【 】生猪周评：供应充沛，猪价下跌（20230922-0928）
原发表日期：2023-09-28
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1. 本周生猪价格环比下滑
本周国内生猪价格呈先涨后降走势。周内外三元交易均价15.99元/公斤，环比下跌1.54%，跌幅较上周缩小0.02个百分点。最低价为28日的15.79元/公斤，最高价为25日的16.14元/公斤。本周期货主力合约2311震荡下跌，28日收盘价16565元/吨，基差-775元/吨。
从供应端来看，部分集团猪场下旬猪源积压严重，导致月度计划完成缓慢，本周抗价情绪较弱，多选择降价走量，导致整体供应偏充裕。从需求端来看，周内屠宰企业陆续开启节前备货，但由于备货时间短且增量有限，导致市场供大于求，猪价短时反弹后再度震荡下行。
2. 国内猪肉价格环比下降
本周 监测北方重点市场白条猪肉均价20.58元/公斤，环比微涨0.10%，环比由跌转涨。南方重点市场白条猪肉均价21.19元/公斤，环比降幅0.70%，跌幅较上周收窄0.37个百分点。
周内全国白条猪肉价格窄幅震荡为主。随着双节临近，下游开始集中备货，白条猪肉走货加快，对行情起到一定支撑。但同时养殖端积极出栏，叠加部分冻品出库，生猪及猪肉供应充裕。市场供需皆增，博弈较为激烈，周内猪肉价格窄幅震荡为主。后期随着双节结束，终端需求或有回落， 预计下周猪肉价格或略显弱势。
3. 生猪饲料价格分析
本周玉米均价2780.60元/吨，环比下跌1.30%，影响本周饲料价格下跌0.78%；豆粕均价4600.00元/吨，环比下跌2.02%，影响本周饲料价格下跌0.51%；麸皮均价1896.00元/吨，环比下跌0.77%，影响本周饲料价格下跌0.04%；小料均价11050.00元/吨，环比上涨0.32%，影响本周饲料价格上涨0.03%。
本周玉米价格环比下跌，主产区涨跌分化。本周东北地区随着新玉米上市，陈粮报价向新粮价格转移，新陈玉米同步回落。华北地区因新玉米上量不足，深加工企业价格先涨后跌，涨幅大于跌幅，累计上涨。南方销区价格跟随东北调整，陈玉米价格下调。本周豆粕价格环比下跌。上游豆粕库存环比增加，但临近假期，下游备货无上涨动作，供应大于需求。本周麸皮市场价格环比窄幅回落。随着生产商开工的下滑，麸皮产出量有所下降；但下游需求仍不理想，叠加新玉米价格下跌，经销商操作相对谨慎，整体采购量偏低，因此麸皮价格较上周仍有窄幅下调。
监测本周生猪饲料价格下跌，周均价参考3285.41元/吨，环比下跌1.29%。预计玉米、豆粕价格或下跌；麸皮价格或趋稳，局部反弹。 预计下周生猪饲料价格或下跌。
表1 饲料原料与饲料成本变化
单位：元/吨
| 日期 | 玉米 | 环比 | 玉米影响度 | 豆粕 | 环比 | 豆粕影响度 | 麸皮 | 环比 | 麸皮影响度 | 小料 | 环比 | 小料影响度 |
| 上周 | 2817.13 | -1.59% | -0.96% | 4694.63 | -1.96% | -0.50% | 1910.80 | -2.47% | -0.11% | 11015.00 | 3.19% | 0.03% |
| 本周 | 2780.60 | -1.30% | -0.78% | 4600.00 | -2.02% | -0.51% | 1896.00 | -0.77% | -0.04% | 11050.00 | 0.32% | 0.03% |
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4. 下周全国生猪出栏价格或震荡微降
预计未来一周生猪行情或呈先涨后微降态势，价格运行区间或在15.86-16.18元/公斤。未来第二周生猪行情或震荡回落，价格运行区间或在15.96-16.14元/公斤。
供应方面：未来两周生猪供应量或在月初呈现偏少态势，主要原因为月末及月初供应量短时缩窄及假期部分区域调运数量或较少。随后供应量或慢慢增加。
需求方面：猪肉终端市场需求量仍然高位运行，且部分区域逢低补库，屠宰量较大。但假期中段及后段需求量或陆续下降，随后处于较为平稳的运行态势。
预测观点：综合来看，未来第一周生猪行情或环比上涨，周均价参考16.08元/公斤；未来第二周行情或环比下降，周均价参考16.06元/公斤。
未来第三周前半段市场仍有一定降价空间，随着后半段进入下旬，二次育肥热度兴起，生猪出栏量或减少；此外，月末局部需求量或小幅好转，因此猪价或反弹。
表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 省份 | 9月27日 | 9月28日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 |
| 黑龙江 | 15.76 | 15.65 | -0.11 | 15.2-15.8 | 15.6-15.9 | 稳 |
| 吉林 | 15.81 | 15.76 | -0.05 | 15.6-16.0 | 15.6-16.2 | 稳 |
| 辽宁 | 15.70 | 15.70 | 0.00 | 15.6-15.8 | 15.6-15.8 | 稳 |
| 内蒙古 | 15.68 | 15.70 | 0.02 | 15.6-15.8 | 15.5-16.1 | 稳 |
| 河北 | 16.04 | 16.04 | 0.00 | 15.8-16.0 | 16.2-16.3 | 微涨 |
| 山西 | 15.86 | 15.86 | 0.00 | 15.2-15.6 | 15.8-16.2 | 微涨 |
| 陕西 | 16.00 | 16.10 | 0.10 | 15.8-16.2 | 16.0-16.3 | 微涨 |
| 山东 | 16.11 | 16.01 | -0.10 | 15.6-15.0 | 16.0-16.5 | 稳 |
| 河南 | 16.07 | 16.14 | 0.07 | 16.0-16.4 | 16.0-16.4 | 微涨 |
| 江苏 | 16.45 | 16.45 | 0.00 | 16.2-16.7 | 16.3-16.5 | 稳 |
| 安徽 | 16.20 | 16.20 | 0.00 | 16.0-16.4 | 16.0-16.4 | 稳 |
| 浙江 | 17.20 | 17.30 | 0.10 | 16.6-17.6 | 16.4-17.6 | 稳 |
| 湖北 | 16.00 | 16.13 | 0.13 | 16.0-16.2 | 16.0-16.2 | 稳 |
| 湖南 | 15.70 | 15.51 | -0.19 | 15.2-15.8 | 15.2-15.9 | 稳 |
| 江西 | 15.85 | 15.68 | -0.17 | 15.4-15.9 | 15.5-15.9 | 稳 |
| 福建 | 16.50 | 16.30 | -0.20 | 16.0-16.6 | 16.0-16.6 | 稳 |
| 广东 | 16.12 | 15.94 | -0.18 | 15.5-16.2 | 15.6-16.4 | 稳 |
| 广西 | 15.37 | 15.16 | -0.21 | 14.8-15.2 | 14.8-15.4 | 稳 |
| 四川 | 16.05 | 15.80 | -0.25 | 15.5-16.0 | 15.5-16.2 | 稳 |
| 重庆 | 15.95 | 15.80 | -0.15 | 15.4-15.8 | 15.4-16.0 | 稳 |
| 云南 | 14.91 | 14.91 | 0.00 | 14.5-15.2 | 14.6-15.2 | 稳 |
| 贵州 | 15.21 | 15.21 | 0.00 | 15.0-15.4 | 15.0-15.4 | 稳 |
| 国内均价 | 15.87 | 15.79 | -0.08 | -- | -- | 微涨 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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