【 】全国生猪日评：供给端缩量，短时支撑猪价上涨（20230315）
原发表日期：2023-03-15
来源：
1.国内生猪价格趋势
监测今日全国外三元均价15.07元/公斤，较昨日上涨0.17元/公斤，与吉林15.03元/公斤较为接近，最低价云南14.32元/公斤，最高价浙江15.80元/公斤。
2.影响当日价格的驱动因素分析
供应：养殖企业缩量，散户低价惜售，供给端缩量；
需求：屠企白条肉出厂价格涨幅不及贸易商涨幅，肉价跟涨不及预期。
宏观：1-2月国内餐饮消费增长强劲。国家统计局数据显示，1-2月份，社会消费品零售总额77067亿元，同比增长3.5%。其中，除汽车以外的消费品零售额70409亿元，增长5.0%。按消费类型分，1-2月份，商品零售68638亿元，同比增长2.9%；餐饮收入8429亿元，增长9.2%。
3.从业者明日情绪
日度调研500个主流买卖双方情绪变化。预计明日全国生猪均价或微跌。从情绪面来看，明日行情看稳占比63.64%，看跌占比36.36%。
4.明日行情预测
今日养殖方看涨惜售，散户缩量，大场低价出栏意向不强，短时支撑猪价上涨。但需求端支撑动力不足，贸易商逢涨拿货积极性不高，难支撑猪价继续上涨。 预计明日国内生猪价格或北方低涨高跌，南方低价补涨、高价稳定。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区生猪价格统计表
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 3月14日 | 3月15日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 14.67 | 14.97 | 0.30 | 14.6-15.2 | 14.8-15.0 | 微跌 |
| 吉林 | 14.70 | 15.03 | 0.33 | 14.8-15.3 | 14.8-15.2 | 微跌 |
| 辽宁 | 14.80 | 15.00 | 0.20 | 14.8-15.2 | 15.0-15.2 | 稳 |
| 内蒙古 | 14.85 | 15.00 | 0.15 | 14.8-15.2 | 14.8-15.0 | 微跌 |
| 河北 | 15.12 | 15.20 | 0.08 | 15.0-15.2 | 15.4-15.6 | 微跌 |
| 山西 | 14.70 | 14.85 | 0.15 | 14.4-14.6 | 15.0-15.3 | 微跌 |
| 陕西 | 14.85 | 15.11 | 0.26 | 14.8-15.3 | 14.8-15.3 | 微跌 |
| 山东 | 15.24 | 15.39 | 0.15 | 15.0-15.6 | 15.3-15.8 | 稳 |
| 河南 | 14.93 | 15.13 | 0.20 | 14.8-15.4 | 15.0-15.5 | 微跌 |
| 江苏 | 15.26 | 15.65 | 0.39 | 15.4-15.8 | 15.4-15.9 | 稳 |
| 安徽 | 15.15 | 15.50 | 0.35 | 15.4-15.6 | 15.4-15.6 | 稳 |
| 浙江 | 15.50 | 15.80 | 0.30 | 15.4-16.2 | 15.4-16.2 | 稳 |
| 湖北 | 14.89 | 15.13 | 0.24 | 15.0-15.3 | 15.0-15.3 | 微跌 |
| 湖南 | 14.83 | 14.97 | 0.14 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 稳 |
| 江西 | 15.03 | 15.13 | 0.10 | 14.8-15.4 | 14.8-15.4 | 稳 |
| 福建 | 15.64 | 15.70 | 0.06 | 15.4-16.0 | 15.4-15.8 | 稳 |
| 广东 | 15.38 | 15.41 | 0.03 | 15.1-15.6 | 15.1-15.6 | 稳 |
| 广西 | 14.80 | 15.00 | 0.20 | 14.8-15.0 | 15.0-15.2 | 稳 |
| 四川 | 14.76 | 14.93 | 0.17 | 14.7-15.0 | 14.8-15.2 | 稳 |
| 重庆 | 14.70 | 14.90 | 0.20 | 14.7-15.0 | 14.8-15.2 | 稳 |
| 云南 | 14.32 | 14.32 | 0.00 | 14.0-14.5 | 14.2-14.7 | 稳 |
| 贵州 | 14.61 | 14.74 | 0.13 | 14.6-14.8 | 14.6-14.9 | 稳 |
| 国内均价 | 14.90 | 15.07 | 0.17 | -- | -- | 稳 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
表2 国内各地区生猪结算均价表
| 地区 | 品种 | 3月13日 | 3月14日 | 涨跌 | 体重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 东北 | 黑龙江 | 良杂 | 15.47 | 15.29 | -0.18 | 120-140 |
| 吉林 | 良杂 | 15.47 | 15.35 | -0.12 | ||
| 辽宁 | 良杂 | 15.48 | 15.32 | -0.16 | ||
| 华北 | 天津 | 均价 | 16.13 | 15.78 | -0.35 | 110-120 |
| 河北 | 均价 | 15.73 | 15.70 | -0.03 | 110-120 | |
| 华东 | 山东 | 均价 | 16.00 | 15.70 | -0.30 | 110-120 |
| 江苏 | 良种 | 15.80 | 15.70 | -0.10 | 115-125 | |
| 安徽 | 良种 | 15.60 | 15.50 | -0.10 | ||
| 河南 | 良种 | 15.50 | 15.50 | 0.00 | 120-130 | |
| 湖北 | 良种 | 15.40 | 15.40 | 0.00 | 110-120 | |
| 华南 | 湖南 | 均价 | 15.87 | 15.85 | -0.02 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良种 | 15.30 | 15.30 | 0.00 | 120-130 |
| 均价 | 15.65 | 15.53 | -0.11 | |||
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