【 】全国蛋鸡日度简报：高价走货承压 鸡蛋、淘汰鸡价格稳中显弱（20230727）
原发表日期：2023-07-27
来源：
1. 今日鸡蛋和淘汰鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格稍降，主产区鸡蛋均价为4.73元/斤，较昨日价格下滑0.01元/斤；主销区均价5.11元/斤，较昨日价格持平；主产区淘汰鸡均价6.25元/斤，较昨日价格下滑0.02元/斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：产区货源供应稳定，大码鸡蛋余货不多，养殖单位多数受高温及价格高位影响顺势出货，少数仍存惜售。
需求：近期蛋价涨至高位，部分业者基于蛋价涨至阶段性高位，采购心态回归理性，部分市场走货放缓。
库存：多数地区余货压力暂不大。今日生产环节库存多数在0-1天，流通环节库存多数0-1天。
原料：据 统计，本周（2023年7月21日-7月27日）全国玉米周度均价是2799.76元/吨，较上周均价跌7.34元/吨，跌幅0.26%。本周玉米价格涨跌窄幅调整，整体重心偏弱运行。东北地区玉米价格略降10-20元/吨，贸易商玉米走货速度放缓，深加工企业价格略降，带动市场价格下行。华北地区部分地区小幅上涨10-20元/吨，受当地深加工企业涨跌调整影响，河南、安徽主流价格稳定。南方销区饲料企业玉米库存充裕，采购意向不高，现货成交量低位，玉米价格跟随产区调整，个别低点略涨，整体成交重心趋弱。预计下周玉米价格稳中偏弱运行。本周（7月21日至7月27日）43%蛋白豆粕全国平均价格4402元/吨，价格较前一周（7月14日至7月20日）上涨92元/吨，涨幅2.13%。本周豆粕价格继续上行，美豆期货继续上行，提振国内价格。国内豆粕提货维持偏强态势，同样对豆粕价格形成支撑。
综上所述，今日全国鸡蛋货源稳定，市场需求跟进略有放缓，业者按需采购为主。
2.2 淘汰鸡市场分析
供应：产区待淘适龄老鸡货源有限，养殖单位待价而沽，淘汰鸡供应量不多。
需求：随着价格持续上涨，下游高价接受能力降低，农贸市场及屠宰企业抵触高价，高价采购积极性降低。
综上所述，淘汰鸡市场供需僵持，产区高日龄蛋鸡占比有限，养殖单位惜售盼涨，而农贸及屠宰企业略抵触高价，业者普遍按需采购，市场实际成交量不多。
3. 业内人士对明日行情预测情绪调查
日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格部分稳定，部分地区弱势调整。
4. 明日行情预测
鸡蛋：货源供应稳定，大码鸡蛋余货不多，但基于蛋价高位，终端为规避成本风险，参市积极性降低。 预计明日全国鸡蛋价格部分稳定，部分弱势整理。
淘汰鸡：淘汰鸡货源不多，养殖单位普遍选择待价而沽，而终端对高价货源接受心态降低，按需采购为主。 预计明日全国淘汰鸡价格部分地区部分稳定，部分下滑。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5. 全国各地区鸡蛋价格统计表
表 全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 省份 | 7月27日 | 较前一日涨跌 | 较全国均价 | 价格条件 |
| 山东 | 4.72 | 0.01 | -0.01 | 筐装到户价 |
| 河南 | 4.68 | 0.00 | -0.05 | 筐装到户价 |
| 河北 | 4.58 | -0.05 | -0.15 | 筐装/箱装到户价 |
| 湖北 | 4.78 | 0.00 | 0.05 | 箱装到户价 |
| 江苏 | 4.73 | 0.00 | 0.00 | 筐装到户价 |
| 黑龙江 | 4.54 | 0.00 | -0.19 | 筐装/箱装到户价 |
| 吉林 | 4.55 | 0.00 | -0.18 | 箱装到户价 |
| 辽宁 | 4.64 | 0.01 | -0.09 | 筐装/箱装到户价 |
| 山西 | 4.66 | 0.00 | -0.07 | 筐装/箱装到户价 |
| 陕西 | 4.79 | 0.01 | 0.06 | 托盘到户价 |
| 安徽 | 4.78 | 0.00 | 0.05 | 筐装/箱装到户价 |
| 四川 | 4.97 | 0.03 | 0.24 | 净蛋蛋点价 |
| 云南 | 5.27 | -0.02 | 0.54 | 含箱到户价 |
| 全国均价 | 4.73 | -0.01 | 筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《 褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《 粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
版权声明：文章内容版权归山东 股份有限公司（简称： ）所有，受 委托，在此声明禁止任何媒体、网站或个人违法转载或使用，否则将会受到法律追究。如有合作意向，请联系 ，电话：0533-6072110
地址:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室
微信公众号二维码