【 】鸡蛋周评：供需均显平淡 蛋价微幅上调（20230707-0713）
原发表日期：2023-07-13
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1 本周鸡蛋市场行情回顾
产区大码鸡蛋货源供应有限，养殖单位存低价惜售心理，但市场需求仍然较为平淡，供需博弈下本周多数产区维持稳定，仅少数高价区小幅下调。主产区鸡蛋均价3.98元/斤，环比涨幅3.38%。
上周末部分销区批发商低价适量补仓，市场流通略有加快，销区批发价小幅上涨。但市场需求未见明显好转，下游对高价货源采购心态趋谨慎，且湿热天气下，经销商维持低位库存，本周销区市场走货放缓，价格小幅走低，主销区均价4.14元/斤，环比涨幅2.99%。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1鸡苗价格持稳
本周 重点监测市场商品代鸡苗价格以稳为主，均价为2.78元/羽，环比持平，主流报价2.60-3.00元/羽，高价3.10元/羽，低价2.20元/羽。本周鸡蛋价格低位盘整，饲料成本则居于高位，蛋鸡养殖盈利水平欠佳，养殖单位补栏积极性低。鸡苗市场需求疲软，供大于求的局面难有改变，部分企业种蛋转商品蛋销售，周内鸡苗价格低位走稳。目前种鸡企业随订随孵为主，多数订单排至8月上旬，种蛋利用率多在20%-40%。
2.2 淘汰鸡价格上涨
本周全国主产区淘汰鸡均价环比上涨，周均价5.72元/斤，环比涨幅3.62%。由于目前大日龄蛋鸡较少，加之养殖单位多看好后市行情，惜售情绪提升，淘汰鸡出栏量减少，下游低价收鸡较困难，淘汰鸡价格上涨。需求方面，屠宰场开工率仍一般，同时受高温天气影响，农贸市场活禽销售平淡，业者多按需采购。与上周均价相比，华北地区淘汰鸡均价涨幅最大，环比涨幅4.86%。
3 饲料成本微调
本周单斤鸡蛋饲料平均成本为3.80元，对蛋价有一定支撑作用。本周全国玉米周度均价是2813.13元/吨，较上周均价涨23.14元/吨，涨幅0.83%。南方销区跟随产区调整，沿海及沿江港口价格小幅下滑，西南销区高价玉米暂时稳定。短期看，玉米价格上行乏力，下周或有小幅下调。本周43%蛋白豆粕全国平均价格4218元/吨，价格较前一周上涨50元/吨，涨幅1.20%。本周豆粕工厂提货情况较好，库存下降，叠加美豆价格高位运行，对豆粕价格上涨起到了支撑作用。
4 鸡蛋期货行情震荡下跌
本周鸡蛋期货主力合约2309行情震荡下跌，最低收盘价格为4145元/500千克，最高价格为4222元/500千克。周一期货高开后盘面承压下跌，期价跌至4220元/500千克附近盘整。周三期货继续下跌，重心跌至4200元/500千克以下。周四期货开盘短暂下跌后反弹，期价最高涨至4160元/500千克附近。截止到本周四合约2309收于4145元/500千克，目前期现货基差在-175元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或先稳后上涨
供应方面：近期全国普遍进入高温天气，受蛋鸡“歇伏期”影响，产蛋率有不同程度降低，鸡蛋供应量有限。
需求方面：目前蛋价已跌至低位，部分环节有逢低备货计划，且南方市场即将出梅，采购积极性略提高，整体需求量或恢复性增加。
本周全国各环节余货均不多，多数市场消化速度仍一般，但少数市场开始好转，且部分蛋鸡产蛋率开始下降，预计下周全国鸡蛋价格或先弱势稳定，后小幅上涨。
5.2 下周鸡苗价格或继续低位走稳
短期市场需求提振有限，鸡蛋价格缺乏涨势，蛋鸡养殖盈利水平低，养殖单位补栏积极性难提升，市场维持供大于求的局面，预计下周苗价或继续低位走稳。
5.3 下周淘汰鸡价格或先稳后涨
供应方面，目前多数地区待淘适龄蛋鸡仍旧不多，加之养殖单位盼涨情绪较强，普遍淘鸡积极性不高，淘汰鸡出栏量或仍维持低位；但由于目前多数地区淘汰鸡价格涨至相对高位，屠宰场和农贸市场高价接货能力有限，供需两淡，淘汰鸡价格或偏稳运行。后市受鸡蛋价格上涨拉动，淘汰鸡价格仍存上涨预期。 预计下周全国淘汰鸡价格或先稳后涨。
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