【 】全国蛋鸡日度简报：市场需求谨慎 鸡蛋、淘汰鸡价格趋弱（20230605）
原发表日期：2023-06-05
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1. 今日鸡蛋和淘汰鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多地显弱，少数稳定，主产区鸡蛋均价为4.25元/斤，较昨日价格下滑0.11元/斤；主销区均价4.57元/斤，较昨日价格下滑；全国主产区淘汰鸡价格多数走低，部分稳定，个别上涨。主产区淘汰鸡均价5.47元/斤，较昨日价格落0.03元/斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位随产随销，货源供应充足。
需求：市场需求不快，业者担忧成本风险及天气变化，参市积极性谨慎，按需采购居多。
库存：产区货源供应稳定，下游需求理性。今日生产环节库存多数在1-2天，流通环节库存1-2天。
原料：据 数据监测，今日全国玉米均价是2672.70元/吨，较2日价格涨7.95元/吨，涨幅0.30%。大连商品交易所豆粕期货M2309收盘价为3499元/吨，涨91元/吨，涨幅2.67%。（来源：大商所）今日豆粕全国价格上涨，实单交易情况一般，部分业者对于涨价持观望心态。
综上所述，今日全国鸡蛋市场供应充足，市场整体交投理性，局部库存略增，鸡蛋均价下滑。
2.2 淘汰鸡市场分析
供应：养殖单位淘鸡积极性尚可，淘汰鸡供应量正常。
需求：近期蛋价下滑，市场信心不足，屠宰企业及农贸抵触高价，市场需求暂难改善。
综上所述，淘汰鸡货源供应量正常，终端消化速度一般，今日全国淘汰鸡价格或稳中偏弱。
3. 业内人士对明日行情预测情绪调查
日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格多地弱势难改，部分或企稳。
4. 明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应基本稳定，受“不买跌”心态及梅雨季来临影响，下游对后市普遍信心不足，为保障鸡蛋品质，采购策略理性。 预计明日全国鸡蛋价格部分地区或延续弱势，部分或企稳。
淘汰鸡：受蛋价走低影响，部分养殖单位顺势出货，部分仍存观望心态，市场需求低迷，屠宰场抵触高价，农贸市场走货不快。 预计明日全国淘汰鸡价格或稳中偏弱。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5. 全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 省份 | 6月5日 | 较前一日涨跌 | 较全国均价 | 价格条件 |
| 山东 | 4.12 | -0.20 | -0.13 | 筐装到户价 |
| 河南 | 4.18 | -0.15 | -0.07 | 筐装到户价 |
| 河北 | 4.01 | -0.10 | -0.24 | 筐装/箱装到户价 |
| 湖北 | 4.04 | -0.08 | -0.06 | 箱装到户价 |
| 江苏 | 4.23 | -0.12 | -0.02 | 筐装到户价 |
| 黑龙江 | 4.62 | -0.10 | 0.37 | 筐装/箱装到户价 |
| 吉林 | 4.54 | -0.10 | 0.29 | 箱装到户价 |
| 辽宁 | 4.33 | -0.11 | 0.08 | 筐装/箱装到户价 |
| 山西 | 4.29 | -0.09 | 0.04 | 筐装/箱装到户价 |
| 陕西 | 4.24 | -0.06 | -0.01 | 托盘到户价 |
| 安徽 | 4.24 | -0.17 | -0.01 | 筐装/箱装到户价 |
| 四川 | 4.24 | -0.04 | -0.01 | 净蛋蛋点价 |
| 云南 | 4.29 | -0.09 | 0.04 | 含箱到户价 |
| 全国均价 | 4.25 | -0.11 | 筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《 褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《 粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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