【 】全国淘汰鸡市场价格评估日度报告（20240205）
原发表日期：2024-02-05
来源：
1.淘汰鸡主流市场当日收盘价格
淘汰鸡今日收盘价格表
单位：元/斤
| 市场 | 收盘价格 | 样本地区 | 品种 | 价格 | 日涨跌 | 流向渠道 |
| 东北地区 | 5.20-5.40 | 黑龙江 | 海兰褐 | 5.20 | 0.00 | 屠宰企业 |
| 吉林长春德惠 | 海兰褐 | —— | —— | 屠宰企业 | ||
| 吉林松原扶余 | 海兰褐 | —— | —— | 屠宰企业 | ||
| 辽宁锦州黑山 | 海兰褐 | 5.30-5.40 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 辽宁鞍山海城 | 海兰褐 | —— | —— | 屠宰企业 | ||
| 华北地区 | 4.80-5.40 | 河北冀东（秦皇岛、唐山） | 海兰褐 | 5.30-5.40 | -0.10 | 屠宰企业 |
| 河北冀中（沧州） | 海兰褐 | 5.25 | -0.05 | 屠宰企业 | ||
| 河北冀中（石家庄、保定） | 海兰灰 | 4.80 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 河北冀南（邯郸、邢台） | 海兰灰 | 4.80 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 山西运城 | 海兰褐 | —— | —— | 屠宰企业 | ||
| 山西忻州 | 海兰褐 | —— | —— | 屠宰企业 | ||
| 华东地区 | 5.00-5.40 | 浙江杭州建德 | 海兰褐 | 5.30 | 0.00 | 农贸市场 |
| 山东鲁西北地区 | 海兰褐 | 5.00-5.20 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 山东潍坊 | 海兰褐 | 5.20-5.30 | 0.10 | 农贸市场 | ||
| 山东鲁南地区 | 海兰褐 | 5.10-5.30 | 0.10 | 农贸市场 | ||
| 山东烟台莱阳 | 海兰褐 | 5.10-5.20 | 0.10 | 农贸市场 | ||
| 江苏盐城东台 | 海兰褐 | 5.30-5.40 | 0.10 | 农贸市场 | ||
| 江苏南通海安 | 海兰褐 | 5.30-5.40 | 0.10 | 农贸市场 | ||
| 安徽黄山歙县 | 海兰褐 | 5.00-5.10 | 0.10 | 农贸市场 | ||
| 安徽宿州灵璧 | 海兰褐 | 5.30-5.40 | 0.10 | 农贸市场 | ||
| 华中地区 | 4.60-5.30 | 豫东地区 | 海兰褐 | 5.20 | 0.00 | 农贸市场 |
| 豫南地区 | 海兰褐 | 5.20-5.30 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 豫中地区 | 海兰褐 | 5.20-5.30 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 豫北地区 | 海兰褐 | 5.20-5.30 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 湖北麻城 | 海兰褐 | 5.00-5.20 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 湖北黄冈浠水 | 罗曼粉 | 4.60-4.70 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 湖北黄石 | 罗曼粉 | 4.70-4.80 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 西南地区 | 4.60-5.00 | 云南地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 4.60-5.00 | 0.00 | 农贸市场 |
| 四川地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 4.70-5.00 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 重庆地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 4.70-4.80 | 0.00 | 农贸市场 |
2.市场综述
今日主产区淘汰鸡价格局部稳定、局部上涨，日均价5.07元/斤，较昨日价格涨0.02元/斤。
适龄淘汰鸡略减少，养殖单位多积极淘汰老鸡。下游屠宰企业多数停工，农贸市场活禽消化基本正常。
3.影响后市价格变化的关键因素提示
预计短期淘汰鸡价格或大致走稳。具体原因如下：
供应：养殖单位积极淘汰老鸡，但适龄蛋鸡减少。
需求：临近春节，农贸市场活禽销售尚可，屠宰企业多数停工。
相关品：短期鸡蛋价格或有下跌风险，对淘汰鸡价格由一定利空影响。
4.主流市场概述
东北市场：今日东北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.20-5.40元/斤，淘汰鸡价格稳定。养殖单位淘鸡出栏量不多，东北屠宰厂收购意向减弱，多数地区停收，预计短期淘汰鸡价格成交时间有限。
华北市场：今日华北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.25-5.40元/斤，海兰灰淘汰鸡主流成交价格在4.80元/斤，淘汰鸡价格有稳有落。适龄待淘蛋鸡数量尚可，多数屠宰企业陆续停收，需求减弱。预计短期淘汰鸡价格或有稳有落。
华东市场：今日华东地区淘汰鸡主流成交价格在5.00-5.40元/斤，较昨日价格部分稳定，部分上涨0.10元/斤。淘汰鸡供应量略减少，市场成交量有限，屠宰企业停工，农贸市场消化正常，预计短线华东淘汰鸡价格或大致走稳。
华中市场：今日华中地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.00-5.30元/斤；罗曼粉淘汰鸡主流成交价格在4.60-4.80元/斤，价格有稳有落。养殖单位大多顺势淘鸡，春节临近，屠宰厂需求减少，农贸市场需求正常，短期淘汰鸡价格或部分稳定，部分跟随蛋价显弱。
西南市场：今日西南地区淘汰鸡主流成交价格在4.60-5.00元/斤，较昨日区间价格稳定。淘汰鸡出栏量尚可，屠宰企业谨慎收购，农贸市场需求正常，短线淘汰鸡价格或多数稳定。
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