【 】生猪周评：猪价承压震荡下滑（20240913-0919）
原发表日期：2024-09-19
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1. 本周市场回顾：猪价承压震荡下滑
本周国内生猪价格先涨后降，周均价环比下跌。周内外三元交易均价19.06元/公斤，环比下跌3.05%。最高价为14日的19.36元/公斤，最低价为19日的18.77元/公斤。本周期货主力合约2411先涨后降再涨，19日收盘价18770元/吨，基差990元/吨。
表1 重点市场生猪价格统计表
单位：元/公斤
备注：此数据涉及22个重点省份，根据前一年统计局公布的各省生猪出栏量占全国总出栏量的比重加权平均，得出均价。此数据为国家法定工作日更新，样本权重修正时间为国家统计局出栏量公布时间后的一个工作周。
2. 驱动因素分析：供应增量，需求支撑有限，猪价承压下滑
本周全国生猪交易均重环比微跌。 监测全国生猪平均交易体重125.24公斤，环比微跌0.10%。周内交易均重北方微跌，两湖及西南小涨，华南基本稳定。中秋节后北方分割订单下滑，屠企大猪收购量减少，对标猪收购占比提升；同时，节前大猪集中出栏被消化，节后大猪存栏占比略有下滑，共同推动交易均重小跌。两湖及西南部分产区规模场走货难度偏大，市场消化不畅，节后存在被动压栏情况，出栏均重小涨。华南养殖端前期积极出栏，近期出栏压力减小，顺市出栏，供需僵持，均重暂稳为主。
据 监测，本周全国重点屠宰企业结算均价为19.70元/公斤，环比下跌2.93%，跌幅较上周扩大2.78个百分点。本周全国重点屠宰企业结算价格震荡下滑。中秋节前，屠宰企业订单增加，收购积极性提升，但养殖端出栏节奏加快，下游有一定压价空间；中秋节后，猪源仍较充裕，但屠宰企业订单减量，压价心态增强，结算价震荡下滑。
3. 相关产品
国内仔猪价格继续下调，7公斤外三元仔猪出栏均价376.39元/头，环比下跌15.73%。15公斤外三元仔猪出栏均价530.49元/头，环比下滑12.48%。近期仔猪均价降幅扩大。近期部分供应端出栏积极性较高，仔猪市场供应增加，但考虑仔猪补栏淡季，下游外采仔猪量有限，受低价仔猪冲击，市场高价成交减少，部分种猪公司选择自留，市场交易量有限。综合来看，周内市场仔猪价格继续下降。截至上周五，广东、广西仔猪价格最高，7公斤仔猪出栏均价415.00元/头；黑龙江价格最低，7公斤仔猪出栏价315.00元/头。考虑当前补栏7公斤仔猪对应淡季出栏，因此， 预计下周7公斤仔猪价格或偏弱调整。
猪肉：本周 监测北方重点市场白条猪肉均价24.83元/公斤，环比下跌2.09%，环比由涨转跌。南方重点市场白条猪肉均价25.32元/公斤，环比下跌2.65%，环比由涨转跌。本周南北方白条猪肉价格震荡下跌。供应方面，本周上游养殖端出栏积极性尚可，猪肉供应充足。需求方面，周前期终端存中秋备货活动，下游经销商采买热情增加，但需求增幅不及供应，且多数经销商压价心态偏浓，部分屠宰端降价走量，猪肉价格下跌。周后期为中秋节后，伴随需求回落，批发市场成交活跃度降低，利空行情。叠加周后期受生猪价格下滑影响，猪肉价格跌幅扩大。
肉鸡：本周全国主产区肉鸡收购均价3.51元/斤，环比下跌1.13%，跌幅较上周收窄0.53个百分点。周内需求平平，毛鸡出栏有限，鸡价运行平稳，均价微降。
4. 下周市场展望：供应压力仍存，未来一周猪价或环比降
预计未来一周全国行情或震荡下滑，其中周后期北方或降，南方有涨价可能，价格运行区间或在18.46-18.70元/公斤。
供应方面：目前生猪供应较为充足，养殖集团及二次育肥户均有较多出栏计划。而部分低价区如东北降至18元线附近后，或短暂刺激二次育肥补栏，一定程度上减少流入屠宰端的生猪供应量，价格或短暂上涨。但综合来看，供应或较多。
需求方面：中秋节后需求快速缩水，部分屠宰量已跌至节日备货提升前的水平，或低于备货前的水平，对行情有利空影响。
预测观点：综合来看，未来一周生猪周均价或环比下滑，参考18.57元/公斤。
未来第二周前半段生猪出栏量或仍然较为充足，猪价或下滑；而周后期临近月末，供应短时收窄，加之局部假期提前备货，价格或小幅上涨。未来第三周前半段处于假日期间，交投或较为平淡，价格或止涨回稳，后半段交投陆续恢复，需求提升难度略大，供应陆续恢复，价格或下滑。
表2 监测全国22省瘦肉型生猪出栏均价一览表
| 监测全国22省瘦肉型生猪出栏均价一览表 | ||||
| 省份 | 9月18日 | 9月19日 | 涨跌 | 主流成交区间 |
| 黑龙江 | 18.60 | 18.60 | 0.00 | 18.1-18.8，散户18.4-19.0 |
| 吉林 | 18.50 | 18.50 | 0.00 | 18.2-18.8，散户18.2-18.8 |
| 辽宁 | 18.65 | 18.50 | -0.15 | 18.2-18.8 |
| 内蒙古 | 18.65 | 18.55 | -0.10 | 18.3-18.8 |
| 河北 | 19.07 | 18.89 | -0.18 | 18.7-19.2 |
| 山西 | 18.93 | 18.78 | -0.15 | 18.5-19.0，散户18.4-18.8 |
| 陕西 | 19.35 | 19.05 | -0.30 | 18.8-19.3 |
| 山东 | 19.00 | 18.90 | -0.10 | 18.6-19.2 |
| 河南 | 19.00 | 18.81 | -0.19 | 18.7-18.9，散户18.6-18.8 |
| 江苏 | 19.40 | 19.10 | -0.30 | 18.8-19.4 |
| 安徽 | 19.13 | 18.79 | -0.34 | 18.65-19.1 |
| 浙江 | 20.10 | 20.00 | -0.10 | 19.6-20.4 |
| 湖北 | 19.03 | 18.85 | -0.18 | 18.6-19.1 |
| 湖南 | 18.53 | 18.53 | 0.00 | 18.4-18.7 |
| 江西 | 18.53 | 18.53 | 0.00 | 18.4-18.6 |
| 福建 | 19.00 | 19.00 | 0.00 | 18.8-19.2 |
| 广东 | 19.24 | 19.24 | 0.00 | 19.0-19.6 |
| 广西 | 18.40 | 18.40 | 0.00 | 18.2-18.6 |
| 四川 | 19.15 | 19.15 | 0.00 | 18.9-19.4 |
| 重庆 | 19.15 | 19.15 | 0.00 | 18.9-19.4 |
| 云南 | 18.10 | 18.15 | 0.05 | 18.0-18.3 |
| 贵州 | 18.70 | 18.70 | 0.00 | 18.6-18.8 |
| 国内均价 | 18.85 | 18.77 | -0.08 | -- |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||
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