【 】全国生猪日评：终端消费难以支撑，猪价再涨空间有限（20221223）
原发表日期：2022-12-23
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1. 国内生猪市场走势
监测今日全国外三元均价16.28元/公斤，较昨日上涨0.55元/公斤，与山西同价，最低价云南14.81元/公斤，最高价浙江17.50元/公斤。
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 省份 | 12月22日 | 12月23日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 |
| 黑龙江 | 15.33 | 15.83 | 0.50 | 15.6-16.0 | 15.8-16.0 | 微涨 |
| 吉林 | 15.10 | 16.25 | 1.15 | 16.0-16.4 | 16.4-16.6 | 微涨 |
| 辽宁 | 15.28 | 16.44 | 1.16 | 16.0-16.4 | 16.2-16.9 | 小跌 |
| 内蒙古 | 15.15 | 16.00 | 0.85 | 15.8-16.2 | 15.8-16.4 | 微涨 |
| 河北 | 15.96 | 17.14 | 1.18 | 16.6-16.8 | 17.2-18.0 | 下跌 |
| 山西 | 15.45 | 16.28 | 0.83 | 15.6-15.8 | 15.9-16.8 | 小跌 |
| 陕西 | 15.71 | 16.33 | 0.62 | 15.7-16.7 | 15.7-16.7 | 小跌 |
| 山东 | 16.06 | 16.78 | 0.73 | 16.0-16.4 | 16.8-17.7 | 小跌 |
| 河南 | 15.79 | 16.48 | 0.68 | 15.6-16.8 | 16.0-16.9 | 下跌 |
| 江苏 | 16.36 | 16.66 | 0.30 | 16.2-16.8 | 16.4-17.0 | 下跌 |
| 安徽 | 16.31 | 16.61 | 0.30 | 16.2-16.6 | 16.4-17.0 | 下跌 |
| 浙江 | 17.30 | 17.50 | 0.20 | 17.0-18.0 | 17.0-18.0 | 小跌 |
| 湖北 | 15.64 | 16.34 | 0.70 | 16.0-16.7 | 16.0-16.7 | 下跌 |
| 湖南 | 15.47 | 15.97 | 0.50 | 15.8-16.2 | 15.8-16.2 | 微涨 |
| 江西 | 15.42 | 16.08 | 0.66 | 15.6-16.6 | 15.6-16.4 | 稳 |
| 福建 | 16.77 | 17.37 | 0.60 | 17.0-17.8 | 17.0-17.8 | 稳 |
| 广东 | 16.46 | 16.66 | 0.20 | 16.4-17.0 | 16.4-17.0 | 稳 |
| 广西 | 15.60 | 16.10 | 0.50 | 15.8-16.0 | 16.0-16.4 | 微涨 |
| 四川 | 16.32 | 16.56 | 0.24 | 16.0-16.8 | 16.0-17.5 | 微涨 |
| 重庆 | 15.80 | 16.10 | 0.30 | 15.8-16.4 | 15.8-16.6 | 微涨 |
| 云南 | 14.55 | 14.81 | 0.27 | 14.4-14.8 | 14.6-15.2 | 小跌 |
| 贵州 | 15.41 | 15.51 | 0.10 | 15.0-16.0 | 15.0-16.2 | 微涨 |
| 国内均价 | 15.73 | 16.28 | 0.55 | -- | -- | 小涨 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
东北：小幅上涨。规模养殖企业出栏有限，叠加散户抗价，市场供应收紧，屠宰企业被迫提价保量，猪价继续上行。但受制于下游偏弱需求，明日价格再涨空间或有限。
华北：普遍上涨。陕西生猪价格上涨0.6元/公斤，适重良种猪成交价15.7-16.7元/公斤。今日出栏量缩减，屠宰厂被迫提价收购。但终端市场需求弱，明日或有下滑风险。新疆生猪价格稳定，部分规模场外三元报价15.0-15.4元/公斤。甘肃生猪价格稳定，部分规模场良种猪报价14.6-15.2元/公斤。市场暂无波动，明日行情不乏跟随上涨可能。今日天津生猪价格上涨，外三元出栏价参考17.4-18.0元/公斤。随着前期猪价持续下跌，当地散户抗价意向增强，加之外来猪价上调，屠宰企业收购难度增加，对猪价形成支撑。但需求相对疲软，后期猪价难再涨。河北规模集团生猪出栏量略有收紧，屠宰企业提价保量。散户低价跟随上涨。需求小幅提升，供应短时收窄，明日部分低价或补涨。山西养殖集团生猪出栏积极性下滑，今日涨幅较为明显。部分散户跟涨不及时，仍有部分低报价。屠宰企业提价收猪，市场行情整体上涨。生猪行情仍然呈下降态势。
华东：以涨为主。河南散户惜售，大场减量，支撑猪价上涨。但需求支撑不足，且社会猪开始出栏，屠企部分停止收购计划，明日猪价或跌。湖北养殖端挺价看涨，屠宰厂被迫提价收购。但终端需求弱，且屠宰厂圈存较大，明日或有下降风险。苏皖养殖端出栏积极性一般，生猪供应有限，屠宰企业收购难度增加，但终端需求仍显平淡，导致今日生猪成交均价小涨。山东鲁西散户抗跌惜售，养殖场出栏量尚可，加之胶东局部区域有降雪天气，部分养殖户出栏受限，短时供应收紧支撑省内猪价上涨。但今日高价走货一般，明日或止涨回调。
华南：小幅上涨。湖南需求端白条走货不畅，需求疲软，居民消费提振有限；但养殖端出现抗价情绪，普遍存在缩量动作，生猪供应有限，屠企收购有一定难度。消息面支撑及北方涨价影响，江西规模养殖场生猪出栏明显减少，散户大猪出栏增多但售价较高，屠宰企业按需采购，成交上涨，并带动省内各地标猪价格走高。广东受消息面及北方局部涨价支撑，多数规模养殖场低价上调，散户亦有惜售情绪，供应略减，带动各地猪价略偏强。冬至过后，下游及终端猪肉消费回落，屠宰企业及贸易商按需采购，后续再涨动力或不足。 广西桂南部分规模养殖场生猪出栏积极性不高，出栏量较昨日缩减15%左右，供应略微收紧。部分屠宰企业宰量未有明显提升，下游贸易商及屠宰企业备货积极性一般，腌腊提振欠佳，终端需求一般，因此带动广西成交均价或上涨空间有限。
西南：触底反弹。今日四川高价走货速度一般，下游接货能力不足，产品消化缓慢，预计近期或低价小涨，高价暂稳。贵州高价反弹仍显吃力，低价走货速度尚可，近期价格或盘整为主。云南养殖端整体出栏变积极，猪源增多，下游白条走货不佳，短时价格或小幅下滑。
2. 国内各地区生猪结算价
表2 国内各地区生猪结算均价表
| 地区 | 品种 | 12月21日 | 12月22日 | 涨跌 | 体重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 东北 | 黑龙江 | 良杂 | 14.63 | 15.75 | 1.12 | 120-140 |
| 吉林 | 良杂 | 15.48 | 15.70 | 0.22 | ||
| 辽宁 | 良杂 | 15.14 | 15.40 | 0.26 | ||
| 华北 | 天津 | 均价 | 16.23 | 16.40 | 0.17 | 110-120 |
| 河北 | 均价 | 15.63 | 16.60 | 0.97 | 110-120 | |
| 华东 | 山东 | 均价 | 16.20 | 16.00 | -0.20 | 110-120 |
| 江苏 | 良种 | 16.10 | 16.20 | 0.10 | 115-125 | |
| 安徽 | 良种 | 15.80 | 15.90 | 0.10 | ||
| 河南 | 良种 | 16.10 | 17.00 | 0.90 | 120-130 | |
| 湖北 | 良种 | 17.00 | 16.80 | -0.20 | 110-120 | |
| 华南 | 湖南 | 均价 | 16.10 | 16.38 | 0.28 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良种 | 16.90 | 16.90 | 0.00 | 120-130 |
| 均价 | 15.94 | 16.25 | 0.31 | |||
3. 后市预测
北方低价区养殖单位惜售情绪较浓，屠宰企业收购略显不畅，但终端市场走货缓慢，家庭腌腊及灌肠接近尾声，对行情提振空间有限，预计近期猪价再涨空间不足，明日涨幅或收窄。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
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