【 】鸡蛋周评：需求不及预期 蛋价环比降低（20230421-0427）
原发表日期：2023-04-27
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1 本周鸡蛋市场行情回顾
本周鸡蛋市场行情先跌后稳，主产区鸡蛋均价4.65元/斤，环比跌幅1.69%。终端市场消化一般，业者参市心态平平，节前备货动力不足，蛋价难掩下滑走势。
本周主销区鸡蛋均价4.81元/斤，环比跌幅1.03%。销区市场需求较弱，加之产区蛋价下滑，销区经销商谨慎拿货，价格环比下跌。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗价格小幅下降
全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
单位：元/羽
| 省市区 | 品种 | 上周主流价 | 本周主流价 | 涨跌 | 价格条件 |
| 辽宁 | 海兰褐 | 3.20-3.40 | 3.20-3.40 | 0.00 | 送到价 |
| 河北 | 海兰褐 | 3.00-3.30 | 3.00-3.30 | 0.00 | 送到价 |
| 山东 | 海兰褐 | 3.20-3.50 | 3.20-3.50 | 0.00 | 送到价 |
| 江苏 | 海兰褐 | 3.30-3.80 | 3.30-3.70 | -0.10 | 送到价 |
| 河南 | 海兰褐 | 3.00-3.50 | 3.00-3.50 | 0.00 | 送到价 |
本周 重点监测市场商品代鸡苗价格多数稳定，少数高价下滑，均价为3.31元/羽，环比降幅0.30%，主流报价3.20-3.40元/羽，高价3.60-3.80元/羽，低价3.00元/羽。鸡蛋价格弱势走低，饲料成本仍然处于相对高位，养殖单位对后市信心不足，补栏积极性有所下降。目前多数企业鸡苗订单排至5月末至6月初，种蛋利用率多在80%-90%。
2.2 淘汰鸡价格环比降低
本周全国主产区淘汰鸡均价环比降低，周均价6.10元/斤，环比跌幅3.17%。本周鸡蛋价格下滑，养殖单位利润缩减，淘鸡意愿有所提高，淘汰鸡出栏量增加。下游屠宰企业成品订单有限，开工率不高，对高价货源接受度降低，农贸市场按需采购居多。与上周均价相比，华中地区跌幅最大，环比跌幅5.17%。
3 本周饲料成本降低
本周饲料成本降低，单斤鸡蛋饲料平均成本为3.66元，较上周跌幅1.24%。本周全国玉米周度均价2729.78元/吨，较上周均价跌1.53元/吨，跌幅0.06%。本周贸易商整体走货量低位，购销不活跃，深加工企业根据到货量调整，价格先涨后跌。本周43%蛋白豆粕全国平均价格4184元/吨，较上周下跌196元/吨，跌幅4.47%。本周价格整体回落，大豆压榨量在本周持续恢复，市场预期5月供应明显增加。
4 鸡蛋期货行情震荡下跌
本周鸡蛋期货主力合约2309行情震荡下跌，最低收盘价格为4212元/500千克，最高价格为4262元/500千克。周一期货盘面多空僵持，期价在4270元/500千克一线震荡调整。之后空头优势加强，盘面再度转弱，期价持续下探，短暂刺穿4200元/500千克一线。截止到本周四合约2309收于4214元/500千克，目前期现货基差在376元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或小落后略有反弹
供应方面：五一前市场走货相对平稳，各环节库存量均不大，鸡蛋供应量变化有限，预计下周鸡蛋供应量或仍低位整理。
需求方面：五一前终端需求不及预期，部分批发市场及学校食堂采购量逐渐减少，节后或有部分随行补货，各环节参市心态谨慎，预计下周市场需求量或先减后增。
因担忧五一后行情趋弱，当前终端拿货积极性一般，业者参市心态趋于谨慎，多维持低位库存，预计近几日局部地区蛋价仍有下跌风险，下周后半周随着蛋价降至低位，同时部分市场五一节后有补货需求，蛋价仍有小幅反弹的可能。
5.2 下周鸡苗价格大局或稳
后期鸡蛋价格持续上涨动力不大，养殖单位对后市信心不足，加之气温逐渐升高，养殖单位补栏积极性将逐渐减弱，鸡苗需求趋于平淡，预计下周鸡苗价格大局或稳，个别高价区存下跌风险。
5.3 下周淘汰鸡价格或先稳后降
供应方面，近期鸡蛋、淘汰鸡价格弱势，养殖单位利润收窄，加之气温逐渐升高增加高日龄蛋鸡饲养难度，出栏积极性或仍较高。需求方面，受节日效应影响，农贸市场需求或稍增，但支撑乏力。屠宰企业产品消化不理想，同时肉鸡出栏增多，高价收购淘汰蛋鸡的积极性不高，整体需求或利空淘汰鸡价格。 预计下周全国淘汰鸡价格或先稳后降，调整空间或有限。
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