【 】全国淘汰鸡市场价格评估日度报告（20231103）
原发表日期：2023-11-03
来源：
1.淘汰鸡主流市场当日收盘价格
淘汰鸡今日收盘价格表
单位：元/斤
| 市场 | 收盘价格 | 样本地区 | 品种 | 价格 | 日涨跌 | 流向渠道 |
| 东北地区 | 5.70-6.00 | 黑龙江 | 海兰褐 | 5.70 | 0.00 | 屠宰企业 |
| 吉林长春德惠 | 海兰褐 | 5.70-5.80 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 吉林松原扶余 | 海兰褐 | 5.70 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 辽宁锦州黑山 | 海兰褐 | 5.90 | 0.10 | 屠宰企业 | ||
| 辽宁鞍山海城 | 海兰褐 | 6.00 | 0.10 | 屠宰企业 | ||
| 华北地区 | 5.40-6.20 | 河北冀东（秦皇岛、唐山） | 海兰褐 | 6.10-6.20 | 0.00 | 屠宰企业 |
| 河北冀中（沧州） | 海兰褐 | 5.80 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 河北冀中（石家庄、保定） | 海兰灰 | 5.40 | -0.10 | 屠宰企业 | ||
| 河北冀南（邯郸、邢台） | 海兰灰 | 5.50 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 山西运城 | 海兰褐 | 5.70 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 山西忻州 | 海兰褐 | 5.70 | -0.10 | 屠宰企业 | ||
| 华东地区 | 5.70-6.60 | 山东鲁西北地区 | 海兰褐 | 5.80 | 0.00 | 农贸市场 |
| 山东潍坊 | 海兰褐 | 6.00 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 山东鲁南地区 | 海兰褐 | 5.80-6.00 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 山东烟台莱阳 | 海兰褐 | 5.70-5.80 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 江苏盐城东台 | 海兰褐 | 6.30 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 江苏南通海安 | 海兰褐 | 6.20 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 安徽黄山歙县 | 海兰褐 | 5.90 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 安徽宿州灵璧 | 海兰褐 | 6.30 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 浙江杭州建德 | 海兰褐 | 6.50-6.60 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 华中地区 | 5.20-6.10 | 豫东地区 | 海兰褐 | 6.00-6.10 | 0.00 | 农贸市场 |
| 豫南地区 | 海兰褐 | 6.00 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 豫中地区 | 海兰褐 | 6.00 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 豫北地区 | 海兰褐 | 6.00 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 湖北麻城 | 海兰褐 | 6.10 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 湖北黄冈浠水 | 罗曼粉 | 5.20-5.30 | -0.10 | 屠宰企业 | ||
| 湖北黄石 | 罗曼粉 | 5.30-5.40 | -（0.10-0.20） | 屠宰企业 | ||
| 西南地区 | 5.80-6.50 | 云南地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 6.25-6.50 | -（0.15-0.25） | 农贸市场 |
| 四川地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.80 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 重庆地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.80 | 0.00 | 农贸市场 |
2.市场综述
主产区淘汰鸡价格多数稳定，少数小幅涨跌调整，淘汰鸡日均价5.87元/斤，较昨日价格下跌0.02元/斤。
蛋价持续偏弱运行，蛋鸡养殖盈利不高，部分养殖单位积极淘鸡，个别仍存压栏惜售心态。淘汰鸡出栏量增幅有限，农贸市场需求稳定，屠宰企业随销随采。
3.影响后市价格变化的关键因素提示
供应：多数鸡价跌至相对低位，养殖单位压栏惜售心态渐显。大日龄蛋鸡数量不多，整体出栏量或增幅有限。
需求：农贸市场需求稳定，屠宰场随销随采。
相关品：鸡蛋价格偏弱运行，近期难有明显上涨，仍利空淘汰鸡行情。
4.主流市场概述
东北市场：今日东北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.70-6.00元/斤，淘汰鸡价格多数稳少数涨。多数养殖单位压栏惜售心态渐显，淘汰鸡出栏量有限，下游消化稳定。终端走货尚可，淘汰鸡价格多稳少涨。预计短期淘汰鸡价格或小幅回调。
华北市场：今日华北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.70-6.20元/斤，海兰灰淘汰鸡主流成交价格在5.40-5.50元/斤，淘汰鸡价格多数稳定，少数地区小幅走低，由于目前鸡蛋价格仍显弱势，养殖盈利缩减，养殖单位对后市行情信心不足，淘汰老鸡积极性提升，而市场需求跟进不足，局部淘鸡价格小幅走低。预计短期淘汰鸡价格再跌幅度或有限，基本以稳为主。
华东市场：今日华东地区淘汰鸡主流成交价格在5.70-6.60元/斤，较昨日价格以稳为主。低价养殖户惜售，收鸡略有难度，下游消化速度一般，采购积极性不高。预计短线华东地区淘汰鸡价格或大致走稳。
华中市场：今日华中地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在6.00-6.10元/斤，罗曼粉淘汰鸡主流成交价格在5.20-5.40元/斤。养殖单位淘鸡积极性尚可，少数低价惜售，屠宰企业、农贸市场顺势购销，需求一般，短期淘汰鸡价格或弱势稳定。
西南市场：今日西南地区淘汰鸡主流成交价格在5.80-6.50元/斤，高价较昨日降0.25元/斤。淘汰鸡出栏量渐增，屠宰企业高价收购谨慎，农贸市场消化一般，短线淘汰鸡价格或大致稳。
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