【 】全国蛋鸡日度简报：货源稳定 鸡蛋价格大稳小涨（20230731）
原发表日期：2023-07-31
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1. 今日鸡蛋和淘汰鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格大稳小涨，主产区鸡蛋均价为4.71元/斤，较昨日价格上涨0.01元/斤；主销区均价5.07元/斤；主产区淘汰鸡均价6.21元/斤，较昨日价格上涨0.01元/斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：产区货源供应正常，大码鸡蛋供应紧张，小码鸡蛋货源逐渐增加，养殖单位大多顺势出货，少数惜售。
需求：蛋价上涨，终端市场走货一般，贸易商参市心态理性。
库存：多数地区余货压力暂不大。今日生产环节库存多数在0-1天，流通环节库存多数0-1天。
原料：今日全国玉米均价是2800.59元/吨，较上周五价格涨0.61元/吨，涨幅0.02%。今日东北地区玉米价格主流稳定。市场余粮减少，贸易商心态谨慎，出货积极性一般。下游企业采购意向不佳，当地深加工企业主流收购价格持稳，市场整体走货不快，购销僵持。今日华北地区玉米价格主流稳定，少部分深加工企业价格小幅上涨10元/吨，近期受阴雨天气影响，玉米购销冷清，贸易商玉米走货量低位，企业收购量同样较低，但多数企业目前仍然有库存，玉米消化库存为主。今日南方地区玉米现货重心稳中稍弱整理。下游饲料企业低价替代为主，玉米消化库存，签单积极性欠佳。销区玉米购销节奏不快，需求端难有放量提振，玉米市场交投尚不活跃。大连商品交易所豆粕期货M2309收盘价为4253元/吨，跌49元/吨，跌幅1.14%。（来源：大商所）今日豆粕全国价格走低，受美豆产区天气预报改善影响上午盘面较弱，下午期货价格反弹，今日需求端观望为主，市场走货欠佳。
综上所述，今日全国鸡蛋货源供应稳定，终端参市心态理性，市场走货速度一般，业者顺势出货为主。
2.2 淘汰鸡市场分析
供应：产区待淘适龄老鸡货源有限，养殖单位淘鸡积极性不高，淘汰鸡供应量有限。
需求：近期淘汰鸡价格大致稳定，下游高价接受能力降低，农贸市场及屠宰企业需求均一般，按需采购为主。
综上所述，淘汰鸡货源供应量不大，农贸市场及屠宰企业抵触高价成交，业者普遍按需采购，市场实际成交量一般。
3. 业内人士对明日行情预测情绪调查
日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格以稳为主，少数地区或涨。
4. 明日行情预测
鸡蛋：货源供应稳定，大码鸡蛋供应偏紧，贸易商参市理性，按需采购为主。 预计明日全国鸡蛋价格或以稳为主，少数地区或涨。
淘汰鸡：适龄待淘老鸡有限，加之鸡蛋价格仍存涨势，养殖单位淘鸡意向不强，淘汰鸡出栏量有限，市场需求一般，下游略抵触高价。 预计明日淘汰鸡价格或多数稳，少数或偏弱整理。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5. 全国各地区鸡蛋价格统计表
表 全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 省份 | 7月31日 | 较前一日涨跌 | 较全国均价 | 价格条件 |
| 山东 | 4.69 | -0.01 | -0.02 | 筐装到户价 |
| 河南 | 4.67 | 0.00 | -0.04 | 筐装到户价 |
| 河北 | 4.53 | 0.00 | -0.18 | 筐装/箱装到户价 |
| 湖北 | 4.86 | 0.05 | 0.15 | 箱装到户价 |
| 江苏 | 4.73 | 0.00 | 0.02 | 筐装到户价 |
| 黑龙江 | 4.42 | 0.00 | -0.29 | 筐装/箱装到户价 |
| 吉林 | 4.51 | 0.00 | -0.20 | 箱装到户价 |
| 辽宁 | 4.53 | 0.00 | -0.18 | 筐装/箱装到户价 |
| 山西 | 4.63 | 0.03 | -0.08 | 筐装/箱装到户价 |
| 陕西 | 4.79 | 0.00 | 0.08 | 托盘到户价 |
| 安徽 | 4.78 | 0.00 | 0.07 | 筐装/箱装到户价 |
| 四川 | 4.93 | 0.00 | 0.22 | 净蛋蛋点价 |
| 云南 | 5.22 | 0.08 | 0.51 | 含箱到户价 |
| 全国均价 | 4.71 | 0.01 | 筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《 褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《 粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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