Mysteel农产品解读：8月猪价僵持不下，利空、利好多重交织（20230825）
原发表日期：2023-08-25
来源：Mysteel农产品
【导语】进入8月份国内生猪价格僵持不下，截至25日全国均价在17.16元/公斤，较7月份涨幅达19.70%，但价格整体在17.00-17.40元/公斤区间徘徊，市场利空利多因素相互交织，持续博弈。
1.肥猪价格居高，标猪市场仍有支撑
进入8月份国内肥猪价格持续居高，标肥价差在0.3-0.5元/公斤区间调整，西南、华南区域受供应偏紧影响，价差仍高达0.50-0.80元/公斤，浙江区域亦在0.60元/公斤。前期随行业持续亏损影响，养殖端成本叠加资金压力增大，多有集中出栏缓解现金流压力操作。三季度开始大猪供应逐渐收紧带动标肥价差走强，支撑养殖端抗价出猪心态，同步带动全国标猪价格持续在17.,0-17.40元/公斤区间调整，月内均价达17.16元/公斤。
2.生猪出栏均重提升有限
根据Mysteel农产品重点养殖企业出栏均重数据监测，进入8月份规模企业生猪出栏体重未有明显变化，截至24日，生猪出栏均重较月初仅微增0.17公斤。部分养殖场虽有压栏调控体重操作，但整体增重相对有限。散养户来看，随肥猪价格高起，天气不断转凉影响， 散养户多意向出栏130-140公斤大猪，压栏增重意向较强，屠宰企业社会猪源难收，转战外购规模企业标猪货源。
3.屠宰企业开工下滑，掣肘猪市继续走强 。
反观下游市场表现，进入8月份屠宰企业开工不断承压，高价产品抑制淡季需求跟进，屠宰企业缩量保价，开工率由7月23日的29.0%震荡回落至8月15日的26.4%。屠企高价入冻意向较弱，终端消费跟进缓慢，冻品市场交投受限，需求端整体表现偏弱。整体抑制月内猪价的上涨调整。
4.情绪有所发酵，现货市场僵局能否打破
近日“排海” 事件有所发酵，但对于生猪现货更多作用于行业情绪的支撑调整，短期市场走势仍多关注供需结构的实际变化。随月末中元节及开学季备货带动，鲜品市场走货或有所加快； 进入9月份天气不断转凉，双节市场需求增量，屠宰企业开工或阶段性提升明显。养殖端来看，现散户整体出栏偏少，价格变动多来源于规模场的出栏节奏。根据下旬多省份养殖公司出栏计划统计，完成率多控制在70%-75%，市场整体出栏节奏偏缓。受前期疫情及行业亏损影响，现部分场家出栏体重暂未达标，市场整体供应或有后移迹象；再次受上半年仔猪供应递增传导，9月份市场标猪叠加上量。随市场供需双向提升，二育同步降价托底作用，预计后续猪市或仍难有较大变化。
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