【 】生猪周评：供应偏紧，猪价上涨（20230217-0223）
原发表日期：2023-02-23
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1.本周生猪价格呈先降后涨走势
本周国内生猪价格呈先降后涨走势。周内外三元交易均价15.49元/公斤，环比上涨5.81%。最高价为23日的15.95元/公斤，最低价为17日的14.84元/公斤。本月生猪期货主力合约2305先涨后降，23日收盘价格17465元/吨，基差-1515元/吨。
本周国内猪价由弱转强。前半周，受限于产品走货速度放缓，屠宰企业压价意向转浓，猪价高位回调。但随后在政策面利好拉动的影响下，散户惜售情绪升温，同时部分集团猪场有缩量动作，加之局部地区仍有二次育肥进场操作，导致标猪供应量进一步收紧，猪价强势拉涨。
2.国内猪肉价格整体上涨
本周 监测北方重点市场白条猪肉均价19.18元/公斤，环比涨幅5.21%。南方重点市场白条猪肉均价19.90元/公斤，环比涨幅5.46%。
周内全国白条猪肉价格整体上涨。规模养殖场缩减生猪出栏计划，散户仍有惜售情绪，且部分猪源流入二次育肥渠道，生猪实际供应偏紧，支撑猪肉价格上涨。后期而言，猪肉价格上涨后下游备货积极性下降，但临近月末生猪出栏量或有限，原料成本对肉价仍有一定支撑，因此后期猪肉价格或先降后涨。
3.生猪饲料价格分析
本周玉米均价2795.68元/吨，环比上涨0.11%，影响本周饲料价格上涨0.07%；豆粕均价4496.79元/吨，环比下降1.73%，影响本周饲料价格下降0.44%；麸皮均价2574.80元/吨，环比下降1.36%，影响本周饲料价格下降0.09%；小料均价8550.00元/吨，环比下降0.70%，影响本周饲料价格下降0.05%。
本周玉米价格涨跌调整。东北地区市场价格主流稳定，虽走货欠佳，但收购难度仍存，对价格有支撑，而北方港口主流价格重心略涨。华北地区下游企业库存提高，价格下调，但目前贸易商购销量低位，对玉米价格有支撑。南方销区价格上涨，主要集中在南方港口，跟随北港调整；南方内陆地区玉米价格暂时稳定。本周豆粕现货价格震荡下跌。美豆期货震荡上涨，阿根廷大豆产区上周末早霜导致市场对减产担忧情绪加重。国内现货价格继续下行，尽管部分工厂有停机计划，但需求持续低迷，导致现货价格整体回落。本周麸皮价格跌后略反弹。周前期下游客户询采观望，厂家走货平平，价格继续走低，周后期厂家开工水平下降，麸皮市场供应减少，下游按需订货，市场价格重心小幅回升。
监测本周生猪饲料价格下跌，周均价参考3256.84元/吨，环比下降0.51%。预计下周玉米价格或稳中微涨，豆粕价格或继续下跌，麸皮价格或稳中偏弱。 预计下周生猪饲料价格或稳中偏弱运行。
表1 饲料原料与饲料成本变化
单位：元/吨
| 日期 | 玉米 | 环比 | 玉米影响度 | 豆粕 | 环比 | 豆粕影响度 | 麸皮 | 环比 | 麸皮影响度 | 小料 | 环比 | 小料影响度 |
| 上周 | 2792.53 | -0.33% | -0.20% | 4576.13 | -0.89% | -0.22% | 2610.20 | -2.02% | -0.13% | 8610.00 | -0.40% | -0.03% |
| 本周 | 2795.68 | 0.11% | 0.07% | 4496.79 | -1.73% | -0.44% | 2574.80 | -1.36% | -0.09% | 8550.00 | -0.70% | -0.05% |
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4.下周全国生猪出栏价格或先降后涨
预计未来一周生猪行情或下跌后继续上涨，价格运行区间或在15.80-16.36元/公斤。
供应方面：生猪市场可出栏适重标猪数量有所减少，因此对猪价有支撑作用。此外，二次育肥热度较高，部分中小型猪源交易量增加，价格较高，进一步支撑标猪价格上涨。
需求方面：需求量震荡盘整运行态势较为明显，需求端在一定程度上制约猪价上涨幅度，因此在价格持续上涨的情况下，或因需求而有短暂下行动作。
预测观点：综合来看，未来第一周行情或先跌后小涨，周均价参考16.20元/公斤。
未来第二周市场生猪出栏量或仍然偏少，需求端无明显变动态势，价格或震荡上行。但下游对高价产品的接受能力有限，因此未来第三周价格持续上涨后或回落。
表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 2月22日 | 2月23日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 15.81 | 15.83 | 0.02 | 15.4-16.0 | 15.7-16.1 | 微跌 |
| 吉林 | 15.60 | 15.85 | 0.25 | 15.6-16 | 15.7-16.1 | 微跌 |
| 辽宁 | 15.70 | 15.90 | 0.20 | 15.6-16.2 | 15.9-16.2 | 稳 |
| 内蒙古 | 15.85 | 15.90 | 0.05 | 15.6-16.2 | 15.6-16.2 | 微跌 |
| 河北 | 15.62 | 16.02 | 0.40 | 15.6-16.0 | 16.2-16.6 | 小跌 |
| 山西 | 15.43 | 15.74 | 0.31 | 15.2-15.6 | 16.0-16.2 | 小跌 |
| 陕西 | 15.99 | 16.07 | 0.08 | 15.9-16.4 | 15.9-16.4 | 微跌 |
| 山东 | 15.94 | 16.20 | 0.26 | 15.6-16.2 | 16.2-16.7 | 稳 |
| 河南 | 15.70 | 15.97 | 0.27 | 15.6-16.4 | 15.8-16.3 | 小跌 |
| 江苏 | 16.46 | 16.60 | 0.14 | 16.4-16.8 | 16.4-16.8 | 稳 |
| 安徽 | 16.21 | 16.40 | 0.19 | 16.2-16.4 | 16.2-16.6 | 稳 |
| 浙江 | 16.60 | 16.70 | 0.10 | 16.4-17.0 | 16.4-17.0 | 稳 |
| 湖北 | 15.86 | 15.97 | 0.11 | 15.8-16.2 | 15.8-16.2 | 微跌 |
| 湖南 | 15.57 | 15.87 | 0.30 | 15.6-16.2 | 15.6-16.2 | 稳 |
| 江西 | 15.71 | 15.88 | 0.17 | 15.6-16.2 | 15.6-16.2 | 微涨 |
| 福建 | 16.10 | 16.40 | 0.30 | 16.2-16.6 | 16.2-16.6 | 微涨 |
| 广东 | 15.88 | 16.24 | 0.36 | 15.8-16.6 | 15.8-16.6 | 微涨 |
| 广西 | 15.20 | 15.80 | 0.60 | 15.6-15.8 | 15.8-16.0 | 稳 |
| 四川 | 15.62 | 15.81 | 0.19 | 15.6-16.0 | 15.6-16.2 | 稳 |
| 重庆 | 15.60 | 15.90 | 0.30 | 15.6-16.0 | 15.8-16.2 | 稳 |
| 云南 | 15.18 | 15.44 | 0.27 | 15.2-15.6 | 15.2-16.0 | 稳 |
| 贵州 | 15.33 | 15.62 | 0.29 | 15.4-15.8 | 15.6-15.9 | 微降 |
| 国内均价 | 15.70 | 15.95 | 0.25 | -- | -- | 微跌 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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