【 】生猪周评：终端需求支撑不足，猪价重心下移（20230310-0316）
原发表日期：2023-03-16
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1. 本周生猪价格先跌后涨
本周国内生猪价格呈先降后涨走势。周内外三元交易均价15.12元/公斤，环比下滑3.76%。最高价为10日的15.43元/公斤，最低价为14日的14.90元/公斤。本周期货主力合约2305先涨后降，16日收盘价15980元/吨，基差-850元/吨。
本周国内猪价偏弱运行，期间虽有短暂反弹，但终端利好支撑不足，周后期南北走势分化。从消费端来看，周内终端市场表现平平，高价产品走货乏力，低价竞争激烈，屠宰企业订单缩减，开工率低位调整；从供应端来看，周内整体猪源尚可，但随着猪价持续走低，散户抗价情绪转浓，北方率先触底反弹，随后带涨南方，但由于北方利好提振有限，猪价短暂拉涨后再度走低。
2. 国内猪肉价格环比下降
本周 监测北方重点市场白条猪肉均价18.70元/公斤，环比降幅3.31%。南方重点市场白条猪肉均价19.60元/公斤，环比降幅3.54%。
周内全国白条猪肉价格降后小涨。周内生猪价格下跌，原料成本支撑力度减弱，且下游备货积极性偏低，屠宰企业挺价销售压力较大，导致猪肉价格下跌。后期而言，终端需求提振有限，但原料价格略有支撑，市场供需僵持，因此后期猪肉价格或窄幅盘整。
3. 生猪饲料价格分析
本周玉米均价2779.02元/吨，环比下降0.23%，影响本周饲料价格下降0.14%；豆粕均价4158.87元/吨，环比下降1.60%，影响本周饲料价格下降0.38%；麸皮均价2352.60元/吨，环比下降4.84%，影响本周饲料价格下降0.30%；小料均价8550.00元/吨，对本周饲料价格暂无影响。
本周玉米价格主流下调，华北部分略涨。东北地区粮源水分下降，玉米出货成本降低，加之北港库存提高，价格走低，对东北市场价格均有利空影响。华北地区安徽、河南价格下降，当地企业需求疲软，粮商走货欠佳，玉米价格窄幅下滑；仅河北、山东价格上涨。受产区价格下跌影响，销区玉米价格跟跌，主要集中在南方港口及沿江码头地区，部分价格下行。本周豆粕现货价格震荡下跌。美豆期货震荡下行，国际期货市场本周受宏观市场影响较大。国内豆粕需求继续偏弱表现，现货价格继续下行。本周麸皮价格继续走低。终端饲料需求持续低迷，贸易商走货缓慢，拿货不积极，面粉厂家接单情况不佳，部分厂家竞争降价走货，周边高价厂家跟随下调报价，市场价格重心走低。
监测本周生猪饲料价格下跌，周均价参考3166.41元/吨，环比下降0.82%。预计下周玉米价格或持续走低，豆粕价格或继续下跌，麸皮价格或降幅收窄。 预计下周生猪饲料价格或继续下降
表1 饲料原料与饲料成本变化
单位：元/吨
| 日期 | 玉米 | 环比 | 玉米影响度 | 豆粕 | 环比 | 豆粕影响度 | 麸皮 | 环比 | 麸皮影响度 | 小料 | 环比 | 小料影响度 |
| 上周 | 2785.45 | -0.32% | -0.19% | 4226.29 | -2.65% | -0.64% | 2472.20 | -3.72% | -0.24% | 8550.00 | 0.00 | 0.00 |
| 本周 | 2779.02 | -0.23% | -0.14% | 4158.87 | -1.60% | -0.38% | 2352.60 | -4.84% | -0.30% | 8550.00 | 0.00 | 0.00 |
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4. 下周全国生猪出栏价格或跌后再涨再跌
预计未来一周生猪行情或稳中微跌后小幅反弹，后期再度下降，价格运行区间或在15.00-15.22元/公斤。
供应方面：生猪市场出猪无减少动作，局部区域受积极出栏影响有一定增量空间。目前市场猪源整体较为充沛，但持续降价易触发养殖单位抗跌惜售情绪，因此出栏节奏的波动幅度或有限。
需求方面：屠宰量出现小范围增长现象，但当前多数地区的终端市场需求恢复相对平缓，宰量持续增加空间有限，近期或盘整为主，对行情无明显利好支撑作用。
预测观点：综合来看，未来第一周行情或微跌后微涨再微跌，周均价参考15.12元/公斤。
未来第二周生猪市场处于月末阶段，生猪供应量或先多后少，价格不乏先跌后微涨可能。未来第三周生猪供应量或逐步增多，价格有小幅下滑可能。
表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 3月15日 | 3月16日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 14.97 | 14.79 | -0.18 | 14.6-15.0 | 14.6-14.9 | 微跌 |
| 吉林 | 15.03 | 14.85 | -0.18 | 14.8-15.0 | 14.7-15.0 | 微跌 |
| 辽宁 | 15.00 | 15.00 | 0.00 | 14.8-15.2 | 14.8-15.1 | 微跌 |
| 内蒙古 | 15.00 | 14.85 | -0.15 | 14.7-15.0 | 14.7-15.0 | 微跌 |
| 河北 | 15.20 | 15.18 | -0.02 | 15.0-15.2 | 15.2-15.4 | 微跌 |
| 山西 | 14.85 | 14.90 | 0.05 | 14.6-14.8 | 14.9-15.2 | 微跌 |
| 陕西 | 15.11 | 14.95 | -0.16 | 14.7-15.2 | 14.7-15.2 | 微跌 |
| 山东 | 15.39 | 15.36 | -0.03 | 15.0-15.6 | 15.1-15.7 | 微跌 |
| 河南 | 15.13 | 15.10 | -0.03 | 14.8-15.4 | 15.0-15.4 | 稳 |
| 江苏 | 15.65 | 15.55 | -0.10 | 15.3-15.6 | 15.3-15.8 | 微跌 |
| 安徽 | 15.50 | 15.40 | -0.10 | 15.2-15.4 | 15.2-15.6 | 微跌 |
| 浙江 | 15.80 | 15.80 | 0.00 | 15.4-16.2 | 15.4-16.2 | 稳 |
| 湖北 | 15.13 | 15.07 | -0.06 | 15.0-15.2 | 15.0-15.2 | 微跌 |
| 湖南 | 14.97 | 15.13 | 0.16 | 15.0-15.3 | 15.0-15.3 | 稳 |
| 江西 | 15.13 | 15.17 | 0.04 | 14.8-15.4 | 14.8-15.4 | 稳 |
| 福建 | 15.70 | 15.74 | 0.04 | 15.4-16.2 | 15.4-16.0 | 稳 |
| 广东 | 15.41 | 15.78 | 0.37 | 15.4-16.0 | 15.4-16.0 | 稳 |
| 广西 | 15.00 | 15.20 | 0.20 | 15.0-15.4 | 15.0-15.4 | 稳 |
| 四川 | 14.93 | 15.09 | 0.16 | 14.8-15.2 | 14.9-15.4 | 稳 |
| 重庆 | 14.90 | 15.10 | 0.20 | 14.8-15.2 | 14.9-15.2 | 稳 |
| 云南 | 14.32 | 14.56 | 0.24 | 14.2-14.6 | 14.3-14.9 | 稳 |
| 贵州 | 14.74 | 14.84 | 0.10 | 14.7-15.0 | 14.7-15.0 | 稳 |
| 国内均价 | 15.07 | 15.13 | 0.06 | -- | -- | 微跌 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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