【 】全国蛋鸡日度简报：市场需求平稳 蛋价盘整观望（20230821）
原发表日期：2023-08-21
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1. 今日鸡蛋和淘汰鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数稳定，少数涨跌调整，主产区鸡蛋均价为5.17元/斤，较昨日价格高0.01元/斤；主销区均价5.42元/斤，较昨日价格基本持平；主产区淘汰鸡价格多数稳少数落，淘汰鸡日均价6.24元/斤，较昨日价格低0.01元/斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：近期产区货源供应稳定，大码鸡蛋供应正常，小码鸡蛋数量略增，养殖单位多顺势出货。
需求：市场走货平稳，各环节积极参市，多数按需采购。
库存：多数地区库存维持正常水平。今日生产环节库存在0-1天，流通环节库存0-1天。
原料：据 数据监测，今日全国玉米均价是2866.52元/吨，较18日价格涨2.28元/吨，涨幅0.08%。大连商品交易所豆粕期货M2401收盘价为4088元/吨，涨106元/吨，涨幅2.66%。（来源：大商所）今日全国豆粕现货价格上涨明显，波动幅度较大，内外盘面价格强势运行，市场需求表现颇佳。
综上所述，今日全国鸡蛋货源供应正常，各环节顺势购销，市场消化速度正常，各环节库存暂不多。
2.2 淘汰鸡市场分析
供应：产区适龄待淘蛋鸡数量有限，多数养殖单位观望淘鸡，淘汰鸡供应量变化不大。
需求：近期淘汰鸡价格波动有限，屠宰企业及农贸市场按需采购为主，市场需求稳定。
综上所述，淘汰鸡供应量正常，业者多观望，今日全国淘汰鸡价格小幅随行调整为主。
3. 业内人士对明日行情预测情绪调查
日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，少数偏强。
4. 明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋货源供应正常，养殖单位顺势出货，部分市场走货向好。 预计明日全国鸡蛋价格或部分稳定，部分偏强。
淘汰鸡：目前适龄待淘老鸡数量有限，养殖单位仍存惜售情绪，仅部分地区养殖单位逢高价淘鸡，下游普遍抵触高价成交，需求跟进一般。 预计明日淘汰鸡价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5. 全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 省份 | 8月21日 | 较前一日涨跌 | 较全国均价 | 价格条件 |
| 山东 | 5.22 | 0.00 | 0.05 | 筐装到户价 |
| 河南 | 5.17 | 0.00 | 0.00 | 筐装到户价 |
| 河北 | 4.94 | 0.05 | -0.27 | 筐装/箱装到户价 |
| 湖北 | 5.02 | 0.01 | -0.15 | 箱装到户价 |
| 江苏 | 5.19 | 0.00 | 0.02 | 筐装到户价 |
| 黑龙江 | 5.40 | 0.00 | 0.23 | 筐装/箱装到户价 |
| 吉林 | 5.20 | 0.00 | 0.03 | 筐装/箱装到户价 |
| 辽宁 | 5.06 | -0.01 | -0.11 | 筐装/箱装到户价 |
| 山西 | 5.11 | 0.00 | -0.06 | 筐装/箱装到户价 |
| 陕西 | 5.25 | 0.10 | 0.08 | 托盘到户价 |
| 安徽 | 5.26 | 0.00 | 0.09 | 筐装/箱装到户价 |
| 四川 | 5.26 | 0.00 | 0.09 | 净蛋蛋点价 |
| 云南 | 5.36 | 0.00 | 0.19 | 含箱到户价 |
| 全国均价 | 5.17 | 0.01 | 筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《 褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《 粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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