【 】肉鸡月评:需求表现平淡,肉鸡市场下行(2023年12月)

原发表日期:2023-12-27来源:

原发表日期:2023-12-27

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1 肉鸡市场分析

1.1 本月白羽肉鸡市场价格下探

截至27日,12月白羽肉鸡种蛋均价为0.81元/枚,较上月均价减少0.24元/枚,较去年12月均价减少0.43元/枚。上半月孵化企业多处停孵期,上孵种蛋意向不强,市场成交量极少,蛋价稳定在0.85元/枚;下半月初期孵化企业陆续恢复上孵,但上孵意向较低,种蛋供应量相对充足,种蛋价格下滑至0.65元/枚;下旬孵化企业上孵积极性提升,种蛋走货加快,蛋价涨至0.95元/枚。

截至27日,12月白羽肉鸡鸡苗均价1.40元/羽,较上月均价下滑0.60元/羽,较去年12月均价下跌0.01元/羽。中上旬毛鸡养殖持续亏损,且养殖端补栏年前最后一批毛鸡积极性不高,苗市需求疲软,虽孵化场出苗量减少,但需求面对市场利空作用较强,孵化场排苗速度不快,苗价震荡下滑。下旬孵化企业多进入集中停苗期,市场几无成交,无主流参考价格。

截至27日,12月白羽肉鸡均价3.57元/斤,较上月均价下滑0.15元/斤,较去年12月均价下滑0.53元/斤。本月肉鸡价格呈先跌后涨走势,中上旬受前期补栏量低,叠加养殖难度增加影响,毛鸡出栏减少,但产品市场需求欠佳,企业收购积极性不高,需求面利空作用较强,毛鸡价格震荡下滑至本年度最低点;下旬产品市场虽无明显利好推动,但鸡源供应紧张,肉鸡养殖难度增加,前期有提前出栏操作,出栏肉鸡均重下滑,企业收购多有加价操作,供应面支撑作用较强,鸡价低位回升。

截至27日,12月白羽肉鸡产品价格走低。板冻大胸均价8.59元/公斤,较上月均价走低0.44元/公斤,较去年12月均价走低2.08元/公斤;大规格琵琶腿均价9.07元/公斤,较上月均价走低0.37元/公斤,较去年12月均价下跌3.75元/公斤。中上旬毛鸡价格低位调整,产品端消化滞缓,产品经销商及食品加工企业拿货积极性平淡,补货节奏不快,产品价格走低。下旬毛鸡价格回升,终端需求较前期稍有好转,经销商及食品加工企业补货积极性提升,厂家出货节奏加快,加之产品库存缓解,产品价格上行。

1.2 本月817小白鸡肉鸡价格下滑

截至27日,12月主产区817鸡苗均价0.71元/羽,较上月均价下滑0.21元/羽,较去年12月均价减少0.26元/羽。上旬817鸡苗供应量不大,养殖户补栏积极性平淡,鸡苗市场供需两淡,苗价走稳。中旬受雨雪低温天气影响,鸡价走低且肉鸡养殖难度提升,养殖户补栏心态进一步转淡,需求面利空市场,苗价回落。下旬孵化企业进入停苗期,企业出苗量减少,供应面支撑市场,鸡苗价格低位微涨。

截至27日,12月817毛鸡均价4.29元/斤,较上个月均价下滑0.11元/斤,较去年12月均价下滑0.13元/斤。中上旬大规格毛鸡出栏量趋稳,雨雪低温天气影响下,终端市场消化缓慢,经销商采购鸡产品积极性不足,企业库容率上行,屠宰收购谨慎,鸡价承压下滑。下旬毛鸡供应量缩减,市场需求略有回暖,肉鸡市场交投好转,鸡价微涨。

1.3 青脚麻鸡市场价格涨跌互现

截至27日,12月青脚麻公鸡苗均价3.60元/羽,较上月均价上涨0.36元/羽,较去年12月均价上涨1.58元/羽。月内鸡苗价格先稳后跌。上旬仍在补栏“过年鸡”期间,养殖端补栏积极性尚可,苗价处高位运行;中旬“过年鸡”陆续补栏结束,且毛鸡市场持续走弱,苗市需求下滑,鸡苗价格下行;下旬虽孵化企业出苗量减少,但苗市需求低迷,苗价持续下探。

截至27日,12月青脚麻公鸡均价5.60元/斤,较上月均价下跌0.08元/斤,较去年12月均价上涨0.02元/斤。月内毛鸡价格呈先跌后涨走势,月初毛鸡市场延续11月底的下行走势,需求面利空影响下毛鸡市场持续下探,虽月内毛鸡供应量有所减少,但对市场支撑作用有限;进入下旬伴随天气回暖,养殖终端运输条件改善,终端需求稍有恢复,且市场大规格毛鸡供应量有限,供需双面支撑下,毛鸡市场触底反弹,毛鸡价格开始上行。

2 饲料价格下探

2.1 玉米月度均价环比下滑

据 统计,本月(12月1日-27日),全国玉米月度均价为2485.25元/吨,较上月均价跌96.74元/吨,环比上月跌幅3.75%,同比去年跌幅12.83%。东北地区玉米价格上、中旬继续下跌,其中下旬止跌反弹后再度回落,月末价格较上月末主流跌130-150元/吨,基层售粮意向松动,供应压力提升而南方终端饲料养殖需求疲软,本地玉米发送深加工企业居多,企业到货量增加,价格持续下行。华北地区虽然农户售粮进度偏慢于去年同期,但贸易商随收随走,粮源以流向深加工企业为主,企业暂无意建库,随着到货量增加,价格持续下调。受东北地区玉米价格下调影响,南方销区玉米到货价格跟随下行。1月份农户售粮数量环比12月份或有增加,下游企业同样有备货需求,预计1月份玉米价格整体偏弱运行,华北地区或有阶段性反弹。

2.2 本月豆粕现货均价下滑

截至12月27日,43%蛋白豆粕月均价3939.00元/吨,较11月份4171.00元/吨跌232.00元/吨,跌幅5.56%,较2022年11月跌1457.00元/吨,跌幅为27%。12月豆粕现货均价环比下行。本月巴西产区降水持续改善,对美豆期货形成偏利空影响。国内市场供应延续宽松,工厂压榨量维持高位,部分工厂出现胀库情况。需求仍旧不佳,腌腊没有提振下游价格,采购总体上延续随采随用。下月豆粕价格预计上涨。

3 肉鸡行业后市展望

白羽肉鸡苗 12月孵化企业有集中上孵库存种蛋操作,2024年1月孵化企业陆续恢复出苗,鸡苗供应量或环比增加;毛鸡价格有上涨可能,提振养殖户补栏积极性,需求面对市场利多作用较强,鸡苗均价或环比上涨。1月在产父母代种鸡存栏量环比略增,虽孵化企业多计划春节期间短暂放假,但受种蛋供应量增加影响,2月孵化场出苗量或继续增多;同时毛鸡价格或继续上涨,且毛鸡养殖或盈利,养殖户补栏积极性提升,苗市需求持续好转,苗价或延续上涨走势。3月孵化场出苗量或继续增多,毛鸡均价或下跌,养殖户补栏转为谨慎,供需双重利空市场,鸡苗均价或环比下行。 预计未来三个月白羽肉鸡鸡苗价格先涨后降,月均价分别为1.70元/羽、2.30元/羽、1.80元/羽。

白羽肉鸡12月到明年2月孵化企业出苗量呈先降后增趋势,其中12-1月企业受停苗期影响,出苗量整体保持低位,2月出苗量或恢复增加。近期肉鸡养殖难度不减,部分地区有出小鸡操作,综合企业出苗、肉鸡养殖情况及避开春节假期补栏时间段预计,1月毛鸡出栏量较12月继续减少;明年2月正值春节假期,部分企业放假时间较长,该阶段处于毛鸡出栏断档期,预计2月出栏量跌幅最为明显;3月下旬出栏毛鸡虽对应春节补栏小断档,但考虑到停苗结束后,孵化企业出苗集中恢复,供应增加,预计3月毛鸡出栏量或恢复增多,是一季度出栏量最多月份。从产品市场需求来看,1月产品市场虽有元旦、春节节前备货等利好提振,但终端需求一般,需求提振作用有限,届时考虑鸡源短缺,屠宰企业有望提前放假,1月下旬起全国各地区屠宰企业或陆续停工放假,综合考虑供求情况,预计1月肉鸡市场或受鸡源减少主要支撑下,鸡价稳中偏强运行,月均价环比12月上涨。

2月受春节放假影响,企业停工时间较长,企业或在2月20日之后陆续开工,节后工人到岗情况相对有限,但鸡源总量偏紧,供需博弈之下,预计鸡价或整体趋稳运行,波动空间不大。3月企业开工逐步恢复正常,毛鸡出栏量低位增加,需求缺乏明显利好提振,叠加节后产品处于传统消费淡季,需求面持续疲软状态下,预计3月肉鸡价格或走低。综合来看, 预计明年1-3月肉鸡价格或先涨后降趋势,月均价分别为3.78元/斤、3.85元/斤、3.70元/斤。

分割品次年1-2月毛鸡价格走高,春节前后经销商补货积极性提升,产品市场交投节奏加快,厂家库存适中稍高运行,预计产品价格微涨。次年3月毛鸡出栏量增加,产品产量增加,产品库容率或中高位运行。加之春节假过后产品市场进入消费淡季,供需双重利空作用,预计次年3月肉鸡产品价格回落

817小白鸡根据 监测的样本企业出苗量数据进行推算,预计1月毛鸡出栏量或减少。1月临近春节,经销商或存备货操作,毛鸡需求或有所好转,叠加替代品价格上行的影响,预计1月817小白鸡价格或走高。

受前期鸡苗供应减少,以及养殖户补栏谨慎影响,2024年2月大规格毛鸡供应量或继续减少,节后屠宰收购难度增加,届时鸡价存走高可能。3月毛鸡供应量或逐渐增加,企业收购难度降低,且3月为鸡产品消费淡季,届时市场需求平淡,供需双重利空市场,鸡价或有所回落。综合来看,未来三个月国内817毛鸡价格或呈涨后微降走势,毛鸡月均价分别为4.50元/斤、4.63元/斤、4.60元/斤。

青脚麻鸡根据 样本监测,2024年1月毛鸡出栏量增加,供应面对市场存一定利空影响,但月内气温较低,养殖难度仍存,市场大规格毛鸡供应量或有限;需求面来看月内经销商拿货量或较平稳,供需作用下月内毛鸡市场或呈涨后震荡走势,毛鸡月度均价或上行。 预计12月青脚麻鸡均价5.75元/斤。

2月毛鸡市场受春节提振较明显,上旬进入春节备货高峰期,市场需求好转,经销商拿货积极性提升,市场交投活跃,届时毛鸡价格或上行;节后终端市场需求回落,经销商拿货量减少,毛鸡走货放缓,鸡价或下滑。3月毛鸡市场或有恢复性提升,但毛鸡消费仍处淡季,且毛鸡出栏量或窄幅增多,对市场存利空影响,届时毛鸡价格或窄幅下行。综合来看,未来三个月青脚麻鸡市场价格或呈先涨后跌走势,月均价分别为5.75元/斤、5.82元/斤、5.68元/斤。


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