【 】鸡蛋周评：市场需求减弱 鸡蛋价格下滑（20231006-1012）
原发表日期：2023-10-12
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1 本周鸡蛋市场行情回顾
产区货源供应稳定，养殖单位多积极出货，双节过后，终端消费疲软，加之贸易商对后市信心不足，采购量缩减，市场走货减慢，各环节余货增加，鸡蛋价格不断走低。主产区鸡蛋周均价4.78元/斤，环比跌幅2.85%。
节日过后市场需求进入淡季，终端消费欠佳，食品厂采购量下降，且产区蛋价持续走低，销区批发商为规避风险，采购心态较为谨慎，市场流通放缓，价格随之走低。主销区周均价4.91元/斤，环比跌幅3.16%。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗价格稳定
本周 重点监测市场商品代鸡苗价格以稳为主，均价为3.05元/羽，较上周均价持平，主流报价2.80-3.20元/羽，高价3.30元/羽。因饲料成本高、育成时间长，养殖单位多选择延长饲养周期，因此补栏积极性低，短期供大于求的局面难有改变。目前种鸡企业随订随孵为主，多数订单排至11月中上旬，种蛋利用率多在40%-70%。
2.2 淘汰鸡价格持续走低
本周全国主产区淘汰鸡均价持续走低，周均价6.46元/斤，较上周涨幅1.41%。本周初由于淘汰鸡价格涨至高位，终端对其接受能力有限，加之中秋节后农贸市场、屠宰场需求量均有所下降，需求弱势利空淘汰鸡价格持续走低。但由于淘汰鸡供应不多，淘汰鸡价格仍旧处于相对高位，周均价环比上涨。与上周均价相比，华东地区淘汰鸡周均价涨幅最大，环比涨幅2.79%。
3 本周饲料成本下跌
本周饲料成本下跌，单斤鸡蛋饲料平均成本为3.79元，较上周跌幅1.56%，对蛋价支撑作用继续减弱，本周全国玉米周度均价是2712.73元/吨，较节前一周均价跌67.87元/吨，跌幅2.44%。一方面陈粮过渡至新粮，另一方面新陈玉米价格均有下滑。东北地区新季玉米上市，供应增加，产地市场及港口价格均下滑，本周后期小幅反弹，但幅度较小。华北地区新粮集中上市，在下游企业压价收购下，市场价格不断下滑。随着产区价格下滑，南方销区价格维持下行趋势，新粮陆续到货，现货及预售价格均低于国庆节前。目前产区玉米上市量逐步增加，下游企业提价收购意向不高，预计下周玉米价格低位整理。本周内豆粕现货价格环比下跌，43%蛋白豆粕全国平均价格4388元/吨，价格较前一周下跌213元/吨，跌幅4.63%。本周豆粕价格继续回落，假期期间美豆期货回落，节后国内供应充足，但需求仍旧低迷，豆粕下周上涨。
4 鸡蛋期货行情下跌
本周鸡蛋期货主力由合约2311转移至合约2401，行情下跌，最低收盘价格为4373元/500千克，最高价格为4423元/500千克。周一期货开盘低开后继续走低，期价跌破4500元/500千克一线，最低跌至4400元/500千克附近。之后盘面触底反弹，期价涨至4430元/500千克附近，盘面区间震荡调整。但周四期价再度下跌，重心跌破4400元/500千克一线。截止到本周四合约2401收于4380元/500千克，目前期现货基差在260元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或震荡下跌
供应方面：前期市场普遍有库存积压，目前各环节货源量相对充足，但小码蛋供应量略有减少。
需求方面：近期终端市场以消化节日期间的库存为主，采购意向普遍不高，鸡蛋需求量仍处低位，少数环节有低价补货现象，整体销量仍不理想。
下周全国鸡蛋需求量仍处低位，库存压力逐渐减小，业者仍以积极出货为主。 预计下周全国鸡蛋价格或暂时稳定，个别市场小涨，后期仍有下跌可能。
5.2 下周鸡苗价格或走稳
近期玉米、豆粕价格高位下滑，饲料成本相应降低，另外后期鸡蛋价格再降空间有限，养殖单位补栏积极性或稍有提升，但市场整体供应量依旧显宽松。 预计下周多数地区鸡苗价格稳为主。
5.3 下周淘汰鸡价格或以稳为主
由于目前待淘适龄蛋鸡供应有限，对淘汰鸡价格仍旧形成利多支撑；而农贸市场及屠宰场对高价货源接受能力有限，整体需求一般，或对淘汰鸡价格形成利空影响。在供需拉锯下，淘汰鸡价格涨跌两难， 预计下周全国淘汰鸡价格或以稳为主。
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