【 】生猪周评：需求端支撑有限，周内均价环比下跌（20230707-0713）
原发表日期：2023-07-13
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1. 生猪价格以降为主
本周国内生猪价格以降为主。周内外三元交易均价13.93元/公斤，环比降幅0.50%。最高价为7日的14.04元/公斤，最低价为13日的13.82元/公斤。本周期货主力合约2309跌，13日收盘价14925元/吨，基差-1105元/吨。
从消费端来看，受高温、降雨以及学校放假等因素掣肘，终端市场消化速度缓慢，屠宰企业开工率低位调整，对行情难有提振作用。从供应端来看，上半周养殖单位出栏积极性普遍偏高，北方集团猪场多有降价走量操作，南方受猪病干扰，低价标猪依旧充裕；下半周随着猪价再度探底，加之收储消息传出，市场惜售情绪升温，猪价止跌转稳。
2. 国内猪肉价格较上周微涨
本周 监测北方重点市场白条猪肉均价17.55元/公斤，环比涨幅0.29%。南方重点市场白条猪肉均价18.28元/公斤，环比涨幅0.33%。
周内全国白条猪肉价格环比微涨。周内受降雨影响，批发市场白条猪肉销售速度减慢，且终端需求疲软，屠宰企业挺价销售难度较大，导致猪肉价格呈下降走势。但因周初猪肉价格偏高，且周内降幅有限，因此周均价环比仍微涨。终端需求难有利多支撑，且养殖企业为完成生猪出栏计划或增加出栏量，供应偏多，后期猪肉价格或小降。
3. 生猪饲料价格分析
本周玉米均价2812.24元/吨，环比上涨0.89%，影响本周饲料价格上涨0.56%；豆粕均价4204.43元/吨，环比上涨1.44%，影响本周饲料价格上涨0.34%；麸皮均价2059.00元/吨，环比上涨2.36%，影响本周饲料价格上涨0.12%；小料均价9350.00元/吨，环比上涨2.47%，影响本周饲料价格上涨0.21%。
本周玉米价格主流上涨。东北地区稳定为主，个别补涨，贸易粮走货量下降，贸易商挺价心态较强，价格高位。华北地区深加工企业到货量逐步增加，企业价格先涨后跌，但市场贸易商出货价格相对坚挺，暂无明显下调。南方销区跟随产区调整，沿海及沿江港口价格小幅下滑，西南销区高价玉米暂时稳定。本周豆粕价格环比上涨。周内豆粕工厂提货情况较好，库存下降，叠加美豆价格高位运行，对豆粕价格上涨起到了支撑作用。本周麸皮价格涨后暂稳。本周面粉厂家开工负荷不高，麸皮产量有限，库存压力不大，部分厂家挺价出货。但下游养殖需求平平，补库心态谨慎，厂家走货速度不快，麸皮价格涨后持稳运行。
监测本周生猪饲料价格上涨，周均价参考3198.71元/吨，环比上涨1.23%。预计下周玉米价格或小幅下调，豆粕价格或上涨，麸皮价格或稳定为主。 预计下周生猪饲料价格或稳中微涨。
表1 饲料原料与饲料成本变化
单位：元/吨
| 日期 | 玉米 | 环比 | 玉米影响度 | 豆粕 | 环比 | 豆粕影响度 | 麸皮 | 环比 | 麸皮影响度 | 小料 | 环比 | 小料影响度 |
| 上周 | 2787.49 | 1.32% | 0.83% | 4144.69 | 4.54% | 1.05% | 2011.50 | 0.05% | 0.01% | 9125.00 | 0.83% | 0.07% |
| 本周 | 2812.24 | 0.89% | 0.56% | 4204.43 | 1.44% | 0.34% | 2059.00 | 2.36% | 0.12% | 9350.00 | 2.47% | 0.21% |
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4. 下周全国生猪出栏价格或先稳后跌
预计未来一周生猪行情或继续磨底，周内震荡微跌调整，价格运行区间或在13.72-13.96元/公斤。
供应方面：目前散户生猪供应量仍然较少，而规模养殖场生猪出栏量仍然较为平稳，市场供应量无缩减迹象。
需求方面：目前屠宰企业走货速度平平，由于前期部分区域屠宰端亏损，因此近期冻品出库意愿提高，在一定程度上亦制约鲜品走货行情。生猪需求量或仍然低位运行。
预测观点：综合来看，未来第一周生猪行情或震荡微跌，周均价参考13.80元/公斤。
为保证生猪出栏计划的完成，未来第二周生猪市场或处于出栏量较充足的状态，但需求不佳，因此猪价或持续下降。而未来第三周处于月末月初交界之际，局部区域供应量或短时收窄，价格在此时有上涨空间，但随后市场或较快恢复供应，价格仍有微跌可能。
表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 省份 | 7月12日 | 7月13日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 |
| 黑龙江 | 13.29 | 13.06 | -0.22 | 12.8-13.2 | 12.9-13.2 | 稳 |
| 吉林 | 13.35 | 13.35 | 0.00 | 13.4-13.6 | 13.2-13.8 | 稳 |
| 辽宁 | 13.50 | 13.43 | -0.07 | 13.2-13.6 | 13.3-13.8 | 稳 |
| 内蒙古 | 13.30 | 13.30 | 0.00 | 13.0-13.4 | 13.3-13.6 | 稳 |
| 河北 | 13.96 | 13.97 | 0.01 | 13.6-13.9 | 14.0-14.2 | 微跌 |
| 山西 | 13.76 | 13.77 | 0.01 | 13.4-14.0 | 13.6-14.15 | 稳 |
| 陕西 | 13.75 | 13.85 | 0.10 | 13.4-13.8 | 13.5-14.0 | 稳 |
| 山东 | 14.11 | 14.13 | 0.02 | 13.8-14.2 | 14.0-14.5 | 稳 |
| 河南 | 13.87 | 13.87 | 0.00 | 13.4-14.0 | 13.8-13.95 | 稳 |
| 江苏 | 14.20 | 14.20 | 0.00 | 14.0-14.2 | 14.0-14.4 | 稳 |
| 安徽 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 13.8-14.0 | 13.8-14.2 | 稳 |
| 浙江 | 14.75 | 14.75 | 0.00 | 14.3-15.2 | 14.4-15.2 | 稳 |
| 湖北 | 13.80 | 13.74 | -0.06 | 13.6-13.8 | 13.6-13.8 | 稳 |
| 湖南 | 13.96 | 13.92 | -0.04 | 13.7-14.1 | 13.7-14.1 | 稳 |
| 江西 | 14.28 | 14.26 | -0.02 | 14.0-14.3 | 14.0-14.5 | 微跌 |
| 福建 | 14.94 | 14.94 | 0.00 | 14.6-15.4 | 14.6-15.4 | 稳 |
| 广东 | 15.06 | 14.98 | -0.08 | 14.6-15.6 | 14.6-15.4 | 微跌 |
| 广西 | 14.10 | 14.08 | -0.02 | 13.6-14.0 | 13.8-14.2 | 微跌 |
| 四川 | 13.40 | 13.30 | -0.10 | 13.0-13.4 | 13.0-13.8 | 微跌 |
| 重庆 | 13.30 | 13.20 | -0.10 | 13.0-13.4 | 13.0-13.5 | 微跌 |
| 云南 | 13.51 | 13.41 | -0.10 | 13.3-13.6 | 13.3-13.6 | 微跌 |
| 贵州 | 13.51 | 13.36 | -0.14 | 13.3-13.5 | 13.3-13.5 | 微跌 |
| 国内均价 | 13.87 | 13.82 | -0.05 | -- | -- | 微跌 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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