【 】生猪周评：节后需求恢复缓慢，猪价震荡走低（20230128-0202）
原发表日期：2023-02-02
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1.本周生猪价格呈“降-涨-降”走势
本周国内生猪价格呈“降-涨-降”走势。周内外三元交易均价14.08元/公斤，较节前一周下滑5.44%。最高价为1月28日的14.85元/公斤，最低价为30日和31日的13.78元/公斤。本月生猪期货主力合约2303窄幅盘整，2日收盘价格14460元/吨，基差-500元/吨。
随着春节假期逐渐收尾，终端消费渐显疲软，产品走货乏力，屠宰企业开工率低位调整，整体收购难度一般；散户虽由于猪价偏低仍有抗价惜售情绪，但集团猪场多按计划出栏，市场标猪相对充裕。南方部分地区肥猪虽然量少价高，但对整体行情提振空间有限，周内猪价短暂反弹后再度走低。
2.国内猪肉价格整体下跌
本周 监测北方重点市场白条猪肉均价18.24元/公斤，较节前一周降幅9.34%。南方重点市场白条猪肉均价18.97元/公斤，较节前一周降幅5.62%。
周内全国白条猪肉价格整体下跌。因春节假期过后终端需求疲软，批发市场成交量较节前显著缩减，屠宰企业走货不畅，且生猪价格下跌，原料成本难有支撑，猪肉价格猪价走低。后期而言，虽然学校开学食堂恢复备货，需求端有一定支撑，但生猪供应仍显宽松，因此后期猪肉价格或震荡下降。
3.生猪饲料价格分析
本周玉米均价2814.26元/吨，较节前上涨0.02%，影响本周饲料价格上涨0.02%；豆粕均价4668.96元/吨，较节前上涨0.03%，影响本周饲料价格上涨0.01%；麸皮均价2652.80元/吨，较节前上涨0.37%，影响本周饲料价格上涨0.02%；小料均价8750.00元/吨，环比上周持平，对本周饲料价格暂无影响。
本周玉米价格稳中偏弱运行，均价略微高于节前。华北地区基层玉米购销逐步恢复，深加工企业玉米到货量增加明显，企业逐步下调玉米价格。东北地区受北方部分港口价格上涨支撑而微涨，随后受需求疲软，走货欠佳影响，内蒙地区价格略降。南方地区饲料企业消化库存为主，多数未启动采购，玉米高端价格略降，主流价格稳定。本周内豆粕现货价格震荡运行。美豆期货震荡运行，阿根廷产区短期有降水预报，导致减产预期有所减弱，价格缺乏上涨动力。国内现货表现偏弱，节后供需逐步恢复，但需求表现不佳。本周麸皮价格小幅走高。经过春节假期，下游客户有一定补库需求，询采积极性尚可，厂家整体复工进度不快，开工水平不高，麸皮产量有限，库存低位，部分厂家灵活提价销售。
监测本周生猪饲料价格上涨，周均价参考3313.26元/吨，环比上涨0.05%。预计下周玉米价格或窄幅下滑，豆粕价格或以稳为主，麸皮价格或维持高位。 预计下周生猪饲料价格或高位运行。
表1 饲料原料与饲料成本变化
单位：元/吨
| 日期 | 玉米 | 环比 | 玉米影响度 | 豆粕 | 环比 | 豆粕影响度 | 麸皮 | 环比 | 麸皮影响度 | 小料 | 环比 | 小料影响度 |
| 节前一周 | 2813.56 | 0.03% | 0.02% | 4667.75 | 1.72% | 0.43% | 2643.00 | 0.25% | 0.02% | 8750.00 | 0.00% | 0.00% |
| 本周 | 2814.26 | 0.02% | 0.02% | 4668.96 | 0.03% | 0.01% | 2652.80 | 0.37% | 0.02% | 8750.00 | 0.00% | 0.00% |
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4.下周全国生猪出栏价格或震荡下降
预计未来一周生猪行情或震荡下降，价格运行区间或在12.80-13.70元/公斤。
供应方面：生猪市场供应量或陆续恢复，加之节前部分生猪未出栏完毕，2月上旬或陆续出栏，供应量相对较为充足。
需求方面：宰量增加主要受节日过后开工率从无到有过程的影响，而非市场需求增加。因此需求恢复到一定阶段后或趋稳。加之终端市场猪肉价格低位运行，对生猪价格亦有一定影响。
预测观点：综合来看，未来第一周行情或震荡下降，周均价参考13.27元/公斤。
未来第二周及第三周部分地区或产生一定抗跌情绪，加之部分大猪消化完毕，市场行情不乏小幅反弹可能。
表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 2月1日 | 2月2日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 13.88 | 13.76 | -0.11 | 13.6-14.2 | 13.4-13.9 | 小跌 |
| 吉林 | 14.00 | 13.80 | -0.20 | 14.0-14.2 | 13.4-13.9 | 小跌 |
| 辽宁 | 14.13 | 14.08 | -0.05 | 14.0-14.4 | 13.8-14.0 | 小跌 |
| 内蒙古 | 14.10 | 13.85 | -0.25 | 13.8-14.2 | 13.5-14.0 | 小跌 |
| 河北 | 14.30 | 14.12 | -0.18 | 13.9-14.0 | 14.0-14.2 | 小跌 |
| 山西 | 13.89 | 13.70 | -0.19 | 13.4-13.6 | 13.4-14.0 | 小跌 |
| 陕西 | 13.77 | 13.70 | -0.07 | 13.2-14.0 | 13.2-14.0 | 微跌 |
| 山东 | 14.60 | 14.41 | -0.19 | 14.2-14.7 | 14.0-14.7 | 小跌 |
| 河南 | 14.13 | 14.03 | -0.09 | 13.8-14.2 | 13.7-14.0 | 小跌 |
| 江苏 | 14.25 | 14.25 | 0.00 | 14.0-14.5 | 14.0-14.5 | 小跌 |
| 安徽 | 14.20 | 14.01 | -0.19 | 13.8-14.2 | 13.8-14.2 | 微跌 |
| 浙江 | 14.90 | 14.70 | -0.20 | 14.4-16.0 | 14.4-15.2 | 小跌 |
| 湖北 | 13.80 | 13.50 | -0.30 | 13.2-13.8 | 13.2-13.8 | 小跌 |
| 湖南 | 13.67 | 13.73 | 0.07 | 13.6-14.0 | 13.6-13.8 | 稳 |
| 江西 | 13.85 | 13.93 | 0.08 | 13.6-14.2 | 13.6-14.3 | 稳 |
| 福建 | 14.90 | 14.90 | 0.00 | 14.6-15.2 | 14.6-15.4 | 稳 |
| 广东 | 14.04 | 14.03 | -0.01 | 13.4-14.4 | 13.6-14.4 | 稳 |
| 广西 | 13.70 | 13.70 | 0.00 | 13.4-13.6 | 13.4-14.0 | 稳 |
| 四川 | 13.73 | 13.82 | 0.09 | 13.4-14.0 | 13.4-14.4 | 稳 |
| 重庆 | 13.60 | 13.70 | 0.10 | 13.2-13.6 | 13.2-13.8 | 稳 |
| 云南 | 12.97 | 12.97 | 0.00 | 12.6-13.2 | 13.4-13.6 | 稳 |
| 贵州 | 13.51 | 13.51 | 0.00 | 13.2-13.8 | 13.2-13.8 | 稳 |
| 国内均价 | 13.92 | 13.86 | -0.06 | -- | -- | 小跌 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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