【 】全国淘汰鸡市场价格评估日度报告（20231102）
原发表日期：2023-11-02
来源：
1.淘汰鸡主流市场当日收盘价格
淘汰鸡今日收盘价格表
单位：元/斤
| 市场 | 收盘价格 | 样本地区 | 品种 | 价格 | 日涨跌 | 流向渠道 |
| 东北地区 | 5.70-5.90 | 黑龙江 | 海兰褐 | 5.70 | -0.10 | 屠宰企业 |
| 吉林长春德惠 | 海兰褐 | 5.70-5.80 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 吉林松原扶余 | 海兰褐 | 5.70 | -0.10 | 屠宰企业 | ||
| 辽宁锦州黑山 | 海兰褐 | 5.80 | 0.05 | 屠宰企业 | ||
| 辽宁鞍山海城 | 海兰褐 | 5.90 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 华北地区 | 5.50-6.20 | 河北冀东（秦皇岛、唐山） | 海兰褐 | 6.10-6.20 | 0.00 | 屠宰企业 |
| 河北冀中（沧州） | 海兰褐 | 5.80 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 河北冀中（石家庄、保定） | 海兰灰 | 5.50 | 0.30 | 屠宰企业 | ||
| 河北冀南（邯郸、邢台） | 海兰灰 | 5.50 | 0.30 | 屠宰企业 | ||
| 山西运城 | 海兰褐 | 5.70 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 山西忻州 | 海兰褐 | 5.80 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 华东地区 | 5.80-6.60 | 山东鲁西北地区 | 海兰褐 | 5.80 | 0.00 | 农贸市场 |
| 山东潍坊 | 海兰褐 | 6.00 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 山东鲁南地区 | 海兰褐 | 5.80-6.00 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 山东烟台莱阳 | 海兰褐 | 5.70-5.80 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 江苏盐城东台 | 海兰褐 | 6.30 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 江苏南通海安 | 海兰褐 | 6.20 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 安徽黄山歙县 | 海兰褐 | 5.90 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 安徽宿州灵璧 | 海兰褐 | 6.30 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 浙江杭州建德 | 海兰褐 | 6.50-6.60 | -0.20 | 农贸市场 | ||
| 华中地区 | 5.30-6.20 | 豫东地区 | 海兰褐 | 6.00-6.10 | 0.00 | 农贸市场 |
| 豫南地区 | 海兰褐 | 6.00 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 豫中地区 | 海兰褐 | 6.00 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 豫北地区 | 海兰褐 | 6.00 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 湖北麻城 | 海兰褐 | 6.20 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 湖北黄冈浠水 | 罗曼粉 | 5.30 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 湖北黄石 | 罗曼粉 | 5.50 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 西南地区 | 5.80-6.75 | 云南地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 6.40-6.75 | 0.00 | 农贸市场 |
| 四川地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.80 | -0.20 | 农贸市场 | ||
| 重庆地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.80 | 0.00 | 农贸市场 |
2.市场综述
主产区淘汰鸡价格多数稳定，少数小幅涨跌调整，淘汰鸡日均价5.89元/斤，较昨日价格下跌0.02元/斤。
受蛋价低位运行影响，蛋鸡养殖利润缩减，养殖单位淘鸡积极性提升，淘汰鸡出栏量增加，农贸市场消化有限，屠宰企业按需采购。
3.影响后市价格变化的关键因素提示
供应：部分鸡价跌至相对低位，养殖单位淘鸡积极性有所放缓。淘汰产蛋鸡数量增多，整体出栏量或增幅有限。
需求：农贸市场消化有限，屠宰场按需采购。
相关品：鸡蛋价格弱势走低，近期难有明显上涨，仍利空淘汰鸡行情。
4.主流市场概述
东北市场：今日东北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.70-5.90元/斤，淘汰鸡价格涨跌稳兼有。随着鸡价跌至相对低位，部分养殖单位压栏惜售心态渐显，部分积极淘汰大日龄蛋鸡，老鸡供应量不多，下游走货一般。终端需求平平，淘汰鸡价格涨跌稳兼有。预计短期淘汰鸡价格或再跌空间有限。
华北市场：今日华北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.70-6.20元/斤，海兰灰淘汰鸡主流成交价格在5.50元/斤左右，淘汰鸡价格多数稳定，少数地区上涨，由于淘汰鸡价格降至相对低位，养殖单位淘鸡积极性明显下降，终端低价收货较困难，淘汰鸡价格上涨，预计短期淘汰鸡价格或以稳为主，少数地区窄幅调整。
华东市场：今日华东地区淘汰鸡主流成交价格在5.80-6.60元/斤，较昨日价格部分稳定，少数下滑0.10-0.20元/斤。淘汰鸡供应量一般，下游消化平平，略抵触高价货源，预计近期华东淘汰鸡价格或弱势稳定。
华中市场：今日华中地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在6.00-6.20元/斤，罗曼粉淘汰鸡主流成交价格在5.30-5.50元/斤。养殖单位淘鸡积极性增强，少数低价惜售，屠宰企业、农贸市场顺势购销，需求一般，短期淘汰鸡价格或以稳为主，少数或降。
西南市场：今日西南地区淘汰鸡主流成交价格在5.80-6.75元/斤，较昨日价格多数稳定，少数下滑0.20元/斤。淘汰鸡出栏量渐增，屠宰企业高价收购谨慎，农贸市场消化一般，短线淘汰鸡价格或稳中偏弱。
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