【 】生猪月评:二次育肥支撑猪价上涨(2024年5月)

原发表日期:2024-05-31来源:

原发表日期:2024-05-31

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1、本月市场回顾:5月生猪价格震荡上涨

本月国内生猪价格先涨后降。据 监测,本月全国外三元交易均价15.90元/公斤,环比涨幅5.33%,同比涨幅11.17%。1-5月份全国外三元交易均价14.88元/公斤,同比涨幅1.22%。本月生猪期货主力合约2409先涨后降,31日收盘价17965元/吨,基差-555元/吨。本月生猪价格先涨后降,月内需求端表现平平,对猪价提振力度有限,本月猪价上涨主要由供应端支撑。中上旬北方二次育肥热度提升,截留市场部分本应流向屠宰端猪源,叠加前期猪病导致的生猪存栏受损效果逐渐显现,猪源实际供应缺口进一步扩大,下游屠宰端收购存一定阻力,市场短暂处于供小于求态势,带动生猪价格快速上涨;月下旬二次育肥热度虽较本月高峰期略有回落,但由于养殖端出栏计划完成尚好,缩量挺价情绪较浓,猪价仍处于高位运行态势;仅月底受白条走货偏慢限制,屠宰端对高价收猪接受力度有限,部分高价猪源减少,猪价止涨转弱。

表1 本月生猪价格评估表

单位:元/公斤

2、驱动因素分析:二育截留猪源,需求缓慢减量

5月份国内生猪交易均重以上涨为主,月末小幅走低。据 统计,2024年5月份全国生猪交易均重为124.29公斤,环比涨0.30%,同比上涨1.21%。月内二次育肥补栏热度不断升温,且补栏以标猪为主,人为延长了生猪的养殖周期。同时,随着二次育肥客户截留部分标猪货源,供应端缩量拉动猪价上涨,供应方整体压栏增重,带动市场整体交易均重上涨。另外,天气升温晚于往年,屠宰端对125-140公斤猪源仍有屠宰需求,叠加标猪量少价高,企业采购部分瘦肉型大猪为降低成本压力。月末因大猪被消化后,市场存栏降低,带动均重微跌。截至5月30日,全国交易均重涨至124.68公斤,较4月末上涨0.58公斤,涨幅0.46%。

5月份全国重点屠宰企业开工率环比下跌。本月重点企业平均开工率29.69%,环比下降0.18个百分点,同比下跌4.01个百分点。1-5月份平均开工率31.06%,同比上涨0.56个百分点。月内养殖端压栏惜售现象增加,叠加二次育肥补栏截流部分标猪供应,屠宰企业收购不畅,另一方面,随着猪肉价格上涨,终端接受能力不足,屠宰企业订单减少,月内开工率缓慢下降。由于屠宰企业分割入库相对偏少,导致开工率同比下跌。5月31日全国屠宰企业平均开工率28.42%,较4月末下降3.08个百分点。

3、未来市场展望:起点较高,6月均价或环比涨

6月均值或为17.40元/公斤,环比上涨。月份生猪价格或高位震荡。具体来看,月初小涨,端午节前下滑,节后再度回升,中下旬交界之际下滑,月末北方二育集中区域降、南方有涨价空间。从前期产能缩减情况来看,6月份生猪供应量有下滑空间。此外,集团5月份生猪出栏情况完成良好,6月份生猪出栏量或小降。从此方面来看,供应支撑价格继续上涨。但与此同时,散户及二次育肥户在5月份补栏的二育猪在6月份或陆续出栏,供应缩减的情况或减弱,对行情有一定利空作用。在端午节前,北方散户不乏集中出栏可能,拉低行情,节日过后回暖。在猪价下降时,散户出栏积极性或提升,但若持续下降,则二次育肥热度将再度提升,对价格有拉动作用。6月份生猪市场或处于二次育肥出栏与补栏并存的时段,行情高位震荡拉扯。从终端需求来看,6月份终端白条走货数量或减少,屠宰量有下滑可能,生猪需求量对价格有利空影响。南方即将进入夏季猪病高发期,若猪病发生,则生猪提前出栏,对行情有拉低作用。

7月份生猪市场受二次育肥猪集中释放影响,且需求较差,猪价有下降空间。而8月份需求量提升空间不足,但整体供应量仍然偏少,且部分养殖场为在四季度旺季出栏生猪,8月份偏小体重的二次育肥热度或提升,对行情亦有支撑作用。根据 预测,7月份生猪出栏月均价17.20元/公斤,8月份17.27元/公斤。

附表1 本月上下游产品价格评估表

类别 月均值 单位 环比 同比
生猪 15.90 元/公斤 5.33% 11.17%
仔猪(7kg) 571.43 元/头 -1.92% -5.82%
二元后备 1678.38 元/头 2.99% -2.08%
淘汰母猪 11.37 元/公斤 4.20% 5.37%
猪肉 20.28 元/公斤 5.13% 13.04%

附表2 本月饲料原料与饲料成本变化统计表

日期 玉米 环比 玉米影响度 豆粕 环比 豆粕影响度 麸皮 环比 麸皮影响度 小料 环比 小料影响度
上月 2288.17 -1.80% -1.11% 3349.62 -2.94% -0.68% 1379.57 -7.04% -0.31% 10459.09 4.14% 0.46%
本月 2299.16 0.48% 0.29% 3469.90 3.59% 0.82% 1343.90 -2.59% -0.11% 10352.38 -1.02% -0.12%

附表3  监测全国22省瘦肉型生猪出栏均价一览表

省份 5月30日 5月31日 涨跌 散户成交价 大场成交价 明日预测
黑龙江 17.57 17.41 -0.16 17.2-17.8 17.1-17.6
吉林 17.46 17.36 -0.10 17.2-17.6 17.3-17.6
辽宁 17.60 17.35 -0.25 17.2-17.4 17.4-17.7
内蒙古 17.50 17.40 -0.10 17.0-17.4 17.3-17.7
河北 17.87 17.71 -0.16 17.4-17.6 17.8-18.1
山西 17.55 17.55 0.00 17.2-17.6 17.7-17.9 微涨
陕西 17.60 17.60 0.00 17.5-17.7 17.5-17.7
山东 17.96 17.76 -0.20 17.4-17.8 17.6-18.2
河南 17.63 17.63 0.00 17.2-17.6 17.6-17.9 微涨
江苏 18.10 18.00 -0.10 17.7-18.0 17.7-18.3
安徽 17.88 17.90 0.02 17.8-18.0 17.8-18.2 微涨
浙江 18.30 18.30 0.00 18.2-18.8 18.0-18.8
湖北 17.50 17.50 0.00 17.3-17.6 17.4-17.6
湖南 17.45 17.37 -0.08 17.2-17.5 17.2-17.5
江西 17.80 17.73 -0.07 17.5-17.9 17.5-18.0
福建 18.10 18.03 -0.07 17.8-18.3 17.8-18.3
广东 17.78 17.63 -0.15 17.2-17.8 17.4-18.0
广西 17.15 17.05 -0.10 16.8-17.2 17.0-17.2
四川 17.12 17.11 -0.01 17.0-17.2 17.0-17.3
重庆 17.10 17.10 0.00 17.0-17.2 17.0-17.2
云南 16.62 16.46 -0.16 16.2-16.7 16.2-16.7
贵州 16.95 16.85 -0.10 16.7-17.0 16.7-17.0
国内均价 17.50 17.41 -0.09 -- -- 微涨
注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格

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