【 】全国生猪日评：零星腌腊开始，明日猪价或北涨南稳（20221116）
原发表日期：2022-11-16
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1. 国内生猪市场走势
监测今日全国外三元均价24.08元/公斤，较昨日跌0.26元/公斤，与湖南24.07元/公斤较为接近，最低价云南23.06元/公斤，最高价浙江25.20元/公斤。
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 11月15日 | 11月16日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 23.45 | 23.58 | 0.13 | 23.2-23.6 | 23.6-23.8 | 微涨 |
| 吉林 | 23.59 | 23.46 | -0.13 | 23.2-23.7 | 23.2-23.8 | 微涨 |
| 辽宁 | 23.54 | 23.43 | -0.11 | 23.2-23.6 | 23.5-23.6 | 微涨 |
| 内蒙古 | 23.40 | 23.45 | 0.05 | 23.2-23.6 | 23.3-23.7 | 微涨 |
| 河北 | 24.30 | 24.17 | -0.13 | 23.6-24.0 | 24.4-25.0 | 小涨 |
| 山西 | 23.47 | 23.61 | 0.14 | 23.2-23.6 | 23.6-24.0 | 小涨 |
| 陕西 | 24.01 | 23.86 | -0.15 | 23.4-24.5 | 23.4-24.5 | 微涨 |
| 江苏 | 24.33 | 24.53 | 0.20 | 24.2-24.6 | 24.4-24.9 | 小涨 |
| 浙江 | 25.50 | 25.20 | -0.30 | 24.8-26.0 | 24.8-26.0 | 稳 |
| 安徽 | 24.02 | 24.16 | 0.14 | 23.9-24.2 | 23.9-24.5 | 小涨 |
| 山东 | 24.22 | 24.14 | -0.08 | 23.8-24.0 | 24.4-24.6 | 小涨 |
| 江西 | 24.76 | 24.32 | -0.43 | 24.0-24.6 | 23.9-24.8 | 稳 |
| 福建 | 25.01 | 24.94 | -0.06 | 24.6-25.2 | 24.5-25.0 | 微涨 |
| 河南 | 23.98 | 23.98 | 0.00 | 24.0-24.4 | 23.6-24 | 微涨 |
| 湖北 | 23.75 | 23.86 | 0.11 | 23.4-24.4 | 23.4-24.4 | 微涨 |
| 湖南 | 24.27 | 24.07 | -0.20 | 23.6-24.4 | 23.6-24.4 | 微涨 |
| 广东 | 25.26 | 24.54 | -0.72 | 24.0-25.0 | 24.6-25.0 | 稳 |
| 广西 | 24.60 | 24.00 | -0.60 | 23.6-24.4 | 23.6-24.4 | 稳 |
| 四川 | 25.56 | 24.73 | -0.83 | 24.4-25.0 | 24.2-25.6 | 小涨 |
| 重庆 | 25.40 | 24.50 | -0.90 | 24.4-24.8 | 24.4-25.0 | 小涨 |
| 云南 | 23.31 | 23.06 | -0.25 | 22.6-23.2 | 22.8-23.4 | 稳 |
| 贵州 | 24.97 | 24.17 | -0.80 | 24.0-24.8 | 23.6-24.6 | 小涨 |
| 国内均价 | 24.34 | 24.08 | -0.26 | -- | -- | |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《 生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
东北：涨跌互现。东北地区生猪市场价格涨跌互现，振幅较小。需求持续疲软，但养殖单位抗价心态渐起，市场供应收紧，供需面处于深度博弈状态，今晚东北猪价或以稳为主，市场低价有补涨可能。
西北：涨跌不一。陕西生猪高价下降0.2元/公斤。白条走货较缓，屠企订单有限，高价接猪能力弱，但养殖端有些许抗价情绪，明日或低价补涨。新疆生猪价格稳定。甘肃生猪价格稳定为主、局部涨跌调整，生猪市场需求量相对平淡，受周边市场小幅反弹影响，甘肃等地猪价不乏小涨可能。
华北：有涨有降。天津生猪价格基本稳定，养殖端开始出现抗价情绪，屠企收购有一定难度，但需求依旧疲弱，短时价格或以稳为主，不乏有上涨可能。河北生猪价格涨跌互现，散户有补降动作，规模集团已涨价，生猪市场大猪走货情况略有好转，但本地需求仍然偏弱，需求对行情的支撑效果偏弱。而供应端则有一定抗价情绪存在，明日行情或呈上涨态势。山西生猪价格有涨有降，当地生猪走货速度尚可，养殖单位有一定抗跌情绪，明日行情或小涨。
华中：有稳有降。河南止跌企稳，成交较少，终端消费低迷依旧，白条市场成交一般，且屠企订单难涨。本地中大体重肥猪需求增量，对市场略有支撑，猪价或低价小涨。今日湖南生猪市场价格多数下调0.4元/公斤左右，实际成交偏弱。湘南主产区部分规模养殖场走货欠佳，生猪出栏量增多，散养户出栏积极性不减，而湘北下游贸易商及屠宰企业接货能力欠佳，因此湘北成交价格下滑。但因湘北市场出现零星腌腊迹象，少数屠宰企业宰量微增，大猪价格略微坚挺，因此带动湖南其他区域成交价格逐步止跌。湖北生猪价格基本稳定，终端市场需求疲乏，但受北方抗价情绪带动，本地有一定挺价情绪。短时再降难度较大，明日或低价补涨。
华东：有稳有涨。江苏地区大场猪价有稳有涨，安徽地区猪价部分上涨，猪价下跌后，养殖端抗价惜售，屠宰企业收购难度增加，但终端需求暂无好转迹象，预计短线行情涨幅或有限。江西主流现货市场价格下滑，因广东市场补跌后两地价差收窄，外发数量减少，当地养殖出栏压力较大，跟随降价走量。山东生猪价格止跌回涨，随着猪价持续下滑，散户渐起抗跌惜售情绪，出栏积极性降低，屠企收购难度增大，预计明日猪价或小涨。福建地区生猪价格稳定为主，北方局地止跌反弹，本地观望情绪浓厚，出栏尚可，屠企宰量低位，供需僵持，短期价格或窄幅波动。
华南：整体下滑。广东主流现货市场呈现下跌趋势，高低价差扩大。北方市场昨日降幅明显、当地交易市场烂市、规模场降价走量等因素刺激了散户出栏积极性，早间部分成交价格降幅明显；临近午间，受北方市场多地趋稳甚至反弹影响，散户挺价情绪渐起，低价猪源减少，成交较早间有一定回涨。广西生猪价格多数下调0.4-0.6元/公斤。桂南规模养殖场出栏积极性提升，生猪出栏数量继续增加，高价成交欠佳。市场供应依旧充足态势，而下游贸易商及屠宰企业接货能力一般，宰量略降，因此桂南成交价格下滑，带动广西其他区域成交价格下降。
西南：小幅下滑。今日四川猪价小降。养殖端心态有所调整，今日个别地区溢价成交，但市场猪源仍显充裕，近期价格盘整为主。贵州猪价小幅下滑。北方局部反弹，业内对后市观望为主。云南生猪市场价走低，养殖端出栏积极，下游需求疲弱依旧，成交情况不佳，短时行情或再度微降。
2. 国内各地区生猪结算价
表2 国内各地区生猪结算均价表
| 地区 | 品种 | 11月14日 | 11月15日 | 涨跌 | 体重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 东北 | 黑龙江 | 良杂 | 24.55 | 24.06 | -0.49 | 120-140 |
| 吉林 | 良杂 | 24.75 | 24.35 | -0.40 | ||
| 辽宁 | 良杂 | 24.43 | 24.14 | -0.29 | ||
| 华北 | 天津 | 均价 | 25.70 | 25.10 | -0.60 | 110-120 |
| 河北 | 均价 | 25.67 | 24.63 | -1.04 | 110-120 | |
| 华东 | 山东 | 均价 | 25.30 | 24.80 | -0.50 | 110-120 |
| 江苏 | 良种 | 25.80 | 25.40 | -0.40 | 115-125 | |
| 安徽 | 良种 | 25.60 | 25.20 | -0.40 | ||
| 华中 | 河南 | 良种 | 25.20 | 24.50 | -0.70 | 120-130 |
| 湖北 | 良种 | 25.30 | 25.40 | 0.10 | 110-120 | |
| 湖南 | 均价 | 25.43 | 25.50 | 0.07 | 115-125 | |
| 西南 | 四川 | 良种 | 26.70 | 26.40 | -0.30 | 120-130 |
| 均价 | 25.37 | 24.96 | -0.41 | |||
3. 后市预测
今日全国生猪市场涨跌互现，因猪价下跌北方市场散户惜售情绪渐起，市场供应略微收紧，但下游接货力度有限。而南方市场因终端需求欠佳，多数养殖端降价走量，实际成交偏弱。随部分市场养殖端挺价情绪渐起，以及市场出现零星腌腊迹象，大猪需求量增加，价差逐步拉开，对市场形成利多支撑，因此， 预计明日猪价或北方价格微涨，南方市场或止跌趋稳。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
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