【】全国淘汰鸡市场价格评估日度报告（20231101） -

市场	收盘价格	样本地区	品种	价格	日涨跌	流向渠道
东北地区	5.70-5.90	黑龙江	海兰褐	5.80	-0.10	屠宰企业
		吉林长春德惠	海兰褐	5.70-5.80	-（0.20-0.30）	屠宰企业
		吉林松原扶余	海兰褐	5.80	-0.10	屠宰企业
		辽宁锦州黑山	海兰褐	5.75-5.80	-（0.35-0.40）	屠宰企业
		辽宁鞍山海城	海兰褐	5.90	-0.20	屠宰企业
华北地区	5.20-6.20	河北冀东（秦皇岛、唐山）	海兰褐	6.10-6.20	-0.15	屠宰企业
		河北冀中（沧州）	海兰褐	5.80	0.00	屠宰企业
		河北冀中（石家庄、保定）	海兰灰	5.20	-0.10	屠宰企业
		河北冀南（邯郸、邢台）	海兰灰	5.20	-0.10	屠宰企业
		山西运城	海兰褐	5.70	-0.10	屠宰企业
		山西忻州	海兰褐	5.80	0.10	屠宰企业
华东地区	5.80-6.80	山东鲁西北地区	海兰褐	5.80	-0.10	农贸市场
		山东潍坊	海兰褐	6.00	0.00	农贸市场
		山东鲁南地区	海兰褐	5.80-6.00	-0.20	农贸市场
		山东烟台莱阳	海兰褐	5.70-5.80	-0.10	农贸市场
		江苏盐城东台	海兰褐	6.30	-（0.10-0.15）	农贸市场
		江苏南通海安	海兰褐	6.30	-0.20	农贸市场
		安徽黄山歙县	海兰褐	5.90	-0.10	农贸市场
		安徽宿州灵璧	海兰褐	6.30-6.40	-0.10	农贸市场
		浙江杭州建德	海兰褐	6.70-6.80	0.00	农贸市场
华中地区	5.30-6.10	豫东地区	海兰褐	6.00-6.10	-0.20	农贸市场
		豫南地区	海兰褐	6.00-6.10	-0.20	农贸市场
		豫中地区	海兰褐	6.00-6.10	-0.20	农贸市场
		豫北地区	海兰褐	6.00	-0.20	农贸市场
		湖北麻城	海兰褐	6.20	-0.10	农贸市场
		湖北黄冈浠水	罗曼粉	5.30	-0.20	屠宰企业
		湖北黄石	罗曼粉	5.50	-（0.10-0.20）	屠宰企业
西南地区	5.80-6.75	云南地区	罗曼粉、海兰灰	6.40-6.75	-0.10	农贸市场
		四川地区	罗曼粉、海兰灰	5.80-6.00	0.00	农贸市场
		重庆地区	罗曼粉、海兰灰	5.80	-0.20	农贸市场

2.市场综述

主产区淘汰鸡价格多数下跌，少数稳定，个别上涨，淘汰鸡日均价5.91元/斤，较昨日价格下跌0.11元/斤。

鸡蛋价格低位运行，蛋鸡养殖盈利不高，多数养殖单位积极淘汰大日龄蛋鸡，淘汰鸡供应量放宽，农贸市场走货不快，屠宰企业随销随采。

3.影响后市价格变化的关键因素提示

供应：多数养殖单位淘鸡积极性提升，淘汰产蛋率低下的大日龄蛋鸡，整体出栏量增多。

需求：农贸市场走货不快，屠宰场随销随采。

相关品：鸡蛋价格偏弱运行，近期难有明显上涨，仍利空淘汰鸡行情。

4.主流市场概述

东北市场：今日东北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.70-5.90元/斤，淘汰鸡价格整体下跌。蛋鸡养殖盈利锐减，鸡蛋市场消化欠佳，多数养殖单位积极淘汰大日龄蛋鸡，淘汰鸡出栏量放宽，但下游需求减弱，终端走货欠佳，淘汰鸡价格承压下跌。预计短期淘汰鸡价格或再跌空间有限。

华北市场：今日华北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.70-6.20元/斤，海兰灰淘汰鸡主流成交价格在5.20元/斤，淘汰鸡价格多数走低，少数走稳，仅个别地区因为低价难收，淘鸡价格略涨；由于蛋价持续处于低位，多数养殖单位淘鸡意向提升，出栏量增加，屠宰场抵触高价，采购低价货源为主，预计短期淘汰鸡价格再落幅度或有限。

华东市场：今日华东地区淘汰鸡主流成交价格在5.80-6.80元/斤，较昨日价格部分稳定，部分下滑0.10-0.20元/斤。淘汰鸡供应量基本正常，下游市场消化速度一般，低价收鸡略难，预计近期华东淘汰鸡价格或弱势稳定。

华中市场：今日华中地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在6.00-6.20元/斤，罗曼粉淘汰鸡主流成交价格在5.30-5.50元/斤。养殖单位淘鸡积极性增加，屠宰企业、农贸市场顺势购销，需求一般，短期淘汰鸡价格或小幅下滑。

西南市场：今日西南地区淘汰鸡主流成交价格在5.80-6.75元/斤，较昨日价格持平。淘汰鸡出栏量渐增，屠宰企业高价收购谨慎，农贸市场需求一般，短线淘汰鸡价格或稳中偏弱。