生猪供应预期提升，2022年猪价或弱势收尾
原发表日期：2022-11-15
来源：
作者：孙魏杰
10月生猪价格再创新高
监测数据显示，10月全国瘦肉型生猪交易均价先涨后降，均价27.30元/公斤，环比9月上涨14.36%，创年内新高。月上旬部分养殖集团及动检部门国庆假期调休，生猪调运减少，市场供应偏紧，且中上旬仍有部分猪源继续流入二次育肥环节，导致供应进一步收紧，猪价不断上涨。由于生猪供应增多以及猪肉需求减少，下旬猪价有所下滑，但跌幅有限。
11月中大型养殖企业生猪出栏或环比增多
调研了解，国内中大型养殖企业10月生猪出栏计划的完成率在80%-120%不等，全国均值98.18%，实际出栏数量略低于原计划。11月样本企业生猪出栏计划环比增幅6.86个百分点，即中大型养殖企业生猪出栏总量环比增幅或超7%。
二次育肥猪源出栏进一步增加市场供应
8-9月份，在看涨预期之下，生猪市场二次育肥需求明显增加。据 监测数据显示，部分省份已出栏猪源流入二次育肥市场的比例在20%-30%，这部分猪源集中出栏时间基本在11月中旬至12月份。二次育肥猪源的集中出栏，不仅仅在数量上增加市场供应。由于出栏体重的提高，猪肉供应的增量也比较明显。随着二次育肥猪源出栏，屠宰企业宰后均重继续增加，而且增速加快。 监测数据显示，10月下旬至11月4日，全国重点屠宰企业生猪宰后均重平均每周增幅0.41%，与1-9月平均每周0.05%的增幅相比扩大0.36个百分点。随着二次育肥猪源增量出栏，宰后均重增幅或继续扩大，明显增加后市猪肉供应。
综合考虑中大型养殖企业生猪出栏计划增幅、散养户二次育肥猪源出栏数量及重量增幅，预估11-12月猪肉月度理论供应量较8-10月平均供应量或超过26%，详细数据见下表。
11-12月需求增量或难及预期
11-12月份往往是全年需求最旺的时期（排除1月的春节需求）。 监测2018-2021年重点屠宰企业11-12月日均屠宰量较8-10月增幅为9.56%，增幅最大为2020年的35.69%，最小为2019年的-4.88%。2022年生猪及猪肉价格处于历史多轮猪周期的相对高位，对终端消费有一定制约，预计11-12月份重点屠宰企业屠宰量增幅难超10%。
综合以上供需数据可知，11-12月份生猪市场供应环比增幅或超过26%，而需求端增幅或难达10%，市场整体是供强需弱的状态，生猪价格或震荡下滑。与此同时，二次育肥猪源的出栏节奏存在较大不确定性。若正常出栏，猪价将维持整体下行的趋势；若出现恐慌性抛售，猪价降幅或被明显放大。所以11-12月猪价弱势收尾的概率较大。
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