1 本月鸡蛋现货市场行情回顾

1.1　9月鸡蛋价格先涨后跌

9月初随着学校陆续开学，食堂需求量增加，同时受双节备货带动，食品厂开机率提升明显，鸡蛋需求量增多，市场走货速度偏快，中上旬鸡蛋价格继续上涨；但随着天气转凉，蛋重逐渐恢复，加之月内新产蛋鸡仍较多，鸡蛋供应量增多，蛋价缺乏持续上涨动力。下旬随着批发市场及食品厂备货结束，需求量均明显减少，仅部分市场内销相对正常，需求降低拖累下，鸡蛋价格承压下行。截至28日，主产区月均价5.39元/斤，环比涨幅4.86%，同比涨幅0.91%；主销区月均价5.56元/斤，环比涨幅5.50%，同比跌幅0.36%。（注：8月均价取1日-31日均价，主产区月均价5.14元/斤，主销区月均价5.27元/斤）

1.2 9月全国淘汰鸡价格震荡上涨

截至28日，9月全国淘汰鸡月均价6.15元/斤，环比跌幅1.28%，同比涨幅0.33%。供应方面，本月鸡蛋价格高企，养殖单位收益尚可，因此淘汰老鸡积极性不高，月底因临近节日，有部分养殖单位有集中淘汰计划，出栏量小幅增多。需求方面，受中秋节影响，前期屠宰企业开工率尚可，收购老鸡积极性继续提高，后期屠宰场备货结束，且略抵触高价，因此收购量减少；农贸市场活禽销售多数时间一般，月底受节日需求拉动，小幅增加。整体而言，本月全国淘汰鸡供应量多数时间一般，需求量小幅增多。

1.3 9月商品代鸡苗价格走低

9月份受蛋价上涨影响，蛋鸡养殖盈利水平虽继续提升，但由于饲料成本持续处于高位，蛋鸡育雏及育成成本较高，且养殖单位对明年鸡蛋行情信心不足，因此更倾向于延长饲养周期，补栏意愿下降，月内鸡苗需求逐渐减弱，价格持续走低。9月商品代鸡苗均价为3.10元/羽，环比跌幅1.27%，同比跌幅0.64%。

2 鸡蛋饲料成本走低

截至9月28日，月内单斤鸡蛋饲料成本3.97元，环比下降0.25%，饲料成本微降对蛋价支撑影响减弱。8月玉米价格环比下降。据 统计，9月1日-26日全国玉米月度均价为2841.68元/吨，环比跌幅0.33%，同比涨幅4.40%。东北、华北地区因新季玉米上市增加供应，市场价格震荡回落；南方地区因产区新粮上市价格走低，销区玉米到货成本下跌。9月豆粕现货价格震荡下行，但均价仍旧环比上涨。本月美豆期货价格震荡下行，美豆供需报告中单产水平高于预期，对美豆价格偏利空。国内压榨量水平高于市场预期，整体供应较为宽松，导致价格震荡走低。截至9月26日，43%蛋白豆粕月均价4767元/吨，环比涨幅0.80%，同比跌幅为2.91%。

3 鸡蛋期货主力合约上涨

本月鸡蛋期货主力由合约2310转移至合约2311，行情上涨，最高收盘价4647元/500千克，最低4340元/500千克，价差307元/500千克。月均持仓9.50万手，环比涨幅4.05%；月均成交量10.77万手，环比涨幅14.09%。中上旬期货多空僵持，盘面涨跌两难，重心在4350-4400元/500千克区间内震荡调整。仅15日多头发力，主力期货合约涨停，优势明显。下旬期价再涨乏力，顶部压力明显，重心触顶回落，期价最低跌至4530元/500千克附近。仅月末期价触底反弹，最高涨至4600元/500千克附近。

4 鸡蛋市场后市展望

4.1 鸡蛋价格或高位下滑

鸡蛋供应方面：从新增产能来看，2023年10月份新开产蛋鸡主要是2023年5-6月份补栏鸡苗，因当时蛋鸡养殖盈利降低，以及气温升高后育雏难度增大，养殖单位补栏积极性下降。淘汰鸡方面，通过当前平均淘汰鸡日龄524天推断，10月份理论淘鸡量或大于新开产蛋鸡数量，产蛋鸡存栏量或下降0.90%。鸡蛋供应量略紧或利多鸡蛋价格。

2023年11月份理论在产蛋鸡存栏量或缓增，12月份或继续增多。

鸡蛋需求方面：10月市场需求逐渐转弱，终端市场消化库存为主，下游环节节后短暂补货后，市场整体销售放缓。预计10月份市场需求量或环比降低。11月市场需求低位运行，下游环节按需采购为主；12月受双旦需求提振，市场需求逐渐好转。

10月产蛋鸡存栏量下降，新开产蛋鸡数量减少，小码鸡蛋供应量降低，大码鸡蛋供应量维持正常低位水平，市场整体供应量偏紧或减缓鸡蛋价格下滑速度。需求方面，10月进入季节性消费淡季，节后下游短暂备货后，市场需求逐渐减弱，销售量下降或利空鸡蛋价格。预计10月鸡蛋价格存高位下滑预期，月均价在4.90元/斤左右。

11月鸡蛋价格或低位上涨，月均价在4.80元/斤左右。

12月蛋价或呈偏强走势，月均价在4.90元/斤左右。

4.2 淘汰鸡价格或小幅下跌后走稳

供应方面，根据养殖周期推算，10月份进入淘汰期的蛋鸡应为2022年5-6月补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量环比减少约4%，因此10月份待淘老鸡数量仍不多。同时由于鸡蛋价格处于高位，养殖单位收益尚可，多有选择延长饲养周期的现象。整体而言，预计10月份淘汰鸡供应量仍不多。需求方面，国庆节过后消费市场进入淡季，终端产品销量将逐渐减少，屠宰企业依旧抵触高价货源，开工率或较9月有所下降，农贸市场活禽销售缺乏节日效应等因素拉动，销量不大。整体而言，10月份全国淘汰鸡供应量或仍不多，需求量将有减少可能。 预计10月份全国淘汰鸡价格或小幅下跌，11月或弱势稳定，12月或先稳后涨。

4.3 鸡苗价格或先落后小涨

10月份鸡蛋价格呈下降趋势，蛋鸡养殖盈利收缩，且空栏率处于低位，加之高位饲料成本下，养殖单位补栏意向不高，鸡苗需求或偏弱，鸡苗市场供应大于求矛盾加剧，鸡苗价格或继续走低。11月份鸡蛋行情或好转有限，养殖盈利难有提升，养殖单位补栏意向或维持在低位，但受鸡苗成本支撑，苗价再降空间有限，或在低位维持平稳运行。12月份鸡蛋行情存上涨预期，随着盈利提升，养殖单位补栏积极性或略有好转，鸡苗价格或有小幅上涨可能。

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