【 】鸡蛋周评：需求疲软 蛋价弱势走低（20230512-0518）
原发表日期：2023-05-18
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1 本周鸡蛋市场行情回顾
本周鸡蛋价格弱势走低，主产区鸡蛋均价4.36元/斤，环比跌幅3.33%。终端市场消化有限，需求缺乏利好支撑，加上各地温度升高，鸡蛋存储周期缩短，业者参市心态谨慎，采购偏于谨慎，蛋价承压下跌。
本周主销区鸡蛋均价4.54元/斤，环比跌幅1.52%。下游市场走货放缓，转为消化库存为主，各环节出货压力稍大，销区批发价环比下跌。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1鸡苗价格维持稳定
全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
单位：元/羽
| 省市区 | 品种 | 上周主流价 | 本周主流价 | 涨跌 | 价格条件 |
| 辽宁 | 海兰褐 | 3.20-3.30 | 3.20-3.30 | 0.00 | 送到价 |
| 河北 | 海兰褐 | 2.90-3.20 | 2.90-3.20 | 0.00 | 送到价 |
| 山东 | 海兰褐 | 3.00-3.50 | 3.00-3.50 | 0.00 | 送到价 |
| 江苏 | 海兰褐 | 3.00-3.60 | 3.00-3.60 | 0.00 | 送到价 |
| 河南 | 海兰褐 | 2.80-3.50 | 2.80-3.50 | 0.00 | 送到价 |
本周 重点监测市场商品代鸡苗价格以稳为主，均价为3.20元/羽，环比持平，主流报价3.00-3.30元/羽，高价3.50-3.60元/羽，低价2.80-2.90元/羽。近期鸡蛋与淘汰鸡价格持续走低，蛋鸡养殖盈利不断收窄，养殖单位补栏意向普遍不高，且随着气温逐渐升高，育雏难度加大，补栏进入季节性淡季，鸡苗需求欠佳，种鸡企业鸡苗排单情况仍不理想。目前多数企业鸡苗订单排至6月上旬，种蛋利用率多在50%-80%。
2.2 淘汰鸡价格继续下滑
本周全国主产区淘汰鸡均价环比降低，周均价5.64元/斤，环比跌幅5.05%。近期鸡蛋、淘汰鸡价格共振走低，养殖单位利润进一步缩减，淘鸡意愿提高，淘汰鸡出栏量增加。但下游屠宰企业采购积极性不高，且抵触高价货源，农贸市场需求平淡，导致周内淘汰鸡价格弱势走低。与上周均价相比，华中地区淘汰鸡均价跌幅最大，环比跌幅2.71%。
3 本周饲料成本略降
本周饲料成本略降，单斤鸡蛋饲料平均成本为3.63元，较上周跌幅1.36%，对蛋价支撑作用减弱。本周全国玉米周度均价2652.63元/吨，较上周均价跌46.74元/吨，跌幅1.73%。贸易商受资金压力以及玉米质量等因素影响，出货积极性提高。供需宽松下，预计下周玉米价格或继续下滑。本周43%蛋白豆粕全国平均价格4278元/吨，价格较前一周下跌81元/吨，跌幅1.86%。本周工厂大豆压榨量延续上涨势头，市场需求开始走弱，综合导致价格下行。
4 鸡蛋期货行情先涨后跌
本周鸡蛋期货主力合约2309行情先涨后跌，最低收盘价格为4152元/500千克，最高价格为4176元/500千克。周一期货低开后上涨，最高涨至4200元/500千克附近。之后盘面触顶回落，期价跌至4150元/500千克附近。截止到本周四合约2309收于4162元/500千克，目前期现货基差在28元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或先稳后降
供应方面：新开产蛋鸡数量较前期逐渐增多，小码鸡蛋货源走货一般，余货略有增加，与大码蛋价差缩小，预计下周鸡蛋供应量或仍有增加。
需求方面：高温高湿天气影响下，终端拿货积极性减弱，各环节多维持低位库存，市场整体销量或缩减，预计下周鸡蛋需求量或继续降低。
受湿热天气影响，终端采购心态均较谨慎，各环节随销随采，多地外发相对受限，部分产地内销尚可，因多地余货暂不多，预计短线蛋价或止跌趋稳，但后期随着新开产小鸡数量逐渐增多，需求仍缺乏利好支撑，因此下周蛋价仍有跌势。
5.2 下周鸡苗价格或稳中偏弱
后期鸡蛋与淘汰鸡行情仍然偏弱，蛋鸡养殖盈利持续下降，养殖单位补栏积极性难有提升，鸡苗市场供大于求的状态或加剧，预计下周鸡苗低价或维持稳定，高价呈下降趋势。
5.3 下周淘汰鸡价格或先降后稳
供应方面，近期鸡蛋、淘汰鸡价格呈现弱势，养殖单位利润进一步压缩，再加上高温、高湿天气频发，蛋鸡饲养难度提升，高日龄蛋鸡出栏量将仍有增加可能。需求方面，农贸市场因气温升高，对活禽需求将相应下降，屠宰企业收购积极性暂无明显改善，短期内供多需少局面或难打破。 预计下周全国淘汰鸡价格或弱势趋稳，调整空间或有限。
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