贸市场顺势购销，需求一般，短期淘汰鸡价格或弱势稳定。

西南市场：今日西南地区淘汰鸡主流成交价格在5.80-6.50元/斤，高价较昨日降0.25元/斤。淘汰鸡出栏量渐增，屠宰企业高价收购谨慎，农贸市场消化一般，短线淘汰鸡价格或大致稳。