【 】全国生猪日评：周末出栏减少，猪价或微涨（20230512）
原发表日期：2023-05-12
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1. 国内生猪价格趋势
监测今日全国外三元均价14.29元/公斤，较昨日微跌0.03元/公斤，与湖北14.33元/公斤较为接近，最低价云南13.71元/公斤，最高价江苏14.95元/公斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
供应：周末养殖场生猪出栏量减少，生猪供应缩减；
需求：需求端难有支撑，屠宰企业销售平平；
宏观：允许符合相关要求的法国猪肉进口。5月11日海关总署发布：根据我国相关法律法规与中华人民共和国海关总署和法兰西共和国农业与粮食主权部有关中国从法国进口猪肉检验检疫要求的规定，即日起，允许符合相关要求的法国猪肉进口。该许可将进一步扩大法国肉类企业对华出口注册数量，提高其在我国猪肉进口来源结构中的占比。但从法国猪肉价格相对水平来看，相较美国猪肉仍不具优势。
3. 从业者明日情绪
日度调研500个主流买卖双方情绪变化。预计明日全国生猪均价或微涨。从情绪面来看，明日行情看稳占比63.64%，看涨占比36.36%。
注：红色表示上涨，绿色表示下跌，黑色表示稳定。
4. 明日行情预测
周末生猪出栏有限，屠宰企业收购难度增加，批发市场白条走货平平，或支撑猪价微涨。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5. 全国各地区生猪价格统计表
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 5月11日 | 5月12日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 13.8-14.0 | 13.9-14.2 | 稳 |
| 吉林 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 13.8-14.0 | 14.0-14.2 | 稳 |
| 辽宁 | 14.11 | 14.05 | -0.06 | 13.8-14.0 | 14.0-14.3 | 稳 |
| 内蒙古 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 13.8-14.0 | 14.0-14.2 | 稳 |
| 河北 | 14.58 | 14.55 | -0.03 | 14.2-14.4 | 14.7-14.9 | 微涨 |
| 山西 | 14.35 | 14.35 | 0.00 | 14.0-14.2 | 14.3-14.7 | 微涨 |
| 陕西 | 14.52 | 14.42 | -0.10 | 14.0-14.8 | 14.0-14.8 | 稳 |
| 山东 | 14.94 | 14.94 | 0.00 | 14.6-14.8 | 14.9-15.4 | 微涨 |
| 河南 | 14.48 | 14.48 | 0.00 | 14.0-14.8 | 14.5-14.7 | 小涨 |
| 江苏 | 15.00 | 14.95 | -0.05 | 14.8-15.0 | 14.8-15.1 | 微涨 |
| 安徽 | 14.76 | 14.70 | -0.06 | 14.6-14.8 | 14.6-14.9 | 微涨 |
| 浙江 | 15.00 | 14.80 | -0.20 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 微涨 |
| 湖北 | 14.33 | 14.33 | 0.00 | 14.2-14.45 | 14.2-14.45 | 稳 |
| 湖南 | 14.22 | 14.18 | -0.04 | 13.8-14.4 | 13.8-14.4 | 稳 |
| 江西 | 14.23 | 14.23 | 0.00 | 14.0-14.4 | 13.9-14.4 | 微涨 |
| 福建 | 14.70 | 14.70 | 0.00 | 14.4-15.0 | 14.4-15.0 | 稳 |
| 广东 | 14.48 | 14.44 | -0.05 | 14.0-14.6 | 14.0-14.8 | 稳 |
| 广西 | 13.80 | 13.80 | 0.00 | 13.4-13.8 | 13.6-14.0 | 稳 |
| 四川 | 14.20 | 14.20 | 0.00 | 14.0-14.3 | 14.0-14.4 | 稳 |
| 重庆 | 14.20 | 14.20 | 0.00 | 14.0-14.3 | 14.0-14.4 | 稳 |
| 云南 | 13.71 | 13.71 | 0.00 | 13.4-13.6 | 13.6-13.8 | 稳 |
| 贵州 | 13.91 | 13.91 | 0.00 | 13.8-14.0 | 13.8-14.1 | 稳 |
| 国内均价 | 14.32 | 14.29 | -0.03 | -- | -- | 稳 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
表2 国内各地区生猪结算均价表
| 地区 | 品种 | 5月10日 | 5月11日 | 涨跌 | 体重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 东北 | 黑龙江 | 良杂 | 14.5 | 14.5 | 0.00 | 120-140 |
| 吉林 | 良杂 | 14.75 | 14.75 | 0.00 | ||
| 辽宁 | 良杂 | 14.54 | 14.48 | -0.06 | ||
| 华北 | 天津 | 均价 | 15.47 | 15.4 | -0.07 | 110-120 |
| 河北 | 均价 | 15.2 | 15.18 | -0.02 | 110-120 | |
| 华东 | 山东 | 均价 | 15.3 | 15.3 | 0.00 | 110-120 |
| 江苏 | 良种 | 15.5 | 15.4 | -0.10 | 115-125 | |
| 安徽 | 良种 | 15.3 | 15.2 | -0.10 | ||
| 河南 | 良种 | 15 | 15 | 0.00 | 120-130 | |
| 湖北 | 良种 | 14.8 | 14.8 | 0.00 | 110-120 | |
| 华南 | 湖南 | 均价 | 14.87 | 14.81 | -0.06 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良种 | 14.7 | 14.7 | 0.00 | 120-130 |
| 均价 | 14.99 | 14.96 | -0.03 | |||
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