【 】全国生猪日评：北方多地停宰，南方市场补涨（20230118）
原发表日期：2023-01-18
来源：
1.国内生猪价格趋势
监测今日国内生猪价格北跌南涨。 监测今日全国外三元均价15.14元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤，与江西15.20元/公斤较为接近，最低价云南13.73元./公斤，最高价广西16.80元/公斤。
2.影响当日价格的驱动因素分析
供应：临近春节，大场陆续停售，市场供应量下滑。
需求：明日开始多数屠企进入停工停收状态，需求端减量明显。
宏观：节后或将启动储备肉收储工作。据农业农村部最新消息，在春节后猪价低迷时期，配合有关部门适时启动政府猪肉储备，与产能调控衔接联动，聚力做好生猪稳产保供稳价工作。
重点关注：南方局地节前备货，部分省份仍有涨价可能。
3.从业者明日情绪
日度调研500个主流买卖双方情绪变化。预计明日全国生猪均价或微涨，上涨空间在0.1元/公斤以内。从情绪面来看，明日行情看涨占比9.09%，看跌占比90.91%。
4.明日行情预测
今日国内生猪价格北跌南涨。北方屠企陆续停收停宰，市场消化速度减慢，高价难有支撑，成交价整体回落。南方部分地区进入节前备货高峰期，加之物流暂停，省外猪源流入减少，利好本地猪价上涨。 预计明日国内生猪价格或北方基本企稳，南方小涨。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区生猪价格统计表
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 1月17日 | 1月18日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 13.81 | 13.83 | 0.02 | 13.6-14.0 | 13.8-14.0 | 稳 |
| 吉林 | 14.15 | 14.00 | -0.15 | 13.8-14.4 | 13.8-14.2 | 稳 |
| 辽宁 | 14.71 | 14.25 | -0.46 | 14.0-14.6 | 14.0-14.6 | 稳 |
| 内蒙古 | 14.30 | 14.00 | -0.30 | 13.8-14.2 | 14.0-14.2 | 稳 |
| 河北 | 15.86 | 15.77 | -0.09 | 15.4-15.6 | 15.6-16.0 | 稳 |
| 山西 | 14.82 | 14.82 | 0.00 | 14.4-14.6 | 14.6-15.0 | 稳 |
| 陕西 | 14.99 | 14.65 | -0.34 | 14.4-15.6 | 14.4-15.6 | 稳 |
| 山东 | 15.69 | 15.67 | -0.02 | 15.0-15.6 | 15.8-16.4 | 稳 |
| 河南 | 15.80 | 15.35 | -0.45 | 14.4-15.6 | 15.2-15.8 | 稳 |
| 江苏 | 17.10 | 16.50 | -0.60 | 16.0-16.6 | 16.0-17.0 | 稳 |
| 安徽 | 16.32 | 16.02 | -0.30 | 15.4-16.2 | 15.6-16.8 | 稳 |
| 浙江 | 17.00 | 16.30 | -0.70 | 15.6-16.6 | 15.6-16.6 | 稳 |
| 湖北 | 15.24 | 15.05 | -0.19 | 15.0-15.1 | 15.0-15.1 | 稳 |
| 湖南 | 15.47 | 15.37 | -0.10 | 15.0-15.8 | 15.0-15.8 | 稳 |
| 江西 | 15.28 | 15.20 | -0.08 | 14.8-15.6 | 15.0-15.4 | 稳 |
| 福建 | 15.80 | 16.00 | 0.20 | 15.6-16.4 | 15.3-16.4 | 稳 |
| 广东 | 15.20 | 15.65 | 0.45 | 15.2-16.2 | 15.2-16.0 | 稳 |
| 广西 | 15.40 | 16.80 | 1.40 | 16.4-16.6 | 16.4-17.0 | 微涨 |
| 四川 | 14.73 | 14.83 | 0.10 | 14.4-148 | 14.4-15.4 | 微涨 |
| 重庆 | 14.50 | 14.50 | 0.00 | 14.2-14.6 | 14.2-14.7 | 稳 |
| 云南 | 13.67 | 13.73 | 0.06 | 13.4-14.0 | 13.6-14.4 | 稳 |
| 贵州 | 14.61 | 14.61 | 0.00 | 14.4-15.0 | 14.4-15.0 | 稳 |
| 国内均价 | 15.17 | 15.14 | -0.03 | -- | -- | 微涨 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
表2 国内各地区生猪结算均价表
| 地区 | 品种 | 1月16日 | 1月17日 | 涨跌 | 体重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 东北 | 黑龙江 | 良杂 | 14.00 | 14.45 | 0.45 | 120-140 |
| 吉林 | 良杂 | 14.17 | 14.87 | 0.70 | ||
| 辽宁 | 良杂 | 14.48 | 14.84 | 0.36 | ||
| 华北 | 天津 | 均价 | 16.33 | 16.60 | 0.27 | 110-120 |
| 河北 | 均价 | 15.33 | 16.00 | 0.67 | 110-120 | |
| 华东 | 山东 | 均价 | 15.00 | 16.00 | 1.00 | 110-120 |
| 江苏 | 良种 | 17.00 | 17.50 | 0.50 | 115-125 | |
| 安徽 | 良种 | 16.60 | 16.80 | 0.20 | ||
| 河南 | 良种 | 16.30 | 16.00 | -0.30 | 120-130 | |
| 湖北 | 良种 | 15.50 | 16.10 | 0.60 | 110-120 | |
| 华南 | 湖南 | 均价 | 15.57 | 16.13 | 0.56 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良种 | 15.20 | 15.20 | 0.00 | 120-130 |
| 均价 | 15.46 | 15.87 | 0.41 | |||
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