【 】全国生猪日评：养殖场缩量抗价 今日猪价上涨（20231013）
原发表日期：2023-10-13
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1. 国内生猪价格趋势
监测今日全国外三元均价15.26元/公斤，较昨日涨0.16元/公斤，与山东15.26元/公斤较为接近，最低价云南14.61元/公斤，最高价浙江16.40元/公斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
供应：规模场出栏量缩减，散户惜售；
需求：终端白条走货速度一般，支撑有限。
宏观：根据广东省价格监测中心监测，10月7日全省平均猪粮比价为5.74∶1，连续三周处于5:1~6:1之间，进入广东省发展改革委等五部门联合印发《广东省完善政府猪肉储备调节机制
做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。广东省将适时开展冻猪肉储备收储工作。建议有关屠宰企业、肉类食品加工企业等抓住有利时机，及时补充库存；建议养殖场（户）科学安排生产经营决策，将生猪产能保持在合理水平。
3. 从业者明日情绪
日度调研500个主流买卖双方情绪变化。预计明日全国生猪均价或微跌。从情绪面来看，明日行情看涨占比4.55%，看稳占比59.09%，看跌占比36.36%。
注：红色表示上涨，绿色表示下跌，黑色表示稳定。
4. 明日行情预测
市场看涨情绪消退，前期养殖场缩量抗价情绪或有下滑，部分地区出栏积极性或回温；终端需求有限，屠宰企业压价收购意愿不减；市场供大于求，预计明日全国重点市场生猪均价或偏弱运行，局部稳定。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5. 全国各地区生猪价格统计表
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 省份 | 10月12日 | 10月13日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 |
| 黑龙江 | 14.90 | 15.09 | 0.19 | 14.8-15.6 | 14.7-15.4 | 稳 |
| 吉林 | 14.94 | 15.11 | 0.17 | 14.8-15.2 | 14.8-15.8 | 稳 |
| 辽宁 | 14.85 | 15.00 | 0.15 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 稳 |
| 内蒙古 | 14.95 | 15.28 | 0.32 | 15.0-15.2 | 15.1-15.7 | 稳 |
| 河北 | 15.03 | 15.20 | 0.17 | 15.0-15.2 | 15.3-15.4 | 微跌 |
| 山西 | 14.88 | 14.96 | 0.08 | 14.4-15.0 | 15.0-15.2 | 微跌 |
| 陕西 | 14.95 | 15.05 | 0.10 | 14.8-15.2 | 14.9-15.4 | 微跌 |
| 山东 | 15.06 | 15.26 | 0.20 | 15.0-15.2 | 15.3-15.6 | 微跌 |
| 河南 | 15.02 | 15.33 | 0.30 | 15.2-15.4 | 15.2-15.6 | 小跌 |
| 江苏 | 15.50 | 15.70 | 0.20 | 15.4-15.6 | 15.4-16.0 | 微跌 |
| 安徽 | 15.25 | 15.40 | 0.15 | 15.2-15.6 | 15.2-15.6 | 微跌 |
| 浙江 | 16.40 | 16.40 | 0.00 | 15.6-17.0 | 15.6-16.8 | 微涨 |
| 湖北 | 15.26 | 15.40 | 0.14 | 15.1-15.6 | 15.0-15.5 | 微跌 |
| 湖南 | 14.92 | 15.12 | 0.20 | 14.9-15.3 | 14.9-15.3 | 稳 |
| 江西 | 15.18 | 15.33 | 0.15 | 14.9-15.6 | 15.1-15.6 | 稳 |
| 福建 | 15.74 | 16.00 | 0.26 | 15.8-16.2 | 15.8-16.2 | 稳 |
| 广东 | 15.57 | 15.66 | 0.10 | 15.3-16.0 | 15.4-16.2 | 稳 |
| 广西 | 14.64 | 14.82 | 0.18 | 14.2-15.0 | 14.6-15.2 | 稳 |
| 四川 | 15.55 | 15.60 | 0.05 | 15.5-16.0 | 15.5-16.2 | 稳 |
| 重庆 | 15.45 | 15.50 | 0.05 | 15.5-15.8 | 15.5-16.0 | 稳 |
| 云南 | 14.41 | 14.61 | 0.20 | 14.4-14.8 | 14.4-14.8 | 稳 |
| 贵州 | 15.00 | 15.00 | 0.00 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 稳 |
| 国内均价 | 15.10 | 15.26 | 0.16 | -- | -- | 微跌 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
表2 国内各地区生猪结算均价表
| 地区 | 品种 | 10月11日 | 10月12日 | 涨跌 | 体重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 东北 | 黑龙江 | 良杂 | 15.62 | 15.97 | 0.35 | 120-140 |
| 吉林 | 良杂 | 15.83 | 15.89 | 0.06 | ||
| 辽宁 | 良杂 | 15.56 | 15.3 | -0.26 | ||
| 华北 | 河北 | 均价 | 15.72 | 16.01 | 0.29 | 110-120 |
| 华东 | 山东 | 均价 | 15.5 | 15.7 | 0.20 | 110-120 |
| 江苏 | 良种 | 15.8 | 16 | 0.20 | 115-125 | |
| 安徽 | 良种 | 15.45 | 15.65 | 0.20 | ||
| 河南 | 良种 | 15.3 | 15.7 | 0.40 | 120-130 | |
| 湖北 | 良种 | 15.8 | 15.8 | 0.00 | 110-120 | |
| 华南 | 湖南 | 均价 | 15.79 | 15.8 | 0.01 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良种 | 16.4 | 16.6 | 0.20 | 120-130 |
| 均价 | 15.71 | 15.86 | 0.15 | |||
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