【 】全国蛋鸡日度简报：市场销售一般 蛋价多稳少调（20230815）
原发表日期：2023-08-15
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1. 今日鸡蛋和淘汰鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数稳定，少数涨跌调整。主产区鸡蛋均价为5.09元/斤，较昨日价格持平；主销区均价5.39元/斤，较昨日价格持平；主产区淘汰鸡价格多数降低，淘汰鸡日均价6.26元/斤，较昨日价格降低0.04元/斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：产区货源供应稳定，大码鸡蛋供应有限，小码鸡蛋数量略增，养殖单位多顺势出货。
需求：市场需求一般，加之高价抑制消费，下游环节看涨信心不足，普遍顺势走货、维持低位库存。
库存：多数地区库存维持正常水平，几无库存。今日生产环节库存在1天左右，流通环节库存0-1天。
原料：据 数据监测，今日全国玉米均价是2868.69元/吨，较昨日价格涨2.73元/吨，涨幅0.06%。大连商品交易所豆粕期货M2309收盘价为4553元/吨，涨76元/吨，涨幅1.70%。（来源：大商所）今日全国豆粕现货价格上涨，盘面价格走势较强，下午价格随盘上调，下游接货意愿尚可。
综上所述，生产环节顺势出货，全国鸡蛋货源供应正常，终端需求平平，下游参市谨慎，市场销售一般。
2.2 淘汰鸡市场分析
供应：产区蛋价走稳，养殖单位淘鸡积极性一般，淘汰鸡供应量平稳。
需求：终端市场及屠宰企业抵触高价，市场整体采购量低。
综上所述，淘汰鸡供应量稳定，需求跟进平淡，今日全国淘汰鸡价格多数降低。
3. 业内人士对明日行情预测情绪调查
日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，少数或上涨。
4. 明日行情预测
鸡蛋：养殖单位顺势出货，鸡蛋货源供应稳定，需求跟进一般，下游参市谨慎，普遍维持刚需采购。 预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，个别或小幅上涨。
淘汰鸡：淘汰鸡供应量仍不多，少数市场略有增加，下游采购积极性不高，成交量一般， 预计明日全国淘汰鸡价格或多稳少降。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5. 全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 省份 | 8月15日 | 较前一日涨跌 | 较全国均价 | 价格条件 |
| 山东 | 5.02 | 0.00 | -0.07 | 筐装到户价 |
| 河南 | 4.99 | 0.00 | -0.10 | 筐装到户价 |
| 河北 | 4.96 | 0.09 | -0.13 | 筐装/箱装到户价 |
| 湖北 | 4.94 | 0.00 | -0.15 | 箱装到户价 |
| 江苏 | 5.11 | 0.00 | 0.02 | 筐装到户价 |
| 黑龙江 | 5.28 | 0.00 | 0.19 | 筐装/箱装到户价 |
| 吉林 | 5.20 | -0.03 | 0.11 | 筐装/箱装到户价 |
| 辽宁 | 5.15 | 0.00 | 0.06 | 筐装/箱装到户价 |
| 山西 | 5.04 | 0.01 | -0.05 | 筐装/箱装到户价 |
| 陕西 | 5.12 | 0.00 | 0.03 | 托盘到户价 |
| 安徽 | 5.13 | 0.00 | 0.04 | 筐装/箱装到户价 |
| 四川 | 5.18 | 0.00 | 0.09 | 净蛋蛋点价 |
| 云南 | 5.38 | 0.04 | 0.29 | 含箱到户价 |
| 全国均价 | 5.09 | 0.00 | 筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《 褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《 粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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