【 】生猪周评：需求复苏缓慢 猪价先涨后降（20221125-1201）
原发表日期：2022-12-01
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1. 本周生猪价格先涨后降
本周国内生猪价格呈先涨后降走势。周内外三元交易均价22.02元/公斤，环比降幅5.17%。最高价为30日的22.18元/公斤，最低价为25日的21.70元/公斤。
本周全国猪价呈先涨后降走势，但周后期南北走势分化。本周北方猪价偏弱运行，期间养殖单位虽有抗价情绪，但消费始终疲软，对猪价提振空间有限，屠企压价难度一般；而南方多地腌腊、家庭灌肠相继开启，并且随着气温骤降，进程持续推进，对肥猪需求量增加，价格持续上涨，标猪与肥猪价差拉大。
2. 国内猪肉价格震荡微降
本周 监测北方重点市场白条猪肉均价28.44元/公斤，环比降幅4.40%。南方重点市场白条猪肉均价29.25元/公斤，环比降幅6.52%。
周内全国白条猪肉价格震荡微降，调整幅度有限。周内生猪供应继续增加，但随着气温下降，终端猪肉需求量提升，供需双增导致猪肉价格盘整为主，但由于周初猪肉价格较上周明显偏低，导致猪肉价格环比下跌。后期生猪供应或逐渐增加，猪肉供应较为充足，需求提振有限，因此后期猪肉价格或震荡小降。
3. 生猪饲料价格分析
本周玉米均价2883.87元/吨，环比上涨2.01%，影响本周饲料价格上涨1.18%；豆粕均价5110.38元/吨，环比下降2.14%，影响本周饲料价格下降0.59%；麸皮均价2565.60元/吨，环比上涨1.34%，对本周饲料价格上涨0.08%；小料均价9355.00元/吨，环比下降0.87%，影响本周饲料价格微跌0.07%。
本周玉米价格维持上涨趋势。东北地区因基层惜售，加之部分地区物流影响，玉米整体购销量低位，深加工企业到货量不足，继续带动市场价格上涨。华北地区粮商及深加工企业收购量低位，周三因东北粮进入山东深加工企业增加，山东深加工企业高位回落。在产区上涨支撑下，南方地区玉米到货价格跟随上涨。本周豆粕现货价格下跌。美豆期货震荡上涨，市场预期美国生物柴油的添加法案将有利于美豆需求的提升，进一步提高美豆期货价格。国内现货价格下行为主，工厂的压榨量持续走高，现货价格继续承压。本周麸皮市场购销偏紧，价格重心继续上升。下游客户按需询采，需求不旺，但部分地区物流运输不畅，厂家开工率中低位运行，麸皮供应量较少，加之厂家成本压力较大，陆续提涨麸皮市场报价。
监测本周生猪饲料价格下跌，周均价参考3453.31元/吨，环比下降0.60%。预计下周玉米价格涨幅收窄，下周豆粕价格或偏弱运行，下周麸皮或上涨空间有限。 预计下周生猪饲料价格或高位震荡。
表1 饲料原料与饲料成本变化
单位：元/吨
| 日期 | 玉米 | 环比 | 玉米影响度 | 豆粕 | 环比 | 豆粕影响度 | 麸皮 | 环比 | 麸皮影响度 | 小料 | 环比 | 小料影响度 |
| 上周 | 2826.98 | 0.89% | 0.51% | 5222.37 | -4.99% | -1.42% | 2531.80 | 0.10% | 0.01% | 9437.50 | -1.49% | -0.12% |
| 本周 | 2883.87 | 2.01% | 1.18% | 5110.38 | -2.14% | -0.59% | 2565.60 | 1.34% | 0.08% | 9355.00 | -0.87% | -0.07% |
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4. 下周全国生猪出栏价格或先跌后涨
预计未来一周生猪价格或先涨后跌，价格运行区间或在21.56-22.50元/公斤。
供应方面：未来一周养殖单位生猪出栏量或先少后多，因月初出栏积极性有限，因此前半段生猪出栏量或短时减少。但随后生猪出栏或陆续恢复，且部分大体重生猪有释放可能。
需求方面：当前需求量仍然低位盘整，白条走货情况平平，腌腊零星开展，对需求的集中提振力度偏弱，下周屠宰量或小幅回暖，但幅度略有限。
预测观点：综合来看，未来一周全国生猪价格或先涨后降，周均价参考21.96元/公斤。
未来第二周生猪市场出栏量及屠宰量均有上涨空间，猪价或降后盘整。未来第三周，在冬至前后生猪屠宰量或增加，市场行情有一定小涨可能。
表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 11月30日 | 12月1日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 21.81 | 21.49 | -0.32 | 21.4-21.8 | 21.0-21.5 | 稳 |
| 吉林 | 21.74 | 21.25 | -0.49 | 21.2-21.6 | 20.8-21.4 | 稳 |
| 辽宁 | 21.50 | 21.10 | -0.40 | 21.0-21.4 | 21.0-21.3 | 稳 |
| 内蒙古 | 21.60 | 21.15 | -0.45 | 21.0-21.3 | 21.0-21.1 | 稳 |
| 河北 | 21.97 | 21.62 | -0.34 | 21.4-21.6 | 21.5-22.0 | 小涨 |
| 山西 | 21.53 | 21.32 | -0.21 | 20.8-21.2 | 20.8-22.0 | 小涨 |
| 陕西 | 21.68 | 21.68 | 0.01 | 21.0-22.4 | 21.0-22.4 | 稳 |
| 江苏 | 22.86 | 22.61 | -0.25 | 22.2-22.8 | 22.1-23.1 | 稳 |
| 浙江 | 24.00 | 23.90 | -0.10 | 23.0-24.0 | 22.8-25.0 | 小涨 |
| 安徽 | 22.56 | 22.41 | -0.16 | 21.8-22.4 | 22.0-22.8 | 稳 |
| 山东 | 22.28 | 21.99 | -0.30 | 21.6-22.0 | 21.7-22.5 | 微涨 |
| 江西 | 22.29 | 22.13 | -0.16 | 22.0-22.6 | 21.6-22.8 | 稳 |
| 福建 | 23.07 | 22.91 | -0.16 | 22.4-23.6 | 22.4-23.6 | 稳 |
| 河南 | 21.97 | 21.81 | -0.16 | 21.5-22.4 | 21.5-21.8 | 小涨 |
| 湖北 | 21.95 | 21.87 | -0.08 | 21.0-22.2 | 21.0-22.2 | 小涨 |
| 湖南 | 21.97 | 21.97 | 0.00 | 21.8-22.2 | 21.8-22.2 | 微涨 |
| 广东 | 22.65 | 22.65 | 0.00 | 22.4-23.0 | 22.2-23.0 | 微涨 |
| 广西 | 21.50 | 21.50 | 0.00 | 21.2-21.4 | 21.2-21.8 | 微涨 |
| 四川 | 23.47 | 23.96 | 0.49 | 23.4-24.2 | 23.4-24.4 | 小涨 |
| 重庆 | 22.20 | 22.60 | 0.40 | 23.0-23.6 | 23.0-23.6 | 小涨 |
| 云南 | 21.21 | 21.21 | 0.00 | 21.0-21.6 | 21.4-21.8 | 稳 |
| 贵州 | 22.07 | 22.51 | 0.44 | 22.0-23.0 | 22.0-23.4 | 小涨 |
| 国内均价 | 22.18 | 22.12 | -0.06 | -- | -- | 微涨 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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